JEFE/A DE COCINA - HOTEL DE LUJO EN DONOSTIA-SAN SEBASTIÁN - Grupo Hotelero ubicado en Donostia-San Sebastián

Grupo hotelero de referencia en el sector del lujo selecciona Cocinero/a para integrarse en un equipo gastronómico de alto nivel, en un entorno urbano, exclusivo y comprometido con la excelencia. Buscamos una persona con técnica, sensibilidad por el producto, actitud proactiva y capacidad de trabajo en equipo, que desee crecer dentro de un proyecto consolidado, con una identidad clara y una propuesta culinaria contemporánea, de inspiración sostenible y saludable. RESPONSABILIDADES PRINCIPALES: • Gestionar de forma autónoma una partida del restaurante., • Elaborar recetas y platos con precisión técnica, cuidado estético y coherencia con el concepto gastronómico., • Dominar el uso de la parrilla y otras técnicas de cocción fundamentales., • Participar activamente en los servicios, garantizando calidad, presentación y tiempos., • Control de materias primas, almacenamiento y colaboración en pedidos., • Cumplimiento riguroso de las normativas higiénico-sanitarias y de seguridad alimentaria (APPCC). PERFIL DESEADO: • Mínimo 2 años de experiencia en cocina gastronómica o en hoteles de lujo., • Alto nivel técnico, orden, limpieza y atención al detalle., • Capacidad para trabajar bajo presión, compromiso y espíritu colaborativo., • Profesionalidad, constancia, puntualidad y humildad., • Flexibilidad horaria y vehículo propio., • Buena presencia y habilidades de comunicación. OFRECEMOS: • Incorporación inmediata., • Contrato a jornada completa., • Condiciones económicas atractivas, a convenir según experiencia., • Posibilidades reales de evolución profesional., • Entorno de trabajo dinámico y profesional, en un hotel de lujo con vocación de mejora continua. CONFIDENCIALIDAD DEL PROCESO: Este proceso de selección se lleva a cabo de forma confidencial por motivos estratégicos. Garantizamos absoluta discreción a todos los candidatos y agradecemos de antemano la comprensión hacia este enfoque, habitual en incorporaciones a posiciones clave dentro del sector hotelero de alta gama.

Se busca jefe de cocina para tenis ondarreta , plantilla estable , estamos buscando alguien apasionado por la cocina , con ganas de aportar , buen compañero con dotes de liderazgo , si tienes mas de 5 años en puesto de responsable de cocina en restaurante mandanos tu curriculum sino abstenerse a las noches solo se abre si hay eventos sino solo es a la mañana , horario lunes y martes libres

Jef@ de cocina

¡Buscamos talento gastronómico! En Da Filippo (San Sebastián), nuestro restaurante recomendado por la Guía Michelin, seguimos creciendo y queremos sumar a nuestro equipo a un/a: Chef de Partie (Jefe/a de Partida) Somos apasionados de la auténtica cocina italiana, con un enfoque contemporáneo, elaborada con ingredientes frescos y de máxima calidad. Si te mueve la creatividad y te encanta la alta cocina... este es tu sitio. ¿Qué buscamos? • Experiencia previa en restaurantes con estrellas Michelin., • Dominio de técnicas culinarias., • Disponibilidad horaria., • Espíritu de equipo y compromiso. ¿Qué te ofrecemos? • Contrato indefinido con 5 días de trabajo y 2 días libres consecutivos (miércoles y jueves)., • Proyección real en proyectos nacionales e internacionales., • Un equipo apasionado, dinámico y profesional. 📩 ¿Te interesa? ¡Envíanos tu solicitud y forma parte de una cocina con alma y visión! #DaFilippo #SanSebastián #MichelinGuide #ChefJobs #CocinaItaliana #AltaGastronomía #ChefDePartie #TrabajaConNosotros #OportunidadGastronómica #RestaurantesMichelin #OfertaLaboral #CocinaModerna