Jefe/a de Cocina

Buscamos Responsable de cocina. HORARIO SEGUIDO TURNO DE MAÑANA Posibilidad de contratar con salario por encima de convenio.

Aeroplano es un lugar único: un restaurante de brunch con cafetería de especialidad en su interior y un acogedor jardín privado. Aquí creamos un ambiente luminoso y confortable y nuevas experiencias de sabor con los mejores granos de café y métodos de preparación, vinos naturales locales y brunch elaborados con ingredientes frescos de temporada. Para fortalecer el equipo de cocina, busco** un jefe de cocina para liderar el equipo de cocina** y garantizar una mayor eficiencia, un desarrollo continuo de nuestro producto y un mejor servicio para los clientes del restaurante. Responsabilidades - Motivar con el ejemplo y desarrollar chefs apasionados. - Si es necesario, busque y contrate otros nuevos. - Regular y controlar los procesos productivos y de limpieza de cocinas. - Crear y adaptar nuevos platos que se ajusten al concepto (estilo del norte de Europa, ingredientes frescos de temporada, claridad y minimalismo). - Formar al equipo a través del trabajo en equipo en la cocina. Requisitos - Educación culinaria profesional. - Experiencia como cocinero de al menos 2 años, como Jefe/a de cocina o sous chef de al menos 1 año. - Amplio conocimiento de la cocina internacional, productos locales y técnicas de cocina. Idealmente, experiencia práctica significativa en la cocina francesa o escandinava. - Dominio seguro del idioma inglés. - Autodisciplina. Altas exigencias al equipo. - Conocimiento profundo de la economía de la cocina. Condiciones 5 días 8 horas / 40 h semanales, de martes a sábado, de 10h a18h, salario fijo + bonificación trimestral después del período de prueba, mas: objetivos ambiciosos, el mejor café y un gran equipo.

Se precisa Sushiman con conocimiento de cocina caliente japonesa. Jornada completa con horario de Martes a Sábado. Si tienes ganas de formar parte de nuestro equipo, ponte en contacto con nosotros.

Cocinero/a para Restaurante en Pedralbes Descripción del Puesto: Buscamos un/a Cocinero/a con experiencia y ganas de unirse a un equipo dinámico en un restaurante ubicado en Pedralbes, Barcelona. Si tienes experiencia en el uso de Josper, freidoras y cuartos fríos, ¡esta es tu oportunidad! Requisitos: - Experiencia: Entre 2 y 3 años como Cocinero/a. - Habilidades Técnicas/Conocimientos: Experiencia en el uso de Josper, freidoras y cuarto frío. - Disponibilidad de Incorporación: Inmediata. - Transporte: Vehículo propio o buena conexión de transporte público debido a la ubicación en Pedralbes. - Documentación: Permiso de trabajo en España y número de seguridad social (para candidatos/as extranjeros/as). Condiciones Laborales: - Tipo de Contrato: Indefinido. - Salario: Entre €1,820 y €1,880 brutos por mes (€1,400 a €1,500 netos aprox.), pagados en 12 pagas al año. - Recargo por Nocturnidad. - Horario: Turnos mixtos, partidos (Ej. 11:00 a 16:00 y de 20:00 a 23:00) + seguidos (Ej. 10:00 a 18:00). - Descansos: 2 días seguidos fijos.

Chef Operativo/a para Grupo Gastronómico en Barcelona Descripción del Puesto: Grupo gastronómico en Barcelona, con una reconocida trayectoria en la gastronomía mediterránea y de mercado, buscamos un/a Chef Operativo/a con experiencia en la supervisión de varios restaurantes. Si tienes una pasión por la cocina de alta calidad y una sólida experiencia en gestión culinaria, te invitamos a formar parte de nuestro equipo. Requisitos: - Experiencia: Más de 5 años de experiencia en el sector, incluyendo roles de Chef Ejecutivo. - Idiomas: Dominio del castellano (nivel nativo). - Disponibilidad: Incorporación inmediata. Condiciones Laborales: - Contrato: Indefinido. - Jornada Laboral: 40 horas semanales. - Salario: Entre 40,000 y 45,000 € brutos anuales, con 12 pagas al año y recargo por nocturnidad a partir de las 22:00. - Horario: Turnos mixtos para los servicios de mediodía y noches (partidos y seguidos), con 2 días seguidos fijos de descanso.

Prestigioso restaurante ubicado en la zona alta de Barcelona, de cocina catalana y mediterránea precisa incorporar 1 cocinero a jornada completa. - Gestionar, elaborar y concluir los platos según rango adjudicado durante el servicio. - Manejo de rango de cuarto frío, pescados, carnes y arroces. - Recibimiento correcto de comandas adjudicadas. - Revisión y control de llegada de pedidos. - Tener listo el espacio de trabajo antes de empezar el servicio como dejarlo limpio una vez concluido. - Apoyar al equipo de cocina, si el momento lo requiere. Requisitos: - Al menos 2 años de experiencia en el sector de restauración, trabajando en funciones similares (cuarto frío o fogones). Se valorarán positivamente las experiencias en restaurantes de primer nivel internacional. - Buena gestión emocional sobre el trabajo bajo presión. - Idioma Castellano - Trabajo en equipo - Puesto de trabajo basado en Barcelona. Los candidatos deben contar con disponibilidad para acudir a entrevistas en Barcelona. Se ofrece: - Contrato indefinido, vacaciones todo el mes de agosto y en Semana Santa, los festivos por la noche no se trabaja. - Incorporación junio - Formación y promoción interna. - Horario partido, de vez en cuando puede rotar con un turno seguido. - 2 días de fiesta. Salario según convenio de hostelería 2024, se concreta según experiencia.

Empresa del sector hostelería busca un/a vendedor/a para trabajar en SANT CUGAT DEL VALLES y realizar las siguientes funciones: - Atención al cliente en mostrador. - Preparación de bocadillos. - Preparación de bebidas frías y calientes. - Horneado de pan y bollería. - Cobro y gestión de caja. - Limpieza y mantenimiento de cocina y local. Requisitos: - Valorable experiencia como dependiente/a y/o atención al cliente. - Persona organizada, comprometida y orientada al cliente. - Residencia cercana al puesto de trabajo. JORNADA DE 16 horas semanales: - Horario: Sábados y domingos en horario de mañana o tarde, según cuadrante de la empresa. - Salario: Sábados 69,78€ brutos y Domingos 86,31€ brutos. - Incorporación inmediata.

Aeroplano es un espacio único con su propio jardín, donde creamos un ambiente luminoso y confortable y brindamos una nueva experiencia de sabor a través de los mejores granos de café y métodos de preparación, vinos naturales locales, brunch todo el día y postres caseros elaborados con productos frescos de temporada. Buscamos un Pasteler@ con educación especial y experiencia, una persona apasionada, enérgica e independiente Sus tareas serán: - preparar diariamente nuestros postres de autor, - participar en la creación de postres especiales para el fin de semana junto a jefa de pasteleria, - ayudar a los cocineros con los preparaciones y platos de cocina, si es necesario. Horario: 40 horas semanales: Mar - Jue 8:40 - 18:00 + Vie - Sab 18:00 - 0:00

Cadena de Restaurantes / Cafetería conocida en Barcelona busca ayudante/a de cocina. Don de gente y buena imagen. Experiencia mínima 2 años en el sector. INDISPENSABLE TENER PAPELES EN REGLA. Salario bruto 1.450 € + propinas aparte . CONTRATO INDEFINIDO 40h semanales. Disponibilidad inmediata. NO HACEMOS TURNO PARTIDO..!! Importante dotes en manipulación y preparación de platos fríos.