Jefe/a de Cocina

Somos un local de cocina Italo-americana! Estamos buscando personal para completar nuestro staff de cocina! Si estás interesado ponte en contacto con nosotros! Se valora la experiencia pero no es obligatoria! Te esperamos!

-Asistir al jefe de cocina en sus funciones -Supervisión y planificación del conjunto de actividades -Coordinación de plantilla a cargo, organización y apoyo -Control y gestión de la calidad de comprás y almacén -Control de materias primas, pedidos e inventarios -Conocimientos e implantación de APPCC Se requiere: -Estudios minimos: Grado de ciencias culinarias y gastronomía / FP medio de repostería y Panadería -Competencias: Flexibilidad, atención al detalle, planificación y organización -Experiancia mínima de 3 años -Experiencia en hoteles con servicios de Buffet y Eventos Contrato: Fijo discontinuo / Jornada completa

¿Quieres formar parte del equipo de un restaurante galardonado? ¡Entonces, únete a Nuestro Equipo! Cocinero/a para El Hogar del Pescador en Gandía 🥘🌊 En El Hogar del Pescador, estamos orgullosos de haber ganado el premio a la mejor fideuà del mundo en 2023. Nuestro compromiso con la excelencia culinaria y la satisfacción de nuestros clientes nos ha convertido en un referente en la gastronomía de Gandía. Si estás buscando la oportunidad de formar parte de un equipo apasionado y talentoso, ¡no busques más! En El Hogar del Pescador te ofrecemos todo esto y mucho más. Si te incorporas en nuestro equipo, tu contribución será: +Preparar y presentar platos de alta calidad y con la excelencia que marca el restaurante. +Colaborar con el equipo de cocina para asegurar un servicio eficiente y puntual. +Mantener la limpieza y el orden en la cocina, cumpliendo con las normas de higiene y seguridad. +Contribuir con ideas creativas para la elaboración de nuevos platos y menús.