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Jefe/a de Cocina - Cisne servicios de restauración

Chef & Cook

6 hours ago58 views

Buscamos un/a Jefe/a de Cocina para liderar Pez Wanda de en Medio en el centro de Málaga.


Funciones principales:
Supervisar y dirigir el equipo de cocina.
Controlar la calidad de los productos.
Gestionar el inventario, escandallos y control de costes.
Coordinar la operativa diaria de cocina, asegurando eficiencia y cumplimiento de estándares higiénico-sanitarios.
Formar al equipo en técnicas y productos del mar.


✅ Requisitos:
Experiencia mínima de 3 años en un puesto similar como jefe/a de cocina.
Capacidad de liderazgo y organización de equipos.
Experiencia demostrable en control de inventarios, costes y escandallos.
Grado medio o superior en Cocina o formación equivalente.
Valorable experiencia previa en aperturas de nuevos locales.


📦** Ofrecemos:**
Contrato indefinido.
Jornada completa con dos días de descanso semanales.
Salario competitivo, acorde a la experiencia y conocimientos aportados.

  • Experience
    Required
  • Employment
    Full-time
  • Starting time
    Immediate start!

pin icon39 Calle Granada, Distrito Centro, 29015, Málaga

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Head ChefMálaga

Hostelería • 51-250 Employees

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Cisne servicios de restauración gestiona más de 7 restaurantes ubicados en el centro de Málaga.

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Grupo C.Active 3 hours ago
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