Jefe/a de Partida - Mirador del Faro

En el Restaurante Mirador del Faro buscamos coctelero/a profesional para incorporarse a nuestro equipo durante la temporada de verano. Ofrecemos un puesto bien remunerado, en un entorno privilegiado, formando parte de un equipo altamente profesional, apasionado por la hostelería y con un excelente ambiente de trabajo donde prima el compañerismo y la calidad del servicio. Requisitos: • Experiencia previa como coctelero/a, • Conocimientos en coctelería clásica y moderna, • Agilidad, organización y buena presencia, • Actitud positiva y orientación al cliente, • Contrato para temporada de verano, • Salario competitivo, acorde a la experiencia, • Buen ambiente laboral y equipo consolidado, • Posibilidad de crecimiento profesional Si te apasiona la coctelería y quieres trabajar en un restaurante de referencia con vistas espectaculares y un equipo de primer nivel, ¡te estamos esperando!

Buscamos Responsable de Cocina para la temporada de abril a octubre en el restaurante Mirador del Faro. Perfil con experiencia en cocina, capacidad de organización y coordinación de equipos, y actitud resolutiva para el día a día del servicio. Puesto activo en cocina, con responsabilidad sobre el buen funcionamiento del área. Funciones principales: • Coordinación del equipo de cocina durante el servicio., • Elaboración y supervisión de platos., • Control de stock, pedidos, caducidades y rotación de productos., • Cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC)., • Mantenimiento del orden y la organización en cocina. Requisitos: • Experiencia demostrable en cocina (valorable experiencia como responsable o segundo/a)., • Capacidad para trabajar en temporada alta., • Persona organizada, responsable y con liderazgo., • Valorable formación o titulaciones en cocina. Se ofrece: • Contrato de temporada (abril–octubre)., • Salario por encima del convenio, según experiencia., • Buen ambiente de trabajo y equipo profesional., • Trabajo en un entorno privilegiado. Si tienes experiencia y buscas un proyecto serio y emocionante para la temporada, queremos conocerte.