Jefe/a de Cocina

Buscamos cocineros con experiencia en plancha. Responsable del cumplimiento en APPCC Responsable de mantener y realizar inventarios Con hábitos de mantener el orden y limpieza Disciplinado y responsable No es necesaria la experiencia en plancha, pero se valorará positivamente Experiencia en cocina venezolana preferiblemente Requisitos: Documentación en regla y permiso de trabajo vigente. Actitud proactiva y habilidad para el trabajo en equipo Conocimientos básicos en cocina

Diseñar, desarrollar, implementar y mantener sistemas y soluciones informáticas que optimicen los procesos de la empresa, garantizando la seguridad, eficiencia y sostenibilidad de las infraestructuras tecnológicas.

Buscamos cocineros con experiencia en plancha. Responsable del cumplimiento en APPCC Responsable de mantener y realizar inventarios Con hábitos de mantener el orden y limpieza Disciplinado y responsable No es necesaria la experiencia en plancha, pero se valorará positivamente Experiencia en cocina venezolana preferiblemente Requisitos: Documentación en regla y permiso de trabajo vigente. Actitud proactiva y habilidad para el trabajo en equipo Conocimientos básicos en cocina

Buscamos cocineros con experiencia en plancha. Responsable del cumplimiento en APPCC Responsable de mantener y realizar inventarios Con hábitos de mantener el orden y limpieza Disciplinado y responsable No es necesaria la experiencia en plancha, pero se valorará positivamente Experiencia en cocina venezolana preferiblemente Requisitos: Documentación en regla y permiso de trabajo vigente. Actitud proactiva y habilidad para el trabajo en equipo Conocimientos básicos en cocina

Personal de cocina para nuevo restaurante situado en Eixample derecho, Barcelona. Es un concepto nuevo con gran potencial de crecimiento. Hacemos gyozas fusión con recetas internacionales. El concepto es fresco, joven con estilo y hay gran ambiente de trabajo. Horarios: Martes a domingo de 11.30 a 16.00 y de 20:00 a 23:00 (domingo mediodía inclusive) Sueldo: 1700€ más propinas

Sobre el local: Restaurante especializado en pizzas artesanales de la más alta calidad, destacando el uso tradicional de hornos de leña. Ubicado en el corazón de Barcelona, ofrecemos una experiencia gastronómica única y auténtica. Responsabilidades principales: - Liderar y gestionar un equipo de 12 personas, asegurando una operación eficiente y fomentando un ambiente de trabajo positivo. - Supervisar y participar activamente en la preparación de pizzas, garantizando estándares de calidad excepcionales. - Controlar costos, gestionar inventarios y realizar pedidos para optimizar los recursos. - Capacitar al personal y promover el trabajo en equipo. - Asegurar el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria. Requisitos: - Experiencia mínima de 5 años como Jefe de Pizzería, preferiblemente en establecimientos con horno de leña. - Habilidades demostradas en gestión de equipos de al menos 7 personas y operaciones diarias. - Conocimientos sólidos en técnicas de preparación y cocción en horno de leña. - Experiencia en entornos de alto volumen de trabajo (entre 2000 a 2500 pizzas semanales). - Capacidad para resolver problemas y liderar bajo presión. - Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles. - Documentación en regla y permiso de trabajo en España (imprescindible para candidatos/as extranjeros/as). Condiciones: - Contrato estable con un salario neto entre 2.300 € y 2.500 €, en función de la experiencia y habilidades. - Pago de recargo por nocturnidad. - Dos días de descanso seguidos a la semana. - Turnos mixtos: algunos días partidos y otros días seguidos en jornadas de 8 horas diarias. - 30 días de vacaciones más 15 días de vacaciones invernales. - Propinas aproximadas de 200 € al mes. - Ambiente de trabajo profesional, dinámico y muy organizado. - Posibilidades de crecimiento en un establecimiento en constante evolución. - Incorporación a convenir.

Restaurante en Barcelona, especializado en cocina española y tapas, busca un/a Cocinero/a con experiencia para unirse a su equipo. Estamos en búsqueda de personas con una sólida trayectoria en la cocina tradicional española, orientadas a la calidad y con pasión por la gastronomía. Requisitos: - Experiencia: 2 a 3 años como Cocinero/a, especialmente en cocina española y tapas. - Idiomas: Castellano avanzado. - Documentación: Permiso de trabajo en España y número de seguridad social (imprescindible para personas extranjeras). - Disponibilidad: Incorporación inmediata. Se ofrece: - Contrato: Indefinido. - Jornada: 40 horas semanales. - Salario: 1.420 € netos mensuales por 12 pagas al año, más propinas mensuales de aproximadamente 150 €. - Horario: 4 días en turnos partidos (12:30 a 16:30 y 20:00 a 24:00) y 1 día en turno seguido (16:00 a 24:00), con dos días de descanso seguidos y fijos. Si eres un/a profesional de la cocina española y tapas, y estás buscando un entorno que valore la calidad y el trabajo en equipo, ¡esperamos tu candidatura!

Desde Oz Bakery estamos en búsqueda de jefe de obrador para nuestra panadería a 40hs semanales. Requisitos: -Experiencia previa como jefe de obrador o en puestos similares. -Supervisar y coordinar la producción diaria de productos de panadería. -Garantizar la calidad y frescura de los productos. -Gestión de insumos y control de inventarios. -Liderar, capacitar y motivar al equipo de trabajo. -Conocimientos en técnicas de panadería y repostería. -Habilidad para liderar equipos y resolver problemas. -Compromiso con la calidad y la eficiencia. Ofrecemos: Estabilidad laboral. Ambiente dinámico y colaborativo. Oportunidades de crecimiento profesional. Si tienes experiencia y te interesa el trabajo podemos coordinar una entrevista:)

Descripción del Concepto: Con una atmósfera vibrante y moderna, nuestro restaurante en Barcelona se enfoca en una oferta de cocina mediterránea y de brunch, atractiva y accesible para una amplia clientela. La esencia de nuestro local está en brindar platos bien ejecutados, con un toque gastronómico y estético, que resalten incluso en medio de un alto volumen de servicio. Si bien el espacio de la cocina es reducido, nuestro equipo se caracteriza por su eficiencia, manteniendo una producción constante y de alta calidad sin comprometer los estándares estéticos y culinarios. Requisitos: - Experiencia: Entre 4 y 5 años como Jefe de Cocina, con experiencia en formación de equipos y capacidad para adaptarse a un espacio de cocina reducido. - Habilidades: Capacidad para mantener una ejecución de calidad y un toque gastronómico en un entorno de alta demanda; habilidad en la gestión de una producción constante. - Idiomas: Nivel avanzado de Castellano y nivel intermedio de Inglés. - Disponibilidad: Incorporación inmediata. - Documentación: Permiso de trabajo vigente en España y número de seguridad social (imprescindible para candidatos/as extranjeros/as). Condiciones: - Tipo de Contrato: Indefinido, 40 horas semanales. - Salario: Entre 2.500 y 2.750 € brutos mensuales, con un salario neto aproximado de 1.900 a 2.100 € al mes, más propinas mensuales entre 100-200 €. - Horarios: Turnos mixtos, con una combinación de turnos partidos y seguidos. Turnos seguidos de 12:00 a 20:00 y de 16:00 a 24:00, mientras que los turnos partidos se organizan de 11:00 a 15:00 y de 19:00 a 23:00. - Dos días de descanso consecutivos por semana. Beneficios: Oportunidad de liderar una cocina en un ambiente dinámico y moderno, con posibilidad de crecimiento profesional, propinas mensuales, y estabilidad laboral en un equipo comprometido.

Buscamos personal de cocina para restaurante de tapas y brunch en el centro de barcelona

Grupo Nomo, somos una empresa familiar en expansión con 16 años de trayectoria en el sector de la restauración, enfocados en la gastronomía japonesa, con 4 restaurantes en Barcelona, 3 en la costa Brava, 1 en Gerona y 2 en Madrid. Aparte, tenemos la línea de delivery Nomomoto que es nuestro servicio de takeaway y delivery premium, especializado en elaboraciones japonesas. Los restaurantes destacan por la amplia trayectoria en el sector, el alto nivel de elaboración, creatividad y calidad de todos los productos, así como por un servicio y atención al cliente excelente. Buscamos un Segundo Jefe de Cocina talentoso y motivado para unirse a nuestro equipo en Nomomoto, nuestro local de delivery en Barcelona. El candidato ideal apoyará al Jefe de Cocina en la gestión diaria de la cocina, asegurando la calidad constante de los platos, el cumplimiento de las normas de seguridad alimentaria y la eficiencia en el proceso de producción. Responsabilidades: ·Asistir al Jefe de Cocina en la supervisión y gestión del equipo de cocina. ·Garantizar la correcta preparación y presentación de los platos según los estándares del local. ·Coordinar y supervisar el trabajo de los cocineros y ayudantes de cocina. ·Supervisar el control de calidad y la higiene en la cocina, asegurando el cumplimiento de las normas de seguridad alimentaria. ·Gestionar los inventarios de insumos y realizar pedidos cuando sea necesario, optimizando el uso de los recursos. ·Coordinar el flujo de trabajo en la cocina para asegurar la entrega oportuna de los pedidos de delivery. ·Sustituir al Jefe de Cocina en su ausencia, tomando decisiones operativas y asegurando el buen funcionamiento de la cocina. ·Colaborar en la formación y desarrollo del personal de cocina. Requisitos: ·Experiencia previa como Segundo Jefe de Cocina, Sous Chef o puesto similar, preferiblemente en un entorno de delivery. ·Conocimientos sólidos en técnicas culinarias y estándares de calidad gastronómica. ·Capacidad para trabajar bajo presión en un entorno dinámico y de alta demanda. ·Habilidad para liderar y motivar a un equipo de cocina. ·Conocimiento de las normativas de seguridad alimentaria e higiene. ·Capacidad para manejar inventarios y controlar costos. ·Flexibilidad horaria para cubrir diferentes turnos, incluidos fines de semana y festivos. Ofrecemos: ·Un entorno de trabajo dinámico y en crecimiento. ·Oportunidades de desarrollo profesional. ·Salario competitivo acorde a la experiencia.

Se busca jefe de partida para restaurante mexicano. Experiencia demostrable. Nueva apertura. Jornada completa.