39 Carrer de Manel Farrés, 08173, Sant Cugat del Vallès
Restaurante gastronómico • 1-10 empleados
Con nosotros desde marzo, 2023
Empresa con larga trayectoria y con reconocimiento por parte de la crítica. Restaurante pequeño de equipo joven con bonita relación entre nosotros. Domingo, Lunes y Martes mediodia descanso. Muy buen ambiente
Se busca ayudante de cocina para cafetería con brunch en Barcelona, zona Putxet
Cadena de restaurantes / cafetería conocida en barcelona busca ayudante/a de cocina. Don de gente y buena imagen. Experiencia mínima 2 años en el sector. Indispensable tener papeles en regla. Salario bruto 1.450 € + propinas aparte . Contrato indefinido 40h semanales. Disponibilidad inmediata. No hacemos turno partido..!! Importante dotes en manipulación y preparación de platos fríos.
Se precisa Sushiman con conocimiento de cocina caliente japonesa. Jornada completa con horario de Martes a Sábado. Si tienes ganas de formar parte de nuestro equipo, ponte en contacto con nosotros.
Aeroplano es un lugar único: un restaurante de brunch con cafetería de especialidad en su interior y un acogedor jardín privado. Aquí creamos un ambiente luminoso y confortable y nuevas experiencias de sabor con los mejores granos de café y métodos de preparación, vinos naturales locales y brunch elaborados con ingredientes frescos de temporada. Para fortalecer el equipo de cocina, busco** un jefe de cocina para liderar el equipo de cocina** y garantizar una mayor eficiencia, un desarrollo continuo de nuestro producto y un mejor servicio para los clientes del restaurante. Responsabilidades - Motivar con el ejemplo y desarrollar chefs apasionados. - Si es necesario, busque y contrate otros nuevos. - Regular y controlar los procesos productivos y de limpieza de cocinas. - Crear y adaptar nuevos platos que se ajusten al concepto (estilo del norte de Europa, ingredientes frescos de temporada, claridad y minimalismo). - Formar al equipo a través del trabajo en equipo en la cocina. Requisitos - Educación culinaria profesional. - Experiencia como cocinero de al menos 2 años, como Jefe/a de cocina o sous chef de al menos 1 año. - Amplio conocimiento de la cocina internacional, productos locales y técnicas de cocina. Idealmente, experiencia práctica significativa en la cocina francesa o escandinava. - Dominio seguro del idioma inglés. - Autodisciplina. Altas exigencias al equipo. - Conocimiento profundo de la economía de la cocina. Condiciones 5 días 8 horas / 40 h semanales, de martes a sábado, de 10h a18h, salario fijo + bonificación trimestral después del período de prueba, mas: objetivos ambiciosos, el mejor café y un gran equipo.
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