Jefe/a de Cocina - Encargado/a de Bar/Cafetería - Grupo Tombo - Villanueva del Pardillo
hace 2 horas•30 vistas

Buscamos incorporar a una persona con experiencia en cocina y gestión de establecimientos para coordinar el equipo y supervisar el funcionamiento diario del bar/cafetería.
Funciones principales
- Elaborar y supervisar los platos de la carta, incluyendo propuestas de cocina venezolana.
- Coordinar el equipo de cocina y apoyar en sala cuando sea necesario.
- Gestionar el stock, los pedidos y la relación con proveedores.
- Supervisar la limpieza, el orden y el cumplimiento de las normas sanitarias.
- Realizar la apertura o el cierre del local y organizar la operativa diaria.
Requisitos
- Experiencia previa como jefe/a de cocina o encargado/a de restaurante o bar.
- Conocimientos de cocina venezolana o interés por aprenderla.
- Capacidad de organización, liderazgo e iniciativa.
- Actitud proactiva y compromiso con el equipo.
Condiciones
- Contrato estable.
- Salario fijo de 1.800 € mensuales.
- Jornada completa de lunes a sábado, con domingo libre.
- Buen ambiente de trabajo.
- Experiencia
- Se requiere
- Jornada
- Completa
- Salario
- 1.800 € mensual

Jefe/a de CocinaVillanueva del Pardillo
Restaurante de cocina viajera • 11-50 empleados
En JOB TODAY desde agosto, 2023
Joven grupo gastronómico en expansión con tres establecimientos en la capital madrileña. Ambiente joven, creativo y con ganas de seguir creciendo
Grupo T.Activo hace 1 hora
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