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Estamos en la búsqueda de un/a Jefe/a de Cocina con experiencia para liderar nuestro equipo y gestionar la cocina con orden, calidad y rentabilidad.
Funciones:
- Dirección y coordinación del equipo de cocina.
- Organización de turnos y servicio.
- Supervisión de carta y menús.
- Control de costes, escandallos y mermas.
- Gestión de pedidos y stock.
- Cumplimiento de normas de higiene (APPCC).
Requisitos:
- Experiencia demostrable como Jefe/a de Cocina.
- Liderazgo y capacidad organizativa.
- Conocimiento de cocina tradicional y actual.
- Responsabilidad y compromiso.
- Capacidad para trabajar con volumen de trabajo.
Ofrecemos:
- Contrato estable.
- Buen salario según experiencia y valía.
- Proyecto serio y consolidado.
- Buen ambiente de trabajo.
- Autonomía en la gestión de la cocina.
- Experience
- Required
- Employment
- Full-time
- Schedule
- miercoles a domingo
- Starting time
- Immediate start!
Calle Martínez de León, 41100, Coria del Río
Head ChefCoria del Río
Restaurant • 11-50 Employees
Hiring on JOB TODAY since April, 2025
Grupo de Restauración compuesto por Restaurante Lantana, Lantana Gastro Copas y Mesón Recreo. Restaurantes y cafeterías en Coria del Río. Grupo Lantana
GRUPO LANTANA H.Active 19 hours ago
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