Jefe de cocina jobs in CastelbisbalCreate job alerts

Buscamos Jefe o jefa de Cocina con experiencia, compromiso y una actitud positiva para liderar nuestro equipo culinario. Apostamos por la excelencia en el servicio, el respeto entre compañeros y una cocina basada en producto fresco y de calidad. Funciones principales: Liderar y coordinar al equipo de cocina, garantizando el cumplimiento de los estándares de calidad y servicio. Diseñar y actualizar menús en colaboración con la dirección. Supervisar la preparación, presentación y conservación de los alimentos. Gestionar pedidos, control de stock y costes de cocina. Garantizar el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. Fomentar un ambiente de trabajo respetuoso, colaborativo y eficiente. Requisitos: Experiencia demostrable como jefe/a de cocina. Capacidad de liderazgo y organización. Conocimiento profundo en cocina mediterránea y técnicas contemporáneas (se valorarán otras especialidades). Habilidad para gestionar la presión en servicios de alto volumen. Actitud profesional, proactiva y con orientación al trabajo en equipo. Medio de transporte propio Ofrecemos: Contrato estable y salario competitivo según valía. Buen ambiente de trabajo en un equipo consolidado. Dos días de descanso semanales y condiciones laborales justas. Posibilidad de desarrollo profesional y participación en la evolución del proyecto gastronómico.

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Dirección del equipo de cocina, elaboración de carta y menús, elaboración de escandallos, compras, control de stocks, reporte a la dirección.

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Reconocida empresa del sector distribución y logístico, precisa incorporar para su equipo de trabajo, un Responsable de Turno en horario de Tarde. Controlar la asistencia y el cumplimiento de los horarios de la plantilla. Contrato de 3 meses con posibilidad de prorroga.

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Buscas empleo en cocineros? En Castellbisbal te esperan nuevas oportunidades este noviembre.

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Imprescindible mínimo de 1 año de experiencia en cocina de colectividades (escuelas, hospitales, residencias, etc. En Serunion, queremos construir un equipo diverso y comprometido, donde todas las personas tengan la oportunidad de desarrollar su potencial y contribuir al éxito de nuestra empresa.

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Buscamos a alguien que sea responsable, con una actitud proactiva y muchas ganas de trabajar, además de tener un buen ojo para la presentación de la comida. Las responsabilidades principales incluirán la preparación de una variedad de platos fríos, tapas y bocadillos. Se valorará positivamente

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Se necesita jefe de producción dinámico y organizativo que tenga experiencia en el sector del metal (metales férreos y no férreos) sobre todo en producción ya que ha de servir de apoyo para el encargado de almacén.

Las responsabilidades principales incluyen la preparación y cocción de diversas mermeladas conforme a las recetas, el control riguroso de la calidad tanto de los ingredientes como del producto final, y el manejo adecuado del equipo de cocina, asegurando su correcto funcionamiento y mantenimiento.

Apoyar en la gestión del APPCC: asegurar el correcto cumplimiento del manual APPCC, vigilando cada uno de los Puntos Críticos de Control establecidos y garantizando el correcto cumplimiento de cada uno de los registros de autocontrol derivados del mismo. Persona con experiencia mínima de 6 meses

Tus responsabilidades incluirán la coordinación y supervisión del equipo de la tienda, el seguimiento de los indicadores clave de rendimiento y la proposición de mejoras. Se requiere una experiencia mínima de 2 años liderando equipos de más de 8 personas en un entorno de tienda. También te e

Recepción de pedidos de alimentación y productos de cocina, verificación de caducidades y de su correcto estado de entrega. Se valorará positivamente la disponibilidad de cursos de manipulador de alimentos, curso de utilización de productos químicos de limpieza. Montaje de carros para servicio

Nos comprometemos a garantizar que todas las personas candidatas tengan igualdad de oportunidades de empleo y no se discrimine en función de la edad, sexo, identidad de género, orientación sexual, religión, origen étnico, discapacidad, estado civil o cualquier otra condición protegida por la l

TAREAS • Colaboración con el equipo de cocina en los procesos de recepción de materias primas, almacenaje, descongelación, control de temperaturas, manipulación y limpieza y desinfección. Realización de las tareas pautadas de elaboración y presentación de platos. Revisar y controlar el mate

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Su propuesta gastronómica refleja un estilo de vida saludable, de cercanía y con identidad propia, con instalaciones de cocina de alto nivel: cocina principal, cocina de banquetes, cantina de personal y un área independiente de pastelería. Buscamos un/a Chef Ejecutivo/a que lidere con excelencia