Jefe/a de Cocina

Ey! En Jenkin's Madrid te estamos buscando! Buscamos Responsables de Cocina, Cocineros/as y Ayudantes de Cocina con DISPONIBILIDAD INMEDIATA para nuestro NUEVO RESTAURANTE en la ciudad de MADRID. Si te mueves como nadie entre los fogones y el trabajo en equipo es parte de tu vida, inscríbete en la oferta y nos pondremos en contacto contigo para conocerte. See you soon!

Buscamos ayudante de cocina con experiencia en preparación básica de alimentos Jornada completa, turno partido, de miercoles a domingo salario según convenio Experiencia demostrable Incorporacion inmediata Solo se atenderán candidatos inscritos en jobtoday

somos una empresa joven en pleno crecimiento y desarrollo de nuevos negocios busca cocineros con ganas de crecer con nosotros. Buscamos personal de cocina rápido, muy organizado, limpio, detallista y cercano con los clientes. El trabajo tiene una alta rotación en horas puntas y es fundamental saber organizarse delante de un comandero. Al igual que mantener siempre ordenado y limpio nuestro puesto laboral. Se ofrece contrato indefinido, sueldo de 1200€ por jornada de 30h con horario fijo: Lunes: Libre Martes: 9:30 a 17:30 Miercoles: 20:30 a 00:30 Jueves: 20:30 a 00:30 Viernes: 19:30 a 01:30 Sabado: 17:30 a 01:30 Domingo: Libre

Buscamos gente feliz con ganas de trabajar en nuestros restaurantes y de progresar en nuestra familia, con ilusión y con intención de crecer en el mundo de la hostelería. Que te Ofrecemos: Contrato Indefinido a jornada completa de 40 horas semanales 2 días de descanso semanal Formar parte de una empresa de referencia en el sector de la hostelería a nivel nacional e internacional Prender junto a un equipo profesional y con experiencia en el sector Planes de formación Internos, adaptados a las funciones del cargo Dia de Licencia Adicional: día de cumpleaños Acompañamiento en el desarrollo personal y profesional Seriedad absoluta en el cobro de vuestras nóminas (pagos antes del fin de mes en curso) Juego de uniformes Requisitos del cargo: Permiso de trabajo en vigor Experiencia de tres a cuatro años mínimos en las funciones descritas Manejo en cartas de alergenos y restricciones alimentarias Habilidades en liderazgo y la gestión de equipos Se valora la formación en Hostelería Tus Funciones: Planificación y organización del trabajo de cocina. Trato con los proveedores. Realiza los escandallos determinando las cantidades de materias primas, su precio y el coste final de cada ración. Gestión de stock. Selección y capacitación del personal. Gestión de los horarios de su equipo. Instruye al personal de cocina en cuanto a las técnicas y los procedimientos necesarios para preparar y conservar los alimentos en base a la normativa de la empresa. Supervisión de la cocina en la hora de servicio. Supervisa el acabado de los platos (grado de cocción, condimentación, temperatura...) y su presentación. Organiza la logística de entrada y salida de platos a la sala. Enseña las normas de seguridad e higiene laboral y vela por su cumplimiento. Si te convencen estas condiciones sube tu candidatura a nuestra oferta de trabajo. Gracias

Se busca jefe de cocina

Grupo de restauración de Barcelona con presencia internacional se encuentra en búsqueda de dos 2º/ª de cocina para incorporarse en uno de sus restaurantes en Seattle y otro en California (USA). Si tienes experiencia como 2º/ª de cocina, te encanta el mundo de la gastronomía y quieres vivir el sueño americano trabajando en lo que más te gusta, te estamos buscando! Tus FUNCIONES serán: - Coordinar y organizar la cocina y el servicio, junto con el jefe de cocina. - Gestionar la operativa de cocina de alto volumen (equipos de 30-40pax y una media de 500 comensales diarios). - Sustituir al chef cuando sea necesario. - Trabajar con platos de carta de cocina mediterránea. - Trabajar con fichas técnicas y escandallos. - Elaborar platos de carta y tareas de producción. - Participar en el pase en todas las partidas. - Formar e instruir a los miembros del equipo de cocina. - Supervisar el acabado de platos y su presentación. Las CONDICIONES de la posición son: - Incorporación en septiembre de 2024 - Horario con turno seguido rotativo (8-18h o 13 a 22h – 50h semanales aprox) - 2 días libres seguidos semanales - Salario base de 70.000$ brutos/año + 5.000$ objetivos anuales (65.000-70.000€) - 15 días de vacaciones pagadas al año (a partir del segundo año se puede optar a 10 días más no remunerados) - Seguro médico americano ** A tener en cuenta :** - IMPRESCINDIBLE tener disponibilidad dos semanas el mes de julio para realizar el training en California (con todos los gastos pagados). - La empresa paga el visado de trabajo, el vuelo de avión y los primeros 10 días de alojamiento (y ofrecen guía y apoyo para encontrar piso). REQUISITOS: - IMPRESCINDIBLE tener nacionalidad española, por temas de visado. - Nivel de inglés medio, para poder comunicarse sin problema. - Muy valorable tener experiencia laboral fuera de España. - Experiencia mínima de 3 años como 2º o jefe de cocina. - Valorable formación en cocina y gastronomía.

Únete al Equipo Baldoria Si eres un apasionado de la cocina italiana y tienes un amor por la pasta fresca,y comes pizza almeno 2 veces la semana ¡tenemos una oportunidad extraordinaria para ti!, el restaurante italiano Baldoria, está buscando profesionales de la cocina talentosos para enriquecer su equipo. Posiciones Disponibles: 1.Demi Chef de Cocina: Si eres un joven talento en la cocina, ansioso por aprender y crecer, esta es tu oportunidad. Nuestro equipo de Demi Chef de Cocina trabajará estrechamente con nuestros chefs expertos para perfeccionar tus habilidades y crear platos extraordinarios. 2.Commis: Si eres un principiante apasionado, ansioso por entrar en el mundo de la cocina italiana y aprender de las mejores mentes culinarias, el papel de Commis es perfecto para ti. Serás parte de un equipo dinámico en constante crecimiento. Lo que Ofrecemos: - Un entorno de trabajo estimulante y creativo. - Un equipo joven y orientado al cliente. - La oportunidad de trabajar con pasta fresca de alta calidad. - Espacio para tu creatividad culinaria. - Posibilidad de crecimiento profesional dentro del Grupo Baldoria. Requisitos: - Experiencia con la pasta fresca. - Pasión por la cocina italiana. - Creatividad y deseo de experimentar. - Habilidad para trabajar en equipo. - Compromiso con la calidad del producto. Si estás listo para unirte a un equipo que pone la calidad en el centro de su filosofía y quiere crear platos de pasta únicos, postula aquí en ¡Estamos emocionados de compartir nuestra pasión por la pasta fresca contigo! ¡Ven y forma parte de Baldoria y ayúdanos a crear experiencias culinarias inolvidables para nuestros clientes!

Importante empresa, líder en hostelería, requiere incorporar jefe/a de cocina. Buscamos profesionales comprometidos/as, con flexibilidad en las funciones a desempeñar y buena predisposición. Imprescindible contar con: -Próxima incorporación y flexibilidad horaria. -Experiencia demostrable de al menos 3 años en dicho puesto o similar. Si eres responsable, tienes ganas de trabajar, te encanta la cocina, el trabajo en equipo y quieres crecer con nosotros, no dudes en inscribirte a esta oferta.