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Jefe/a de Cocina - Encargado/a de Bar/Cafetería - Grupo Tombo - Villanueva del Pardillo

Chef y Cocinero

hace 2 horas•30 vistas

Buscamos incorporar a una persona con experiencia en cocina y gestión de establecimientos para coordinar el equipo y supervisar el funcionamiento diario del bar/cafetería.


Funciones principales

  • Elaborar y supervisar los platos de la carta, incluyendo propuestas de cocina venezolana.
  • Coordinar el equipo de cocina y apoyar en sala cuando sea necesario.
  • Gestionar el stock, los pedidos y la relación con proveedores.
  • Supervisar la limpieza, el orden y el cumplimiento de las normas sanitarias.
  • Realizar la apertura o el cierre del local y organizar la operativa diaria.

Requisitos

  • Experiencia previa como jefe/a de cocina o encargado/a de restaurante o bar.
  • Conocimientos de cocina venezolana o interés por aprenderla.
  • Capacidad de organización, liderazgo e iniciativa.
  • Actitud proactiva y compromiso con el equipo.

Condiciones

  • Contrato estable.
  • Salario fijo de 1.800 € mensuales.
  • Jornada completa de lunes a sábado, con domingo libre.
  • Buen ambiente de trabajo.
  • Experiencia
    Se requiere
  • Jornada
    Completa
  • Salario
    1.800 € mensual

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Jefe/a de CocinaVillanueva del Pardillo

Restaurante de cocina viajera • 11-50 empleados

En JOB TODAY desde agosto, 2023

Joven grupo gastronómico en expansión con tres establecimientos en la capital madrileña. Ambiente joven, creativo y con ganas de seguir creciendo

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Grupo T.Activo hace 1 hora
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