Jefe/a de Equipo

Proceso de selección para posición de Jefe/a de Sala en restaurante con próxima apertura en noviembre, en la que requerimos experiencia previa en locales de Alto Nivel como Jefe/a de Sala: 

-Experiencia contrastada en atención directa al cliente para el consumo de bebidas (realización de maridajes).

 -Gestión de cava de vinos

-Actualización de la carta de vinos

-Amplia experiencia como Jefe/a de Sala. 

-Gestión de Pedidos y Proveedores

-Cortador de Jamón

La persona que buscamos debe tener dotes de liderazgo, ser responsable y con capacidad de coordinar equipos. Se valorará alta profesionalidad , buena presencia y trato. Empatía, compromiso, enfocada al cliente y a resultados, acostumbrada a trabajar en equipo, con capacidad de delegación y liderazgo, disciplinada, respetuosa con las normas y protocolos, orientada al orden, la organización y los detalles. Se tendrá en cuenta dinamismo y pro-actividad.