Jefe/a de Cocina

Estamos buscando una persona, responsable, con ganas de aprender y evolucionar, para dar apoyo al equipo de cocina en el cuarto frío, mise en place de carta / menú y limpieza del departamento. Ofrecemos: - Primer año contrato por agencia. - 30h semanales. - Horario compatible con conciliación familiar. - Turno seguido de servicios de mediodía, solamente abrimos las noches de los sábados de Julio a Diciembre. - Vacaciones (4 días en Semana Santa, 3 semanas en agosto y el resto durante el año). - Ambiente y trato familiar. - Estabilidad laboral. Fecha de inicio, inmediato.

El restaurante Can Campanyà, está ubicado en una masía totalmente rehabilitada del SXVI. Tenemos más de 50 años de trayectoria y formamos parte colectivo Km0 Slow Food Catalunya. Para nosotros es tan importante el servicio como la comida, y nos gustaría incorporar en nuestra plantilla, una persona para trabajar en sala, una jornada reducida de unas 20h/semanales. Ofrecemos: - Horario compatible con conciliación familiar. - Turno seguido de servicios de mediodía de lunes a viernes de 13h hasta las 15:30h aprox. Fines de semana y festivos de 13h a 18:30 aprox. - Día de fiesta normalmente los sábados. - Vacaciones (4 días en Semana Santa, 3 semanas en agosto y el resto durante el año). - Ambiente y trato familiar. - Estabilidad laboral. - Contrato por agencia el primer año. - Todas la horas realizadas se cobran.

Estamos buscando una persona, responsable, con ganas de aprender y evolucionar, para dar apoyo al equipo de cocina en el cuarto frío, mise en place de carta / menú y limpieza del departamento. Ofrecemos: - Primer año contrato por agencia. - Horario compatible con conciliación familiar. - Turno seguido de servicios de mediodía, solamente abrimos las noches de los sábados de Julio a Diciembre. - Vacaciones (4 días en Semana Santa, 3 semanas en agosto y el resto durante el año). - Ambiente y trato familiar. - Estabilidad laboral. Fecha de inicio, inmediato.

Restaurante familiar de cocina mediterránea, busca incorporar un cocinero/a. SE REQUIERE - Cocina caliente, cuarto frio, pica y producción - Experiencia mínima de 3 años con cargo de cocinero - Autonomía para trabajar solo - Experiencia en Cocina mediterránea y creativa - Experiencia en producción, pedidos, organización, etc. - Incorporación inmediata - Disponibilidad horaria para turnos partidos o seguidos y fines de semana - Capacidad de trabajar en equipo y crear buen ambiente de trabajo SE OFRECE - Sueldo según valia - 2 días de fiesta - Estabilidad laboral - Jornada 30h semanales - Muy buen ambiente de trabajo SOLO SE VALORARAN LOS CURRÍCULUM QUE CUMPLAN CON LOS REQUISITOS

Barcelona, Barcelona (España) Presencial Salario: 1700€ Bruto/mes Experiencia mínima: 1 año Tipo de contrato: indefinido, jornada completa (40h). Horario: Miercoles-Jueves-Viernes noche y fin de semana partido. Requisitos Estudios mínimos Educación Secundaria Obligatoria Experiencia mínima: 1 año Idiomas requeridos Español - Nivel Nativo o Bilingüe Requisitos mínimos Permiso de trabajo. Número de afiliación a la Seguridad Social. Muchas ganas de trabajar y aprender. Responsabilidad Capacidad de trabajo en equipo. Acostumbrado a altos volúmenes de trabajo. Dominio de plancha Se valorará: - Vivir en Sant Cugat o proximidades - Experiencia en lugares similares ¡Acompáñanos a cocinar esta historia! En RELOCO queremos preparar los lomitos más ricos y ofrecer una experiencia única, por ello buscamos personas que quieran formar parte de esta aventura. En este equipo creemos en la diversidad y la inclusión. Lo que realmente importa es tu pasión por formar parte de nuestro equipo y traer tu mejor actitud a la mesa. ¿Por qué Reloco es tu mejor opción? Contrato indefinido para mayor estabilidad. Salario y condiciones en línea con los convenios de marcas de restauración. 30 días de vacaciones por año trabajado. Oportunidades de crecimiento profesional. Buen ambiente laboral.

Desde Animua S.A, buscamos un Chef jefe de cocina para uno de nuestros restaurantes ubicado en el centro de Sant Cugat del Valles dentro de un Hotel. El restaurante ofrece una experiencia gastronómica única en Sant Cugat, en un ambiente moderno y acogedor, con una decoración elegante que ofrece una relajación al cliente, el lugar perfecto para disfrutar de una comida deliciosa en un entorno distinguido y cómodo. Como Jefe de Cocina de este restaurante tendrás la oportunidad de liderar un equipo ya consolidado, talentoso y apasionado por la gastronomía. Serás responsable de garantizar la calidad de los platos, coordinar la preparación de alimentos y supervisar el cumplimiento de los estándares de higiene y seguridad alimentaria. Además, deberás gestionar el inventario, asegurarte del cumplimiento de los costos establecidos y colaborar en el desarrollo de la propuesta gastronómica e I+D. Responsabilidades: • Supervisar y coordinar las actividades diarias del equipo de cocina. • Asegurar el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. • Desarrollar y probar nuevas recetas y menús. • Gestionar el inventario y realizar pedidos de suministros. • Mantener una comunicación efectiva con el personal de sala y otros departamentos del hotel. Ofrecemos: • Contrato y salario muy competitivo dentro del sector. • Incorporación inmediata. • Un ambiente de trabajo dinámico y profesional. • Oportunidades de desarrollo y crecimiento profesional. • Participación en la creación de menús innovadores y de alta calidad. Ofrecemos: • Contrato y salario muy competitivo dentro del sector. • Incorporación inmediata. • Un ambiente de trabajo dinámico y profesional. • Oportunidades de desarrollo y crecimiento profesional. • Participación en la creación de menús innovadores y de alta calidad. Requisitos: • Experiencia mínima de 3 años en un cargo similar. • Disponibilidad horaria. • Conocimiento y experiencia en APPC (Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control). • Habilidad para confeccionar horarios, recetas, escandallos e inventarios. • Experiencia en la gestión diaria de un equipo de cocina de 10 personas. • Capacidad para trabajar en multi tarea y mantener altos estándares de calidad. • Capacidad para trabajar en multi tarea y mantener altos estándares de calidad. • Experiencia como Chef de banquetes y eventos. CON MÁS DE 25 AÑOS DE EXPERIENCIA EN EL SECTOR, LA CADENA HOTELERA ANIMA HOTELS TIENE EL PROPÓSITO DE CREAR UNA RED DE ESPACIOS QUE RESPONDAN A UNA VISIÓN HONESTA, AUTÉNTICA Y ORIGINAL DENTRO DEL UNIVERSO HOTELERO.

En búsqueda de personal con ganas de trabajar.

En Serunion, empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector y líder en el mercado, buscamos incorporar un/a Jefe/a de Cocina con experiencia en colectividades para una de nuestros Centros Socio-Sanitarios en CORBERA DE LL. (Barcelona). Buscamos profesional con amplia experiencia en el sector, habituado/a a gestionar equipos de trabajo y grandes volúmenes. Funciones: - Organizar, dirigir y coordinar el trabajo del personal a su cargo, distribuir tiempo de trabajo, formar a los miembros del equipo, supervisar la ejecución de las diversas tareas. - Desarrollar elaboraciones, garantizar el cumplimiento de los menús definidos y las fichas técnicas, implementar las buenas prácticas. - Realizar inventarios, controlar el estado de las mercancías, planificar y ejecutar los pedidos de compra, supervisar la recepción y el estado de los pedidos, su conservación y almacenamiento. - Verificar que el personal realiza los controles indicados en el manual APPCC. Mantener la interlocución in situ con el cliente. - Garantizar la rentabilidad de las compras y optimizar lo os de los recursos disponibles. Ofrecemos: - CONTRATO: Temporal (con posibilidad de indefinido). - HORARIO: 30h/semanales, de lunes a viernes de 9:00 a 15:00h. - Incorporación a mediados de Noviembre. - Retribución según convenio 1.211,97 euros brutos/mes aprox. x 14 pagas. - IMPRESCINDIBLE disponer de VEHÍCULO PROPIO , para llegar al centro de trabajo.

Se precisa cocinero y ayudante de cocina para nueva apertura en el centro de Sant Cugat. Fusión japonesa y mediterránea.

BAR de Sant Cugat del Vallès precisa de cocinero con habilidades de plancha y freidora para bocadillos, tapas, platos combinados... Alto volumen de trabajo. Experiencia mínima de 3 años en el sector. Con ganas y capacidad de trabajar en en equipo. Imprescindible vivir en Sant Cugat o cercanías.

En este puesto necesitamos a alguien que encaje con el resto de nuestro equipo de cocina.Una persona que sea hábil, que tenga ganas de aprender y algunas nociones de cocina caliente, fría y en parrilla. Con adaptabilidad de horario.