Jefe/a de Partida

Buscamos gente feliz con ganas de trabajar en nuestros restaurantes y de progresar en nuestra familia, con ilusión y con intención de crecer en el mundo de la hostelería. Que te Ofrecemos: - Contrato Indefinido a jornada completa de 40 horas semanales - 2 días de descanso semanal - Formar parte de una empresa de referencia en el sector de la hostelería a nivel nacional e internacional - Aprender junto a un equipo profesional y con experiencia en el sector - Planes de formación Internos, adaptados a las funciones del cargo - Dia de Licencia Adicional: día de cumpleaños - Acompañamiento en el desarrollo personal y profesional - Seriedad absoluta en el cobro de vuestras nóminas (pagos antes del fin de mes en curso) - Juego de uniformes - Requisitos del cargo: - Permiso de trabajo en vigor - Experiencia de uno o dos años mínimos en las funciones descritas - Manejo de bandeja - Conocimiento en el protocolo de servicio en mesa - Se valora el conocimiento en protocolo, saber pincear, limpiar/presentar pesados en mesa, trinchar carne - Capacidad de trabajar en equipo y compañerismo - Actitud positiva y con ganas de trabajar y de progresar en nuestra familia, con ilusión - Tus Funciones: - Preparar el montaje de la sala para el servicio - Atender los requisitos de los meses asignados - Servir y recoger las mesas a cargo - Apoyar al resto de compañeros - Realizar tareas de repaso y otras necesidades para el servicio (mise en place: organización de sala, preparación de gueridones, briefing de servicio) - Ayudar en otras actividades complementarias a la actividad de la sala - Si te convencen estas condiciones sube tu candidatura a nuestra oferta de trabajo. - Gracias

Buscamos gente feliz con ganas de trabajar en nuestros restaurantes y de progresar en nuestra familia, con ilusión y con intención de crecer en el mundo de la hostelería. Que te Ofrecemos: - Contrato Indefinido a jornada completa de 40 horas semanales - 2 días de descanso semanal - Formar parte de una empresa de referencia en el sector de la hostelería a nivel nacional e internacional - Prender junto a un equipo profesional y con experiencia en el sector - Planes de formación Internos, adaptados a las funciones del cargo - Dia de Licencia Adicional: día de cumpleaños - Acompañamiento en el desarrollo personal y profesional - Seriedad absoluta en el cobro de vuestras nóminas (pagos antes del fin de mes en curso) - Juego de uniformes Requisitos del cargo: - Permiso de trabajo en vigor - Experiencia de tres a cuatro años mínimos en las funciones descritas - Manejo en cartas de alergenos y restricciones alimentarias - Habilidades en liderazgo y la gestión de equipos - Se valora la formación en Hostelería Tus Funciones: - Planificación y organización del trabajo de cocina. - Trato con los proveedores. - Realiza los escandallos determinando las cantidades de materias primas, su precio y el coste final de cada ración. - Gestión de stock. - Selección y capacitación del personal. - Gestión de los horarios de su equipo. - Instruye al personal de cocina en cuanto a las técnicas y los procedimientos necesarios para preparar y conservar los alimentos en base a la normativa de la empresa. - Supervisión de la cocina en la hora de servicio. - Supervisa el acabado de los platos (grado de cocción, condimentación, temperatura...) y su presentación. - Organiza la logística de entrada y salida de platos a la sala. - Enseña las normas de seguridad e higiene laboral y vela por su cumplimiento. Si te convencen estas condiciones sube tu candidatura a nuestra oferta de trabajo. Gracias

Buscamos gente feliz con ganas de trabajar en nuestros restaurantes y de progresar en nuestra familia, con ilusión y con intención de crecer en el mundo de la hostelería. Que te Ofrecemos: Contrato Indefinido a jornada completa de 40 horas semanales 2 días de descanso semanal Formar parte de una empresa de referencia en el sector de la hostelería a nivel nacional e internacional Prender junto a un equipo profesional y con experiencia en el sector Planes de formación Internos, adaptados a las funciones del cargo Dia de Licencia Adicional: día de cumpleaños Acompañamiento en el desarrollo personal y profesional Seriedad absoluta en el cobro de vuestras nóminas (pagos antes del fin de mes en curso) Juego de uniformes Requisitos del cargo: Permiso de trabajo en vigor Experiencia mínima de 2 año en puestos iguales o similares Haber trabajado en posiciones de atención al cliente, de manera presencial Conocimiento de protocolo de servicio en restaurantes Capacidad de trabajar en equipo y compañerismo Conocimiento en otras lenguas Ingles avanzado Actitud positiva y con ganas de trabajar y de progresar en nuestra familia, con ilusión Habilidades en liderazgo y la gestión de equipos Se valora la formación en Hostelería Tus Funciones: Encargado de pedidos, personal, control de costes, etc. Funciones de organización y control del restaurante. Resolución de reclamaciones. Soporte en la gestión y liderazgo del equipo del restaurante. Responsable de gestionar la experiencia del cliente en el restaurante. Plantear mejoras operativas, logísticas y funcionales para obtener el buen funcionamiento del restaurante. Garantizar la experiencia del cliente asegurando los recursos necesarios. Si te convencen estas condiciones sube tu candidatura a nuestra oferta de trabajo. Gracias

Buscamos gente feliz con ganas de trabajar en nuestros restaurantes y de progresar en nuestra familia, con ilusión y con intención de crecer en el mundo de la hostelería. Que te Ofrecemos: - Contrato Indefinido a jornada completa de 40 horas semanales - 2 días de descanso semanal - Formar parte de una empresa de referencia en el sector de la hostelería a nivel nacional e internacional - Prender junto a un equipo profesional y con experiencia en el sector - Planes de formación Internos, adaptados a las funciones del cargo - Dia de Licencia Adicional: día de cumpleaños - Acompañamiento en el desarrollo personal y profesional - Seriedad absoluta en el cobro de vuestras nóminas (pagos antes del fin de mes en curso) - Juego de uniformes Requisitos del cargo: - Permiso de trabajo en vigor - Experiencia mínima de 1 año en puestos iguales o similares - Haber trabajado en posiciones de atención al cliente, de manera presencial - Manejo de Cover Manager o programas de gestión de reservas. - Conocimiento de protocolo de servicio en restaurantes - Conocimiento en otras lenguas - Ingles avanzado - Capacidad de trabajar en equipo y compañerismo - Actitud positiva y con ganas de trabajar y de progresar en nuestra familia, con ilusión Tus Funciones: - Organizar y controlar el flujo de las reservas y el sitting - Recibir y despedir a los clientes del restaurante, con o sin reserva - Brindar soporte al resto del equipo de sala (recogida, cobro, ...) - Supervisar el servicio y controlas la satisfacción del cliente - Atender las posibles incidencias que pudieran surgir durante el servicio - Mantener el área de trabajo limpia y ordenada. Si te convencen estas condiciones sube tu candidatura a nuestra oferta de trabajo. Gracias

Restaurante especializado en la elaboración de tortilla de patatas busca Jefe de cocina para incorporar al equipo. Requisitos - Experiencia en cocina Mediterránea y en puesto similar mínima de 2 años, para poder formar al equipo. - Experiencia trabajando con plataformas de delivery - Persona responsable, proactiva y ordenada. Con capacidad de trabajar en equipo. - Acostumbrada a trabajar con volumen y con un ritmo alto de trabajo. - Coordinación del equipo - Control escandallos. - Horarios, cuadrantes. - Revisión de pedidos. Ofrecemos - Contrato indefinido - Turnos seguidos, y partidos. - Jornada completa. Turnos partidos y seguidos. (8 horas diarias) - Dos días de descanso seguidos y rotativos - Salario de 2000 B/M - Beneficios de empresa ZONA DE TRABAJO: ZONA CENTRO INCOPORACIÓN: MEDIADOS DE ENERO

Buscamos cociner@ que quiera unirse a nuestro equipo de trabajo. Sus tareas diarias estarán enfocadas en la organización de estaciones, preparación de ingredientes, recetas y platos que se envasan y se envían posteriormente a los clientes. Sus principales responsabilidades serán: Preparar la materia prima para la producción: lavar, cortar, limpiar frutas, verduras, carnes, etc. Realizar preparaciones de cocina: salsas, reducciones, rellenos, bases de postres. Montar los platos correspondientes a los menús, basándose en los escandallos correspondientes. Etiquetar y guardar ingredientes y producciones que le correspondan, garantizando el cumplimiento de todas las pautas sanitarias y nutricionales. Limpiar su estación de trabajo una vez terminada la jornada.

Cocinero principal de cafetería de especialidad & brunch Elaboración de menú: ingenieria de menu/ recetario/ alergenos/ estandarización desayunos y brunch de cocina internacional ( Europa - Asia - América ), conocimiento en cocina peruana. conocimiento en pastelería Experiencia mínima 4 años Graduado en gastronomía o relacionado Liderazgo , comunicación y trabajo en equipo Conocimiento en gastronomía local e internacional Disponibilidad a tiempo completo y en horarios rotativos (8:00-16:00) 2 dias libres Salario bruto 1700

Buscamos un jefe/a de partida para unirse a nuestro equipo de cocina de Casa Mortero, un restaurante "Recomendado" de Guía Michelín y "Recomendado" por la Guía Repsol. Requisitos indispensables: - Haber trabajado en restaurantes de alto volumen de trabajo y gastronómicos. - 3 años de experiencia como jefe de partida en restaurantes de alto nivel gastronómico. - Buscamos a una persona que quiera formar parte durante largo tiempo de este proyecto y que tenga compromiso y respeto por el resto del equipo. Se ofrece: - Contrato indefinido - 1.400€/mes netos - 2 días libres (domingo y lunes) - Turno partido - Compromiso del equipo contigo para que crezcas - Incorporación inmediata ¿Qué necesitamos de ti?: - Control total de tu partida - Profesionalidad y pasión por la cocina - Que quieras formar parte a largo plazo de este proyecto - Al menos 3 años de experiencia como jefe de partida en restaurantes de alto volumen de trabajo, altos estándares de calidad y alto nivel culinario. - Experiencia en restaurantes gastronómicos.

Restaurante Sidrería El Antoju en Calle del Ángel 16 precisa de responsable de cocina con experiencia en el sector. Jornada completa, dos días de descanso. Algunas de sus funciones serían: Control de stock Control de preparaciones y emplatados Cantar comandas Contacta con nosotros para más información. Incorporación inmediata.

¿Tienes experiencia como jefe/a de cocina? En Grupo Barbillón ¡QUEREMOS CONOCERTE! Valoramos a nuestros profesionales y su bienestar, fomentando un clima laboral donde aseguramos un equilibrio entre el desarrollo personal y el éxito profesional. Las funciones a realizar serán: • Llevar el pase. • Dirección del personal de cocina, asignando responsabilidades y manteniendo el buen ambiente de trabajo en el pre-servicio, servicio y post-servicio. • Controla la gestión de compras y producción, coordinando y supervisando los platos asegurando la consistencia en la calidad y presentación. • Control de Gstock. Envío diario de albaranes una vez recibida la mercancía. • Trabajar eficientemente para cumplir con los tiempos de preparación y servicio, coordinando las tareas para mantener la sincronización adecuada en la cocina. • Stock mensual. Administrar el inventario, controlar los costos de alimentos y optimizar los recursos para maximizar la rentabilidad. Si sientes que puedes encajar en este proyecto, no lo dudes. ¡Te estamos esperando!

Grupo LALALA, empresa de restauración con más de 20 locales operando (restaurantes, cervecerías y locales de ocio nocturno),busca incorporar a nuestro equipo un jefe de cocina /a con muchas ganas de trabajar y hacer carrera en uno de los grupos de restauración más potentes del mercado. Imprescindible: - Experiencia previa de al menos 2 años - Disponibilidad para hacer turnos rotativos - Documentación en regla para trabajar en España - Se ofrece: - Contrato indefinido (estable) - Jornada completa con turnos rotativos - Plan de carrera dentro del grupo - Si estás interesado/a en saber más, ¡no dudes en inscribirte!

Estamos en búsqueda de cocineros/as que se unan a nuestro equipo. Funciones: - Realizar las elaboraciones dentro de su partida - Mantener el área de trabajo y utensilios limpios y organizados - Verificar e informar del estado de los productos a su cargo - Fechar y etiquetar las producciones y garantizar su rotación - Producir la mise en place necesaria para el servicio - Informar de las necesidades de stock para realizar pedidos - Apoyar al resto del equipo en el desempeño de sus tareas - Garantizar la formación e información del personal a su cargo (si lo hubiera) Requisito: - Experiencia contrastada, de al menos 2 años, desempeñando las funciones descritas - Conocimiento de la normativa higiénico-sanitaria en esta área - Manejo de carta en función de alergias y restricciones alimentarias Se ofrece: - Formar parte de una empresa sólida y de referencia a nivel nacional - Equipo joven, profesional y con amplia experiencia en hostelería - Comida de personal - Contrato fijo discontinuo