Jefe/a de Partida - Ulisses Grup - Ciutadella de Menorca

Necesitamos contratar de forma inmediata, mejor si estás en Menorca. Ampliamos el equipo de sala y barra de Ulisses Grup! Buscamos jefe de sala y sumiller para nuestro local en el corazón de Ciutadella. Contrato indefinido 40 horas semanales. Domingos libres todo el año. • Jefe de Sala, • Sumiller Si te apasiona el vino, el servicio y la gastronomía... te estamos esperando!

Necesitamos contratar de forma inmediata, mejor si estás en Menorca. Ampliamos el equipo de sala y barra de Ulisses Grup! Buscamos ayudantes de camarero y camarero para nuestro local en el corazón de Ciutadella. Contrato indefinido 40 horas semanales. Domingos libres todo el año. Si te apasiona el vino, el servicio y la gastronomía... te estamos esperando!

🌊🍳 En Marea Beach House buscamos Cocinero/a (con capacidad de gestión de pase) Somos un restaurante & beach house frente al mar en Cala Blanca, Menorca. Ofrecemos cocina mediterránea, producto fresco, sunsets y un ambiente dinámico. Buscamos gente con ganas de crecer, implicarse y disfrutar de la temporada. Si te apasiona la cocina, tienes experiencia y buscas un proyecto donde demostrar tu valía y tener autonomía, ¡queremos conocerte! 📍 Lo que ofrecemos: • Contrato: Jornada completa., • Condiciones: Salario según convenio (valoramos experiencia demostrada)., • Calendario: Incorporación inmediata para toda la temporada de verano., • Ambiente: Equipo joven, dinámico y muy buen rollo laboral. 🔹 ¿Qué buscamos? • Experiencia previa demostrable en partidas de cocina., • Capacidad de liderazgo: buscamos a alguien resolutivo, capaz de llevar el pase, cantar comandas y coordinar la cocina en momentos puntuales o ausencias del chef., • Persona organizada, rápida y templada bajo la presión del servicio., • Actitud positiva, compañerismo y dotes de comunicación (clave para la conexión cocina-sala)., • Disponibilidad total para la temporada de verano. 🔹 Funciones principales: • Preparación y elaboración de platos durante el servicio (mise en place y partidas)., • Control del pase y cante de comandas asegurando el ritmo, la salida y la calidad de los platos., • Coordinación y supervisión del equipo de cocina en ausencia del responsable., • Control de stock, rotación y correcto almacenamiento del producto fresco., • Garantizar la limpieza y orden según normativa higiénico-sanitaria. ✨ ¿Por qué unirte a Marea? • Trabajarás en un entorno espectacular con cocina de producto y mucho movimiento., • Oportunidad real de desarrollo profesional: no serás un número más, tendrás peso en el servicio., • Posibilidad de continuidad o crecimiento en futuros proyectos