Jefe/a de Partida

Chef y Cocinero

15 agosto 2024131 vistas

Caduca en 28 días

Pacto ETT busca un talentoso y experimentado Jefe de Partida para unirse a nuestro equipo en una prestigiosa cocina de hotel de 5 estrellas en Málaga capital. El candidato ideal será apasionado por la gastronomía, comprometido con la excelencia culinaria y capaz de liderar un equipo en un entorno dinámico y exigente.
Responsabilidades:
Supervisar y coordinar las actividades diarias de la partida asignada.
Preparar, cocinar y presentar platos de alta calidad según los estándares del hotel.
Entrenar y motivar al equipo para garantizar un rendimiento óptimo.
Mantener los estándares de higiene y seguridad alimentaria en todo momento.
Gestionar el inventario y realizar pedidos de productos según sea necesario.
Colaborar con otros departamentos para garantizar una experiencia culinaria excepcional para los huéspedes.
Requisitos:
Experiencia previa demostrable como Jefe de Partida o posición similar en hoteles de lujo o restaurantes de alta cocina.
Conocimiento profundo de técnicas culinarias y capacidad para trabajar en diferentes estaciones de cocina.
Excelentes habilidades de liderazgo y capacidad para trabajar bajo presión.
Certificación en seguridad alimentaria e higiene.
Flexibilidad para trabajar en turnos rotativos, incluidos fines de semana y festivos.
Residencia en Málaga capital o disponibilidad para trasladarse.
Beneficios:
Oportunidad de crecimiento profesional en una empresa líder en el sector.
Ambiente de trabajo estimulante y colaborativo.
Remuneración competitiva acorde con la experiencia y habilidades del candidato.
Únete a nuestro equipo y sé parte de una cocina donde la pasión y la creatividad se fusionan para crear experiencias gastronómicas inolvidables.
Pacto ETT es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades y no discrimina por motivos de raza, color, religión, sexo, orientación sexual, identidad de género, origen nacional, edad o discapacidad.
  • Experiencia
    Se requiere
  • Jornada
    Completa
  • Horario
    Lunes a Domingo con los descansos establecidos por ley
  • Salario
    12 € – 15 € por hora
  • Inicio
    Incorporación inmediata

pin iconCalle Flaminio, 29680, Málaga

icon
Cocinero/a de PartidaMálaga

Hosteleria • 1-10 empleados

En JOB TODAY desde abril, 2022

En Pacto somos especialistas en la gestión de recursos humanos y nuestra ilusión en reclutar talento no se detiene. Nos define la eficiencia, la flexibilidad, la mejora continua y la rigurosidad.

Pacto Málaga avatar icon
Pacto MálagaActivo hace 12 horas

Más ofertas de esta empresa

Ofertas similares

Búsquedas relacionadas en Málaga