
Buscamos Jefe/a de Cocina
Estamos buscando un/a Jefe/a de Cocina con experiencia, capacidad de liderazgo y pasión por la organización y la gestión de equipos.
La persona seleccionada será responsable de dirigir el funcionamiento diario de la cocina, garantizando la calidad del servicio y el cumplimiento de los estándares establecidos.
Funciones principales:
● Liderar, motivar y coordinar al equipo de cocina.
● Organizar turnos, horarios y cuadrantes de trabajo.
● Elaborar y supervisar escandallos.
● Realizar pedidos y controlar el stock e inventarios.
● Garantizar el control de temperaturas y el cumplimiento de la normativa de seguridad e higiene alimentaria.
● Supervisar y organizar los cuadrantes de limpieza.
● Resolver incidencias de forma ágil y eficiente.
● Velar por la correcta organización, productividad y buen ambiente del equipo.
Buscamos una persona:
● Con experiencia demostrable como Jefe/a de Cocina.
● Con capacidad de liderazgo y gestión de equipos.
● Organizada, resolutiva y con iniciativa.
● Responsable, comprometida y orientada a resultados.
● Capaz de trabajar bajo presión manteniendo altos estándares de calidad.
Si eres una persona con iniciativa, sabes liderar equipos y buscas un proyecto estable donde aportar tu experiencia, ¡queremos conocerte!
69 Calle Playa del Chanquete, 29017, Málaga

Restaurante • 11-50 empleados
En JOB TODAY desde mayo, 2023
Bar de copas,desayunos,comida,cocteles
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