Jefe/a de Cocina

Empresa de restauración necesita incorporar en Alcorcón ENCARGADO que supervise y dirija todo el equipo de camareros. Responsabilidades - Supervisar y realizar un seguimiento del cumplimiento de los objetivos de venta y operacionales del restaurante. Establecer planes de acción en aquellas áreas susceptibles de mejora. - Realizar los turnos de personal y las modificaciones necesarias de los mismos por bajas o imprevistos. - En el ámbito de la selección y contratación, seleccionar a los empleados con el apoyo del Gerente de Zona y el equipo de Selección en Oficina. - Supervisar y hacer que se cumplan los estándares operacionales y de calidad: procedimientos de entrega, de elaboración, de limpieza y seguridad establecidos en el Manual de Operaciones. - Supervisar y garantizar la limpieza de la tienda (cocina, sala, almacenes, vestuario) - Crear planes de acción con ayuda del Equipo Gerencial para la mejora. - Gestión de las quejas y reclamaciones recibidas. - Velar por el cumplimiento de los estándares de calidad corporativos en el ámbito de la atención y servicio al cliente. - Proactivamente proponer acciones y estrategias comerciales para mejorar las ventas del restaurante al equipo de Marketing, de Operaciones y al Gerente de Zona. - Asegurarse de que el restaurante dispone de los materiales promocionales necesarios y que las instalaciones cumplen con la normativa corporativa de imagen de marca. - Supervisar el cumplimiento de la normativa y medidas de Prevención de Riesgos Laborales (PRL) y seguridad en el restaurante. - Realizar pedidos. - Control de compras. - Control de stock e inventario. - Apertura y cierre. Incorporación inmediata. Jornada completa: de 40 horas en turnos rotativos. 2 días libres a la semana. Salario según convenio.

📢 ¡Buscamos Segundo de Cocina para nuestro restaurante! 🍽👨‍🍳 📍 Ubicación: Alcorcón 📅 Incorporación: Inmediata ⏳ Jornada: Completa ¿Qué estamos buscando? Buscamos un Segundo de Cocina apasionado, con experiencia mínima de 5 años y liderazgo, que quiera formar parte de un equipo dinámico y comprometido con la excelencia gastronómica. Funciones principales: ✅ Organización y gestión de la cocina. ✅ Creación de menús y control de costes. ✅ Supervisión del equipo de cocina. ✅ Mantenimiento de estándares de calidad e higiene. ✅ Coordinación con proveedores y gestión de stock. ** Requisitos:** 🔹 Experiencia previa como Jefe de Cocina (mínimo 5 años). 🔹Conocimiento en gastronomía española. 🔹Conocimiento en elaboración de menú casero. 🔹 Conocimientos en cocina: mediterránea, fusión, etc. 🔹 Habilidades de liderazgo y trabajo en equipo. 🔹 Capacidad de trabajar bajo presión y tomar decisiones rápidas. 🔹 Conocimiento en normativa de seguridad e higiene alimentaria. Ofrecemos: ✨ Estabilidad laboral en un restaurante en crecimiento. ✨ Buen ambiente de trabajo. ✨ Oportunidad de innovar y aportar ideas. ✨ Salario competitivo según experiencia. ¡Te esperamos en nuestro equipo!

¡BIENVENID@ A DO EAT! Somos una cadena de restauración que persigue ofrecer una alternativa dentro de la restauración colectiva con un claro enfoque saludable y un especial cuidado a la experiencia del cliente. DO EAT! ha sido pionero en la introducción del concepto Fast&Good a la restauración colectiva de nuestro país, consiguiendo ofrecer comida fresca y saludable a un público joven, urbano, internacional y exigente. Contamos con más de 25 restaurantes distribuidos por toda España, un equipo de casi 300 personas y nos encontramos en plena expansión. ¡Buscamos personas con actitud y con pasión por la hostelería, que busquen crecer con nosotros! Si todo esto te encaja, ¡No lo dudes e inscríbete a nuestra oferta! BUSCAMOS OFFICE DE COCINA 20H PARA RESICENDIA DE ESTUDIANTES UNIVERSITARIOS - TURNOS DE TAREDE 13:00H A 17:00H DE LUNES A DOMINGO - LIBRANZA ROTATIVA - Contrato estable - Modalidad Indefinido Fijo Discontinuo. Salario SEGÚN CONVENIO 745.30 € BRUTOS MES REQUISITOS: - Experiencia demostrable de al menos 1 años COMO OFFICE - Buena actitud y predisposición - Organizado y metódico - Seguridad Alimentaria / APPCC - Capacidad de autogestión FUNCIONES: - Realizar de forma cualificada, autónoma y responsable la limpieza de la vajilla, menaje, y accesorios de cocina - Recogida y limpieza de la cocina. FILOSOFIA DO EAT! Para nosotros lo más importe son nuestros empleados, y la humanidad está en el sello de todo lo que hacemos, por eso es muy importante contratar a personas con actitud y que sepan integrarse dentro de nuestra filosofía de empresa Si tienes pasión por la hostelería y crees que puedes encajar con nuestra cultura no dudes en registrarte ¿Y tú, eres Do Eat?

Si te encanta la cocina casera, tienes experiencia preparando menús del día y buscas un trabajo estable en un equipo con buen ambiente, ¡esta es tu oportunidad! Estamos creciendo y queremos que formes parte de nuestro local en Móstoles. ¿Qué ofrecemos? ✅ Contrato indefinido desde el primer día. ✅ Salario competitivo: 1.600€ netos/mes. ✅ Horario seguido, para que disfrutes de tu tiempo libre. ✅ Dos días de descanso a la semana. ✅ Un equipo de trabajo dinámico y un ambiente donde se valora el esfuerzo. ¿Qué buscamos? 🔹 Cocineros/as con al menos 3 años de experiencia en comida casera/mediterránea. 🔹 Experiencia en la elaboración de menús del día y servicio para más de 150 comensales. 🔹 Personas organizadas, responsables y con ganas de crecer en un proyecto sólido. 🔹 Que residan en Móstoles o zonas cercanas y tengan la documentación en regla. Tus principales funciones serán: 🍳 Preparar ingredientes (mise en place). 📌 Elaborar la carta y el menú del día con ingredientes frescos. 🧼 Mantener tu espacio de trabajo limpio y ordenado. ⚠️ Seguir las normativas de higiene y seguridad alimentaria. Si te apasiona la cocina y buscas estabilidad, ¡únete a nuestro equipo! Envíanos tu CV y da el siguiente paso en tu carrera.

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About the job Buscamos un encargado de economato de caracter temporal que dará soporte al NH Madrid Ribera de Manzanares y NH Collection Madrid Palacio de Tepa. la persona estará ubicada 2 dias en un hotel y 3 dias en el otro. como Como Storekeeper, serás responsable del mantenimiento del almacén del hotel que incluye: almacenamiento de materiales, suministros, control y registro de inventarios de alimentos y bebidas, compras y tareas relacionadas de acuerdo con las políticas de la empresa. ¿Qué tendrás que hacer? Recibir las entregas de mercancías, almacenar adecuadamente los productos perecederos y rotar las existencias por departamentos. Inspeccionar las entregas y las fechas para verificar la frescura, limpieza, consistencia, cantidad y calidad en todos los lotes de cajas. Rechazar la aceptación de artículos dañados, inaceptables o incorrectos. Realizar otras tareas relacionadas con las existencias, como devolver, empaquetar, poner precios y etiquetar los suministros. Notificar oportunamente al gerente/supervisor los niveles bajos de existencias. Crear pedidos en el sistema SAP para solicitar productos a los proveedores. Mantener los recibos, registros y retiradas del almacén de existencias. Comprobar que las facturas tienen los precios y cantidades correctos y hacer un seguimiento del proceso de pago. Ayudar en la preparación de informes, resúmenes y/o análisis de costes y otros trámites según sea necesario. Mantener un área de trabajo limpia, ordenada y bien organizada. Seguir todas las normas/reglamentos pertinentes del departamento de sanidad y todas las directrices de atención al cliente. ¿Qué buscamos? Experiencia mínima de 1 año desarrollando funciones similares. Formación profesional en gestión/finanzas/hostelería. Conocimientos de contabilidad adecuada y gestión de inventarios. Muy valorable conocimientos de SAP. Conocimientos prácticos de varios programas informáticos (Microsoft Office, etc.). Imprescindible dominio del idioma local y muy valorable conocimientos de inglés. Excelentes dotes de gestión y organización. Capacidad para detectar y resolver problemas de forma eficaz. Atención al detalle. Capacidad para trabajar solo y en equipo. ¿Por qué elegirnos? En Minor Hotels Europe & Americas nos comprometemos a dar forma a carreras apasionantes en todo el mundo y a experiencias interculturales. Nuestro viaje está impulsado por la pasión y la dedicación de nuestros increíbles equipos, que también disfrutan de beneficios exclusivos como: Experiencia mundial - diversidad de 150 nacionalidades diferentes. Oportunidades de desarrollo profesional llenas de retos nacionales e internacionales. Amplia gama de programas de formación para mejorar las habilidades. Iniciativas de bienestar, incluidas condiciones de trabajo flexibles. Programas de reconocimiento de empleados, como nuestros “Memorable Dates”. Posibilidad de marcar la diferencia a través de nuestro programa de sostenibilidad e iniciativas de voluntariado. Tarifas y promociones para los empleados, con descuentos en nuestros hoteles de todo el mundo y ventajas exclusivas a través de nuestro programa de fidelización corporativa. Department: Management The company Welcome to Minor Hotels Europe & Americas, formerly NH Hotel Group. Minor Hotels is a global hospitality leader with a global network of more than 550 hotels across six continents. We drive growth through eight diverse hotel brands – Anantara, Avani, Elewana, Oaks, NH, NH Collection, nhow and Tivoli – and a portfolio of related hospitality businesses. Perpetually driven by an entrepreneurial spirit, Minor creates better brands, businesses and partnerships by always focusing on what matters most to our guests, our team members and our partners.

Buscamos ayudante de cocina con experiencia minima 3 años.Que sepa de comida española,para empezar ahora fines de semana y con vistas al verano con jornada completa.

Se necesita cocinero para un colegio ubicado en la Latina. Sustitución larga. Horario: de 8 a 16 Salario: 1262.3€ b/m Inicio:02/04 Muy valorable experiencia en colectividades. Certificado de delitos sexuales Imprescindible documentación en regla para contratación, así como el certificado de delitos sexuales

📦 ¡BUSCAMOS ENCARGADO/A DE ALMACÉN EN LEGANÉS! 🍷 ¿Tienes experiencia en gestión de almacenes y te apasiona el mundo del vino y los destilados? ¡Esta es tu oportunidad! En nuestro almacén de vinos y destilados ubicado en Leganés, buscamos un/a Encargado/a de Almacén para gestionar y optimizar nuestras operaciones logísticas. 🔹 ¿Cuáles serán tus responsabilidades? ✅ Coordinar la recepción, almacenamiento y distribución de productos. 📦 Gestionar el stock y asegurar el correcto control de inventario. 🚛 Supervisar la preparación y expedición de pedidos. 📋 Garantizar el cumplimiento de normativas de seguridad e higiene. 👥 Coordinar y liderar al equipo de almacén. 🔸 ¿Qué buscamos? ✔️ Experiencia previa en gestión de almacenes, preferiblemente en el sector de vinos y destilados. ✔️ Conocimientos de logística, control de stock y manejo de ERP. ✔️ Habilidades organizativas y capacidad de liderazgo. ✔️ Carnet de carretillero (valorado). ✔️ Actitud proactiva y capacidad para resolver problemas. 🎯 ¿Qué ofrecemos? 🍷 Un entorno dinámico en una empresa referente en el sector. 📈 Estabilidad laboral y posibilidades de crecimiento. 💰 Salario competitivo según experiencia. 📅 Jornada completa. Si cumples con el perfil y quieres formar parte de nuestro equipo, ¡esperamos tu candidatura! 📩