Jefe/a de Partida - Restaurante Alcotán

Restaurante de alta cocina ubicado en el centro de Madrid. Buscamos camarero de barra apasionado/a por la gastronomía de alto nivel y con ganas de crecer en un entorno de excelencia. Formará parte de un equipo dinámico con experiencia y formación reconocidas, participando en la gestión de barra, coctelería y ayudas a la sala. Se valorará muy favorablemente conocimiento de cortador de jamón.

Buscamos Jefe de Cocina – Restaurante Mediterráneo En NORAH, un espacio gastronómico de esencia mediterránea, buscamos un/a Jefe de Cocina apasionado/a y creativo/a para liderar nuestro equipo. Responsabilidades principales: Dirigir y motivar al equipo de cocina. Actualizar y ejecutar la propuesta gastronómica mediterránea. Garantizar los estándares de calidad, sabor y presentación en cada plato. Controlar escandallos, costes y stock para asegurar la rentabilidad. Coordinar la operativa diaria con sala y gerencia. Requisitos: Experiencia previa como Jefe de Cocina o 2º Jefe en restaurantes de nivel. Conocimiento profundo de la cocina mediterránea y técnicas actuales. Habilidades de liderazgo, organización y trabajo en equipo. Compromiso con la excelencia y la innovación gastronómica. Ofrecemos: Proyecto sólido y estable en crecimiento. Equipo joven y motivado. Posibilidad de aportar creatividad y desarrollo personal. Condiciones competitivas según experiencia.

Crecemos ! Somos don panko, la primera katsu house japonesa de españa. En don panko hacemos todo de manera diferente. Nos preocupamos de proporcionar la mejor experiencia posible a nuestros clientes, pero también a nuestros compañeros. Sabemos que el pilar fundamental de cualquier organización son las personas, y estamos orgullosos de invertir en ellas. ¿qué te vas a encontrar en nuestras cocinas? Todos nuestros platos se empanan al momento, utilizando el panko mas profesional de japón, además de harinas de fritura de ultima generación, para conseguir la experiencia de crujiente que nos caracteriza. Ademas, tenemos una selección top de cervezas japonesas directamente importadas, y colección de destilados inigualable, para dar al cliente su ultima experiencia. ¿te gusta? ¡sigue leyendo! Estamos buscando personal para el equipo de cocina (ayudante de cocina) y equipo de sala (camarero) para unirse a nuestros equipazos ganadores. La principal misión es ofrecer una experiencia única a nuestros clientes, velando siempre por la calidad de nuestros productos. Algunas de las funciones son: 1. Conocer y elaborar todas las recetas siguiendo el recetario., 2. Conocer y aplicar los protocolos., 3. Controlar la calidad de nuestra comida... ¡los productos son de primerísima calidad!, 4. Tareas de apertura, cambio de turno y cierre. Perfil competencial: para nosotros es importante llegar a los objetivos marcados, pero también es importante el cómo llegamos a conseguirlos, por esto, pedimos un alto nivel en las siguientes competencias: 1. Colabora., 2. Flexibilidad., 3. Aprendizaje al vuelo., 4. Enfoque al cliente., 5. Resiliencia. Si has conseguido llegar hasta aquí, te gusta lo que lees y crees que puedes encajar en nuestra cultura, aquí viene lo mejor... • nuestros equipos están orientados hacia la agilidad y la mejora continua., • una cultura de equipo increíble., • apostamos por la formación continua y tenemos un plan para tí., • no nos gustan los límites, ¡atrévete a crecer dentro

Office de cocina En GRUPO BARBILLÓN, estamos en la búsqueda de un Ayudante de Cocina /Friegaplatos. Si eres una persona apasionada por la gastronomía y deseas ser parte de un equipo dedicado a la excelencia culinaria, este puesto es para ti. Responsabilidades • Apoyar en la preparación de ingredientes y el mise en place para los platos del menú. 🥕🍅, • Encargarse de la limpieza y mantenimiento del área de trabajo, asegurando que todo esté en perfecto estado para su uso. 🧽, • Realizar el lavado de utensilios, platos y otros equipos de cocina, cumpliendo con las normas de higiene y seguridad alimentaria., • Asistir en tareas generales cuando sea necesario, mostrando flexibilidad y disposición para aprender. ¿Qué ofrecemos? • Un ambiente de trabajo cálido y colaborativo, donde el respeto y la creatividad son fundamentales., • Oportunidades de formación y desarrollo profesional. 📚, • Salario competitivo y beneficios conforme a la legislación laboral., • Contrato indefinido de 20 horas semanales. ¿Por qué trabajar en Grupo Barbillón? Formar parte de Grupo Barbillón es un compromiso con la tradición, la calidad y el amor por la buena comida. Nuestro equipo se dedica a preservar las recetas y técnicas que han sido transmitidas de generación en generación, ofreciendo a nuestros clientes una experiencia culinaria única. Valoramos a nuestros empleados y estamos comprometidos a apoyar su crecimiento personal y profesional. Creemos que el éxito de nuestra empresa radica en la pasión y dedicación de cada miembro de nuestro equipo. Si estás listo para asumir el desafío y unirte a nosotros en esta emocionante aventura gastronómica, ¡esperamos contar contigo! ¡Únete a nosotros y forma parte de nuestra familia en Grupo Barbillón! 🍽️✨

Si buscas un proyecto a largo plazo donde crecer y seguir aprendiendo cocina y aportar a la empresa tus conocimientos, buscamos buenas personas, con experiencia en el sector de varios años, que les apasione la cocina y quiera seguir desarrollándose. Tenemos diferentes puestos y diferentes partidas. Muchos éxitos!!

El trabajo del cocinero consistirá en preparar todos los ingredientes y productos semiacabados para el brunch, así como cocinar los platos del brunch y colaborar con la sección de pastelería. Trabajará junto a chefs profesionales en la cocina, aprendiendo y colaborando tanto en cocina como en pastelería. Es fundamental tener ganas de aprender y desenvolverse con soltura en el entorno de cocina.

¿Te apasiona la cocina y buscas un trabajo estable pero dinámico? En Aramark España, buscamos un/a cocinero/a itinerante que quiera formar parte de nuestro equipo. Darás apoyo para nuestros centros ubicados en Moncloa, Madrid Centro. Condiciones: Jornada: 40h a la semana Horario: de lunes a domingo con turnos rotativos de mañanas y de tardes, con 2 días de descanso. Contrato: Indefinido Salario: Según convenio. 1184€ brutos al mes en 14 pagas. Funciones: • Montaje de desayunos, comidas y cenas., • Cocina de Colectividades., • Gestión de intolerancias y alérgenos y fichas técnicas., • Conocimientos de APPCC Requisitos: Experiencia demostrable como cocinero/a en centros sanitarios o colectividades. Disponibilidad inmediata. Disponibilidad de vehículo propio o vivir en la zona. Se valorará disponer de certificado de discapacidad superior el 33%. Aramark valorará la idoneidad de las candidaturas inscritas para el puesto en función de la experiencia y las capacidades que aporta la persona que participa en el proceso de selección, garantizando así la equidad y la igualdad de oportunidades profesionales.

Se busca cocinero/a para preparar el menú del día en horario de lunes a viernes, 13:00 a 16:00 en Calle Castelló 124, Barrio Salamanca, Madrid. Funciones: 1. Preparar y cocinar platos del menú diario., 2. Organización y limpieza de la cocina., 3. Apoyo en mise en place y preparación de ingredientes. Requisitos: 1. Experiencia en cocina., 2. Capacidad para trabajar rápido y en equipo., 3. Disponibilidad en el horario indicado. Se ofrece: 1. Contrato contrato indefinido, 2. Buen ambiente de trabajo., 3. Posibilidad de extras. Si cumples los requisitos, ¡únete a nuestro equipo y empieza a cocinar con nosotros!

En CARTER buscamos un/a cocinero/a a 30h semanales para nuestra cocina ciega en Madrid. Nos dedicamos a la comida saludable, sabrosa y real, enfocada en el mundo fitness y el delivery de calidad. 🔧 ¿Qué harás? • Preparación de producciones diarias, • Montaje y salida de pedidos de delivery, • Control de stock, etiquetado y conservación, • Limpieza, orden y cumplimiento de APPCC, • Trabajo en equipo y buen ritmo 🧠 ¿Qué buscamos? • Experiencia en cocina de producción, obrador o delivery, • Persona organizada, rápida y con buena actitud, • Ganas de crecer en un proyecto joven y con visión 💥 Ofrecemos: • Contrato 30h/semana, • Turnos estables, DE 18H A 24H DE LUNES A VIERNES, • Cocina moderna sin sala, • Buen ambiente y posibilidad de crecimiento 🚀 Si te motiva una cocina con procesos, producto real y un equipo con energía, ¡te estamos buscando! 📍Zona Madrid (cocina ciega, sin atención al público) 📩 Apúntate ahora y cuéntanos por qué encajas con CARTER