Jefe/a de mantenimiento - Alegria Hotel - Puerto de Mazarrón

El puesto de Camarero/a es fundamental para garantizar la satisfacción de nuestros clientes durante su estancia. Se desarrollará principalmente en el área de comedor contribuyendo a crear un ambiente acogedor y eficiente. Tareas Principales: • Atender a los clientes en las diferentes áreas del hotel de manera profesional y cortés., • Tomar nota de las comandas de alimentos y bebidas con precisión., • Servir los platos y bebidas solicitados, asegurando la presentación adecuada y la temperatura correcta., • Preparar y mantener el mise en place de las mesas y las estaciones de servicio., • Retirar los platos y cubiertos usados, y limpiar las mesas tras el servicio., • Gestionar el cobro de las consumiciones, tanto en efectivo como con tarjeta, y cuadrar la caja al final del turno., • Recomendar platos y bebidas, así como informar sobre las especialidades del día y las promociones vigentes., • Mantener la limpieza y el orden en todas las áreas de servicio asignadas., • Colaborar con el equipo de cocina y barra para asegurar una comunicación fluida y un servicio eficiente., • Resolver las incidencias o quejas de los clientes de manera proactiva y satisfactoria., • Participar en la preparación y servicio de eventos especiales., • Cumplir con las normativas de higiene y seguridad alimentaria establecidas., • Apoyar a los compañeros en tareas comunes cuando sea necesario para el buen funcionamiento del servicio.

Descripción del puesto Como Técnico/a Junio de nóminas, formarás parte del Departamento de Recursos Humanos y participarás en diferentes procesos de gestión laboral y administrativa, contribuyendo al correcto funcionamiento y organización del área. Funciones principales • Gestión de nóminas: recopilación y revisión de la información necesaria, gestión de incidencias., • Altas, bajas y movimientos de personal: gestión administrativa de las incorporaciones, bajas, variaciones y actualizaciones de los datos de los empleados., • Liquidaciones y finalizaciones de contrato: preparación y gestión de la documentación correspondiente, así como revisión y seguimiento de liquidaciones y finiquitos., • Gestión de embargos: recepción, registro, seguimiento y gestión administrativa., • Archivo digital y documentación laboral: organización, actualización y mantenimiento de los expedientes y de la documentación laboral de los empleados., • Soporte al Departamento de RRHH: colaboración en otras tareas administrativas y procesos propios del área de Recursos Humanos., • ¿Qué buscamos? Buscamos incorporar un/a técnico/a junior de nóminas para formar parte de nuestro equipo y dar soporte en la gestión laboral y administrativa del día a día. Buscamos una persona proactiva, organizada y metódica, con iniciativa, capacidad de trabajo en equipo y orientación al detalle. Requisitos: • Experiencia: mínimo 2 años de experiencia demostrable en un puesto similar. Se valorará especialmente la experiencia en el sector hotelero, en departamentos de Recursos Humanos o en gestorías., • Formación: Formación Profesional (FP) de Grado Medio o Superior en Administración, Finanzas o similar. Se valorará formación específica en gestión laboral y/o nóminas., • Muy valorable: experiencia previa en nóminas y gestión laboral., • Valorable: conocimientos y experiencia en Factorial., • Capacidad de organización, planificación y atención al detalle., • Persona responsable, resolutiva y proactiva., • Capacidad para trabajar en equipo y adaptarse a un entorno dinámico., • Actitud positiva y ganas de aprender y desarrollarse profesionalmente.

El Cocinero/a se encargará de preparar y elaborar una diversa gama de platos, adhiriéndose a las recetas y estándares de calidad establecidos por el grupo. Será responsable de la gestión y organización de su partida en la cocina, garantizando la eficiencia y el orden continuo. Responsabilidades clave: • Preparación meticulosa y elaboración de platos variados según recetas y estándares de calidad., • Gestión eficiente de la partida asignada, manteniendo el orden y la productividad., • Control riguroso de la calidad de ingredientes y productos, asegurando frescura y cumplimiento de normativas de seguridad alimentaria., • Participación en la planificación y creación de menús, incluyendo propuestas para bufets y eventos., • Mantenimiento estricto de la higiene y limpieza en todas las áreas de trabajo, equipos y utensilios., • Colaboración efectiva con el equipo de cocina y sala para una comunicación y coordinación óptimas., • Gestión de inventario y control de existencias, reportando necesidades de reposición., • Contribución activa a la mejora continua de los procesos culinarios y la oferta gastronómica del hotel. Buscamos a una persona que cumpla con: • Experiencia demostrable de al menos 2 años como cocinero/a en hostelería, preferentemente en hoteles., • Sólidos conocimientos en técnicas culinarias y preparación de alimentos., • Un fuerte compromiso con la higiene, la seguridad alimentaria y las buenas prácticas de manipulación., • Capacidad para trabajar de forma autónoma y en equipo, mostrando proactividad y resolución., • Habilidad para una gestión eficaz del tiempo y para trabajar bajo presión en momentos de alta demanda., • Conocimiento del sector turístico y de la restauración., • Pasión por la elaboración de comida de calidad y atención al detalle., • Excelentes dotes de organización para mantener el orden en la cocina., • Flexibilidad horaria y disponibilidad para turnos rotativos, incluyendo fines de semana y festivos. Actualmente buscamos cocineros/as para la zona de Lloret de Mar y Santa Susanna. Si eres una persona apasionada por la cocina, con vocación de servicio y buscas unirte a una empresa en crecimiento donde puedas desarrollar tu carrera profesional, ¡te animamos a formar parte de nuestro equipo!