Precisamos incorporar un/a Jefe/a de cocina para La Pícara Valladolid
Funciones Jefe/a de cocina:
Garantizar el cumplimiento de los procesos establecidos de producción y elaboraciones, coordinación fluida y constante con el equipo de cocina.
Control de producto y realización de pedidos.
Gestionar el pase durante el servicio.
Sugerencias fuera de carta y oferta gastronomica.
Gestión del equipo de cocina.
Salario anual 27000€ brutos anuales + bonus por conseguir objetivos+ propinas.
Calle Miguel Íscar, 47001, Valladolid
Restaurante • 11-50 Employees
Hiring on JOB TODAY since June, 2019
Empresa joven, dinámica con posibilidad de promoción interna.
Post a job and hire
Precisamos incorporar Cocinero/a para La Pícara Valladolid. Funciones: En la primera etapa empezarás por la zona fría (ensaladas y postres) aprender las elaboraciones, y despues pasar a la zona de platos calientes. La Jornada es de 40 horas semanas, también posibilidad de 30h semanales en turnos de comidas y cenas. Salario 1500€ brutos mas propinas.
¡¡ AMPLIAMOS EQUIPO !! 2 vacantes disponibles de 30h/semana Establecimiento ubicado en Valladolid Personal de Sala. De Lunes a Domingo con los correspondientes descansos. Turnos rotativos, unas semanas de mañana y otras de tarde. Dependiendo del turno, servirás desayunos, comidas y cenas Recomendación de platos al cliente./ Servicio de terraza Formación interna para que la experiencia del cliente sea de 10. Ambiente joven. Si te interesa la oferta, inscríbete indicando tu disponibilidad horaria. Imprescindible permiso de trabajo
Seleccionamos jefe de cocina con experiencia mínima de 2 años en puesto de reponsabilidad con gente a cargo y gestionando pedidos Se valorarán candidaturas de cocineros o segundos jefes de cocina que estén trabajando y estén en condiciones de crecer y mejorar su puesto Ademas de la experiencia es necesario tener vehículo propio ,disponibilidad horaria ,don de gentes y ser una persona capaz de realizar varias gestiones a la vez Capaz de proponer nuevas recetas ,gestionar pedidos ,colaborar en la creación de menús .. etc Es necesario saber trabajar con producto fresco del día . La empresa ofrece contrato indefinido ,sueldo entre 1500 y 1750 ,dos días de descanso ,buenas propinas y horario estable horario : lunes ,martes descanso miércoles ,jueves de mañaña viernes y sábado de 11 a 17 y de 20 a 23 domingos de mañaña 5 semanas vacaciones anuales + navidad + año nuevo
Persona creativa, con gusto por la cocina. Que trabaje bien en equipo, capaz de organizar al equipo. Organizar comandas, marchar, pasar.....
Buscamos un Jefe/a de Cocina para importante Restaurante en Valladolid. Experiencia en elaboración de desayunos y eventos. Disponibilidad inmediata, buenas condiciones laborales y de retribución, jornadas de descanso consecutivas y buen ambiente laboral. Experiencia previa al menos 3 año. Contrato Indefinido en jornada de 40h.
Buscamos una cocinero/a para trabajar en la cocina, para cubrir una baja de larga duración. Jornada completa. también podría valer ayudante con amplia experiencia
Resumen del puesto: En nuestro restaurante gastronómico, donde el fuego es protagonista y el producto se respeta al máximo, buscamos un Parrillero / Encargado de Parrilla con experiencia y pasión por la cocina a la brasa. Trabajamos con carnes premium y pescados frescos, y buscamos a alguien que domine la técnica, cuide el detalle y se sienta orgulloso de cada plato que sale de su parrilla. Responsabilidades: Preparar y mantener la parrilla en condiciones óptimas durante el servicio. Cocinar carnes y pescados con precisión, respetando puntos de cocción y técnicas de brasa. Organizar la mise en place de su partida: cortes, marinados, limpieza y orden; en coordinación con el jefe de cocina. Coordinarse con el equipo de cocina para asegurar tiempos y calidad. Coordinarse con el equipo de sala, asegurando platos consistentes en calidad y tiempo. Supervisar ayudantes cuando sea necesario. Cumplir con los estándares de higiene y seguridad alimentaria. En ausencia del jefe de cocina, coordinar sus funciones. Requisitos Experiencia mínima de 2 años en parrilla profesional, preferiblemente en restaurantes de nivel. Conocimiento avanzado de cortes de carne, pescados frescos y técnicas de cocción a la brasa. Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo. Atención al detalle, limpieza y compromiso con la calidad. Se valorará Formación en cocina. Experiencia en cocina abierta o showcooking. Conocimiento de cortes internacionales (argentinos, japoneses, etc.). Pasión por el producto y actitud proactiva. ¿Te apasiona el fuego y el buen producto? Únete a un equipo que valora el oficio, la técnica y la excelencia. Envíanos tu CV y cuéntanos por qué la parrilla es tu lugar.
!UNETE A NUESTRO EQUIPO! ¿Eres un profesional apasionado por la cocina americana y tienes experiencia en plancha? ! QUEREMOS CONOCERTE! Para nueva apertura de fusión,buscamos incorporar 2 cocineros planchistas y 1 persona para preparar desayunos y almuerzos con ganas de crecer con nosotros Ofrecemos . Salario acorde a la experiencia .Buen ambiente de trabajo .Para cocineros contrato a jornada completa con horario rotativos mañana y tarde Para la cocina de barra contrato parcial de mañana ! ESPERAMOS TU CANDIDATURA!
Buscamos a un cocinero o ayudante de cocina que se encargue del preparado y la elaboración de las diferentes tapas y raciones de El Secreto. Tanto a media jornada como completa Buen ambiente de trabajo, cocina cómoda y buen salario
Cocinero y ayudante. Jornada completa Experiencia demostrable. Dos días partidos, 3 horario continuo, dos de descanso Integración en equipo consolidado