JEFE DE COCINA (DONOSTI/SAN SEBASTIAN)
Queremos que tu experiencia en GOW sea la mejor aventura profesional que hayas tenido.
¿Te gusta lo que lees? No busques más y sigue leyendo.
Tus funciones en GOW
Organizar los servicios, dominar la plancha, fat smash, realización y recepción de pedidos, horarios .........
Valores de GOW
Ser inconformista, queremos que cada día salgas orgulloso de tu trabajo
Espiritu tech, somos una empresa que queremos cambiar el mundo del delivery
Compañerismo, en nuestras cocinas además de oler increíble, queremos que haya un buen ambiente de trabajo.
Gastropasion, queremos que seas apasionado de lo que haces.
Respeto, FUNDAMENTAL.
¿Qué te ofrecemos en GOW?
Jornada: Completa
Experiencia: Indispensable
Contrato: Indefinido (60 días de periodo de prueba)
Horarios: Rotativos con día y medio de descanso
Ubicación: Donostia/San Sebastián
4 Osasun Iturria Kalea, 20006, Donostia
Restauración • 11-50 empleados
En JOB TODAY desde enero, 2023
GOW es una nueva forma de entender la restauración. Nos centramos 100% en la experiencia delivery controlando todo el proceso desde la cocina hasta la llegada a la puerta del cliente. Invertimos en I+D+Talent... ¿Te unes?
Publica una oferta y contrata
Grupo hotelero de referencia en el sector del lujo selecciona Jefe/a de Cocina para liderar un proyecto gastronómico singular en Donostia-San Sebastián. Se trata de una cocina con identidad propia, basada en el producto, la estacionalidad y una visión contemporánea de la sostenibilidad y el bienestar. Buscamos un perfil profesional, comprometido con la excelencia, con capacidad de liderazgo, sensibilidad culinaria y experiencia en restauración de alto nivel. ¿QUÉ HARÁS? • Dirigir y coordinar el equipo de cocina asegurando el buen funcionamiento diario del servicio., • Participar activamente en la elaboración y ejecución de la oferta gastronómica., • Velar por la calidad, la coherencia conceptual y la presentación de los platos., • Supervisar pedidos, control de stock, escandallos y costes., • Asegurar el cumplimiento de los protocolos APPCC y las normativas higiénico-sanitarias., • Coordinarse con dirección y resto de departamentos para un servicio fluido y excelente. ¿QUÉ PERFIL BUSCAMOS? • Experiencia mínima de 3 años como segundo o jefe de cocina en restaurantes gastronómicos, hoteles de lujo., • Capacidad de liderazgo, formación de equipos y gestión de personas., • Rigurosidad, creatividad, pasión por el oficio y visión gastronómica., • Dominio técnico, orden, planificación y actitud constructiva., • Flexibilidad horaria y disponibilidad para incorporación inmediata., • Profesionalidad, buena comunicación y compromiso con el proyecto. ¿QUÉ OFRECEMOS? • Proyecto gastronómico sólido en entorno de lujo urbano., • Condiciones económicas atractivas, a convenir según valía., • Equipo motivado, entorno profesional y en crecimiento., • Autonomía y posibilidades reales de desarrollo dentro del grupo. CONFIDENCIALIDAD DEL PROCESO: Por motivos estratégicos, el proceso de selección se gestiona de forma confidencial. Este enfoque es habitual en incorporaciones a posiciones clave dentro del sector hotelero de alta gama y garantiza la discreción y confidencialidad a todos los candidatos. DISCRECIÓN Y RESPETO: Sabemos que los mejores profesionales ya están trabajando. Por eso tratamos cada candidatura con discreción y respeto absoluto por su situación actual.
Se busca jefe de cocina para tenis ondarreta , plantilla estable , estamos buscando alguien apasionado por la cocina , con ganas de aportar , buen compañero con dotes de liderazgo , si tienes mas de 5 años en puesto de responsable de cocina en restaurante mandanos tu curriculum sino abstenerse a las noches solo se abre si hay eventos sino solo es a la mañana , horario lunes y martes libres
Jef@ de cocina
Se trata de elaborar platos combinados, ensaladas y platos del estilo...
Cafetería en Intxaurrondo, precisa cocinero/a o ayudante con experiencia para incorporar a plantilla. Jornada a convenir. Domingo tarde y Lunes descanso semanal. Salario según convenio. Elaboración de platos combinados, ensaladas, raciones y pinchos principalmente.
cocinero o ayudante de cocina con experiencia