Jefe/a de Partida

Se busca ayudante/a de cocina en el** Hotel Continental Valldemossa**. No ofrecemos alojamiento. El hotel es un hotel de temporada y cierra el 05 de noviembre. Necesitamos personas amables proactivas en su campo y que puedan trabajar en equipo.

Desde el hotel Don Antonio, situado en Paguera, se precisa de un auxiliar de limpieza en cocina. Con turno partido: 08:00- 12:00 y de 17:30-21:30 horas. El hotel no ofrece alojamiento. La temporada de este hotel es desde febrero a Noviembre.

Se precisa recepcionista para el Hotel Cosmopolitan en las Maravillas (S'arenal/ Can Pastilla) Como recepcionista serás el primer punto de contacto para nuestros huéspedes, proporcionando una experiencia de primera clase desde el momento en que ingresan al hotel hasta el momento en que se marchan. Tu papel es esencial para garantizar la satisfacción y comodidad de los huéspedes durante su estancia. Responsabilidades: Atención al Cliente: Dar la bienvenida a los huéspedes con una sonrisa y una actitud amigable, brindando información sobre el hotel, sus servicios y las atracciones locales. Responder a consultas, proporcionar recomendaciones y resolver cualquier problema o queja de manera eficiente y cortés. Check-in y Check-out: Gestionar el proceso de registro de entrada y salida de los huéspedes de manera rápida y eficiente, asegurándose de que toda la documentación necesaria esté completa y precisa. Procesar pagos, emitir llaves de habitación y brindar información sobre los horarios de salida y las políticas del hotel. Reservas: Manejar reservas telefónicas, por correo electrónico y en persona, asegurándose de que se capturen con precisión todos los detalles de la reserva. Informar a los huéspedes sobre las tarifas, disponibilidad y políticas de cancelación. Administración: Mantener registros precisos de las reservas, ocupación de habitaciones y pagos. Manejar el correo electrónico, el teléfono y otras comunicaciones entrantes de manera efectiva. Colaborar con otros departamentos, como limpieza y mantenimiento, para garantizar un servicio fluido y eficiente. Servicio de Conserjería: Ofrecer asistencia a los huéspedes con servicios adicionales, como reservas de restaurantes, transporte local, tours y actividades recreativas. Proporcionar orientación sobre lugares de interés turístico y eventos locales. Requisitos: 1. Experiencia previa en servicio al cliente, preferiblemente en el sector hotelero. 2. Excelentes habilidades de comunicación verbal y escrita en español e inglés. Se valorarán conocimientos adicionales de otros idiomas. 3. Capacidad para trabajar de manera independiente y en equipo en un entorno dinámico y ajetreado. 4. Fuertes habilidades organizativas y atención al detalle. 5. Actitud profesional, amable y orientada al cliente en todo momento. 6. Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, incluidas noches, fines de semana y días festivos según sea necesario. Únete a nuestro equipo y ayuda a crear experiencias inolvidables para nuestros huéspedes en el Hotel Cosmopolitan ¡Esperamos contar contigo para ofrecer un servicio excepcional y hacer que cada estadía sea especial!

El Hotel Bordoy Alcudia Port Suites en Puerto de Alcudia, está en búsqueda de un/a camarero/a con nociones de Barman para unirse a nuestro equipo de servicio excepcional. Nota Importante: No ofrecemos alojamiento con esta posición.

Estamos emocionados por ampliar nuestro equipo culinario y buscamos un/a Cocinero/a Chef de cocina talentoso/a y apasionado/a. Si eres creativo/a y estás listo/a para llevar nuestra experiencia gastronómica al siguiente nivel, ¡queremos conocerte! Responsabilidades: Planificar y ejecutar menús, adaptados al estilo y la visión del establecimiento. Preparar y presentar platos de alta calidad de manera consistente. Gestionar y supervisar el equipo de cocina, garantizando un ambiente de trabajo eficiente. Mantener altos estándares de higiene y seguridad alimentaria. Requisitos: Experiencia demostrable como Cocinero/a, Chef de cocina. Conocimiento profundo de técnicas culinarias, combinaciones de sabores y presentación de platos. Habilidades de liderazgo y capacidad para trabajar en equipo. Flexibilidad para trabajar en horarios variables, incluyendo noches y fines de semana. Competencias Deseadas: Conocimiento de tendencias actuales en gastronomía. Habilidad para trabajar bajo presión en un entorno de alta demanda. Ofrecemos: Salario competitivo y beneficios. También disponemos de alojamiento. Ambiente de trabajo dinámico y equipo apasionado. Cómo Aplicar: Si eres un/a apasionado/a de la cocina, te esfuerzas por la excelencia culinaria y estás listo/a para unirte a nuestro equipo – apúntate a la oferta.

Buscamos cubrir el puesto de Jefe/a de Partida para NUMA Beach y Restaurante Negre. Como Jefe de Partida de Cocina, serás responsable de liderar y supervisar una estación específica en la cocina. Tu función principal será garantizar la calidad y eficiencia en la preparación de los alimentos, contribuyendo al éxito general de la operación culinaria. Responsabilidades: Supervisar y liderar la estación asignada en la cocina. Preparar y presentar platos de alta calidad de acuerdo con los estándares establecidos. Colaborar con el Chef de Cocina en la elaboración de menús y técnicas culinarias. Gestionar y entrenar al personal de la partida asignada. Coordinar con otras partidas y el equipo de cocina para mantener un flujo de trabajo eficiente. Supervisar la gestión del inventario y control de stock de ingredientes. Asegurar el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. Desarrollar nuevas recetas y técnicas culinarias. Mantener altos estándares de presentación en la preparación de platos. Colaborar en la planificación y ejecución de eventos especiales. Requisitos: Experiencia previa en roles similares en cocina. Conocimiento profundo de técnicas culinarias y métodos de preparación. Habilidades de liderazgo y capacidad para motivar al equipo de cocina. Capacidad para trabajar en un entorno de ritmo rápido y tomar decisiones informadas bajo presión. Excelentes habilidades de comunicación y trabajo en equipo. Certificación en seguridad alimentaria es preferible.

Buscamos cubrir el puesto de Jefe/a de Partida para NUMA Beach y Restaurante Negre. Como Jefe de Partida de Cocina, serás responsable de liderar y supervisar una estación específica en la cocina. Tu función principal será garantizar la calidad y eficiencia en la preparación de los alimentos, contribuyendo al éxito general de la operación culinaria. Responsabilidades: Supervisar y liderar la estación asignada en la cocina. Preparar y presentar platos de alta calidad de acuerdo con los estándares establecidos. Colaborar con el Chef de Cocina en la elaboración de menús y técnicas culinarias. Gestionar y entrenar al personal de la partida asignada. Coordinar con otras partidas y el equipo de cocina para mantener un flujo de trabajo eficiente. Supervisar la gestión del inventario y control de stock de ingredientes. Asegurar el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. Desarrollar nuevas recetas y técnicas culinarias. Mantener altos estándares de presentación en la preparación de platos. Colaborar en la planificación y ejecución de eventos especiales. Requisitos: Experiencia previa en roles similares en cocina. Conocimiento profundo de técnicas culinarias y métodos de preparación. Habilidades de liderazgo y capacidad para motivar al equipo de cocina. Capacidad para trabajar en un entorno de ritmo rápido y tomar decisiones informadas bajo presión. Excelentes habilidades de comunicación y trabajo en equipo. Certificación en seguridad alimentaria es preferible.

Descripción del puesto: Buscamos un Sushi Man apasionado y creativo para unirse a nuestro equipo culinario de NUMA y Restaurante Negre. El candidato ideal deberá poseer habilidades excepcionales en la preparación de sushi y sashimi, manteniendo los más altos estándares de calidad y frescura. Deberá ser capaz de trabajar de manera eficiente bajo presión y contribuir al éxito del restaurante asegurando la satisfacción del cliente. Responsabilidades: Preparar y presentar sushi y sashimi de alta calidad de acuerdo con las recetas y estándares del restaurante. Mantener la frescura y calidad de los pescados y otros ingredientes, asegurando un manejo seguro y adecuado. Colaborar con el equipo de cocina para desarrollar nuevos platos y menús. Garantizar la limpieza y organización del área de trabajo cumpliendo con las normas de higiene y seguridad alimentaria. Controlar el inventario de ingredientes necesarios y solicitar nuevos suministros de forma oportuna. Interactuar con los clientes para recibir comentarios y mejorar la experiencia de servicio cuando sea necesario. Capacitar a otros miembros del equipo en técnicas de preparación de sushi si se requiere. Requisitos: Experiencia mínima de 2 años como Sushi Man o en una posición similar. Excelentes habilidades de manejo de cuchillos y conocimiento profundo de las técnicas de preparación de sushi. Capacidad para trabajar en un ambiente de ritmo rápido. Conocimientos en normas de seguridad e higiene alimentaria. Excelente habilidad de comunicación y trabajo en equipo.

Se busca jefe de cocina experimentado capaz de hacer pedidos, preparar y con libertad de horarios

Estamos emocionados por ampliar nuestro equipo culinario y buscamos un/a Parrillero/a o ayudante de cocina talentoso/a y apasionado/a. Si eres creativo/a y estás listo/a para llevar nuestra experiencia gastronómica al siguiente nivel, ¡queremos conocerte! Responsabilidades: Planificar y ejecutar menús, adaptados al estilo y la visión del establecimiento. Preparar y presentar platos de alta calidad de manera consistente. Gestionar y supervisar el equipo de cocina, garantizando un ambiente de trabajo eficiente. Mantener altos estándares de higiene y seguridad alimentaria. Requisitos: Experiencia demostrable como Parrilero/a, o ayudante de cocina. Conocimiento profundo de técnicas culinarias, combinaciones de sabores y presentación de platos. Habilidades de liderazgo y capacidad para trabajar en equipo. Flexibilidad para trabajar en horarios variables, incluyendo noches y fines de semana. Competencias Deseadas: Conocimiento de tendencias actuales en gastronomía. Habilidad para trabajar bajo presión en un entorno de alta demanda. Ofrecemos: Salario competitivo y beneficios. Ambiente de trabajo dinámico y equipo apasionado. Cómo Aplicar: Si eres un/a apasionado/a de la cocina, te esfuerzas por la excelencia culinaria y estás listo/a para unirte a nuestro equipo – apúntate a la oferta.