En Jenkins buscamos un/a Jefe/a de Cocina con liderazgo, criterio y ganas de hacer que las cosas funcionen de verdad.
Queremos a alguien que disfrute del ritmo, que sepa organizar una cocina con volumen y que tenga claro que un buen servicio empieza mucho antes de abrir puertas.
¿Qué esperamos de ti?
- Liderar y organizar al equipo de cocina.
- Garantizar calidad, rapidez y consistencia.
- Controlar pedidos, stock, mermas e inventarios.
- Trabajar con recetas, gramajes y procedimientos.
- Mantener una cocina limpia, ordenada y preparada.
- Formar al equipo y elevar el nivel del día a día.
- Coordinarte con sala y Operaciones.
Buscamos a alguien que sea:
Operativo, resolutivo, organizado y exigente.
Con carácter para liderar, pero también con capacidad para crear equipo.
Valoramos experiencia como Jefe/a de Cocina, especialmente en conceptos con volumen, ritmo y mucha operativa.
¿Qué ofrecemos?
- Proyecto estable.
- Grupo en crecimiento.
- Autonomía y capacidad real de mejora.
- Posibilidades de desarrollo.
- Buen ambiente y un proyecto donde las ideas cuentan.
- Condiciones según experiencia.
Si te gusta una cocina con ritmo, producto, equipo y ganas de hacer las cosas cada vez mejor, queremos conocerte.
- Experiencia
- Se requiere
- Jornada
- Completa
- Inicio
- Incorporación inmediata
Calle de Orense, Tetuán, Madrid
Restaurante • 11-50 empleados
En JOB TODAY desde octubre, 2022
Si nos ponemos a pensar, podríamos contaros muchas cosas guays sobre Jenkin’s, pero siendo realistas, preferimos que vengas, nos pruebes y opines tú mismo. ¡Vas a flipar en colores! Las carnes y hamburguesas más top que probarás en tu vida.
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