Chef y Cocinero jobs in AlcudiaCreate job alerts

Estamos emocionados por ampliar nuestro equipo culinario y buscamos un/a Cocinero/a Chef de cocina talentoso/a y apasionado/a o ayudantes de cocina. Si eres creativo/a y estás listo/a para llevar nuestra experiencia gastronómica al siguiente nivel, ¡queremos conocerte! Responsabilidades: Planificar y ejecutar menús, adaptados al estilo y la visión del establecimiento. Preparar y presentar platos de alta calidad de manera consistente. Gestionar y supervisar el equipo de cocina, garantizando un ambiente de trabajo eficiente. Mantener altos estándares de higiene y seguridad alimentaria. Requisitos: Experiencia demostrable como Cocinero/a, Chef de cocina o Ayudante de Cocina. Conocimiento profundo de técnicas culinarias, combinaciones de sabores y presentación de platos. Habilidades de liderazgo y capacidad para trabajar en equipo. Flexibilidad para trabajar en horarios variables, incluyendo noches y fines de semana. Competencias Deseadas: Conocimiento de tendencias actuales en gastronomía. Habilidad para trabajar bajo presión en un entorno de alta demanda. Ofrecemos: Salario competitivo y beneficios. Alcúdia, Illes Balears, España

Descripción de la Oferta de Trabajo: Cocinero/a en Restaurante O96 Ubicación: Alcudia, Mallorca Sobre Nosotros: O96 es una empresa en crecimiento con dos restaurantes en la hermosa isla de Mallorca: Mestis, ubicado en Palma, y O96, en Pollensa. Nuestro concepto gastronómico fusiona la vibrante cocina de Baja California mexicana con los frescos sabores de la cocina mediterránea y asiática, creando una experiencia única para nuestros comensales. ¿Qué Buscamos? Estamos en la búsqueda de cocineros/as apasionados y creativos que se unan a nuestro equipo de cocina. Esta persona será responsable de preparar platos deliciosos y de alta calidad que deleiten a nuestros clientes, contribuyendo así a la experiencia gastronómica que ofrecemos. Responsabilidades: - Preparar y cocinar platos siguiendo las recetas y estándares de calidad establecidos. - Mantener un ambiente de trabajo limpio y organizado, cumpliendo con los estándares de seguridad alimentaria. - Colaborar con el equipo de cocina para garantizar un servicio fluido y eficiente durante los turnos. - Contribuir a la creación de nuevos platos y menús, aportando ideas frescas y creativas. - Controlar la calidad de los ingredientes y asegurar su correcta conservación. - Participar en la formación y desarrollo continuo para mejorar tus habilidades y conocimientos. - Ayudar en la gestión de inventarios y pedidos de suministros. ¿Qué Ofrecemos? - Oportunidades de desarrollo profesional y crecimiento dentro de la empresa. - Un salario competitivo y beneficios adicionales. - Un entorno de trabajo que comprende los desafíos de la industria y apoya a su personal. - Un compromiso firme con la creación de una cultura laboral positiva y agradable para todo el equipo. Si estás listo para unirte a nosotros en este emocionante viaje culinario y ser parte de un equipo apasionado, ¡esperamos tu postulación!

Oferta de Trabajo: Cocinero/a de postres en Jardín Bistró Jardín Bistró, un restaurante de alta cocina en el corazón de la ciudad, capitaneado por Maca de Castro, cuenta con una apuesta firme a la cocina mediterránea y basada en la calidad de los mejores productos locales con platos de vocación tradicional ofertados a la carta y en un ambiente muy estival, elegante pero a la vez distendido. El equipo busca incorporar un cocinero/a especializado/a, profesional comprometido/a con la calidad, la creatividad y el trabajo en equipo, para ser parte de nuestro equipo culinario en un ambiente dinámico y de alto nivel. Requisitos: - Formación en Hostelería o Cocina (título de grado medio o superior). - Experiencia mínima de 4 años como cocinero/a. - Conocimiento y manejo de las técnicas culinarias modernas y clásicas en repostería. - Capacidad para trabajar bajo presión. - Trabajo en equipo, responsabilidad y compromiso con la calidad. - Creatividad y capacidad para desarrollar nuevas propuestas y adaptarse a la filosofía del restaurante. Si estás interesado/a en formar parte de nuestro equipo y crees que cumples con los requisitos, envíanos tu currículum actualizado ¡Únete a nuestro equipo y forma parte de un restaurante que celebra la excelencia culinaria! Tipo de puesto: Jornada completa Licencia/Certificación: - Certificado de manipulador de alimentos Ubicación del trabajo: Alcudia, Mallorca

Ubicación: Restaurante O96, Alcudia, Mallorca Posición: Sous Chef/ Segundo jefe de cocina Sobre Nosotros: O96 es una empresa en crecimiento con dos restaurantes en la hermosa isla de Mallorca: Mestis, ubicado en Palma, y O96, en Pollensa. Nuestro concepto gastronómico fusiona la vibrante cocina de Baja California mexicana con los frescos sabores de la cocina mediterránea y asiática, creando una experiencia única para nuestros comensales. ¿Qué Buscamos? Estamos en la búsqueda de un Segundo Jefe de Cocina apasionado y creativo que apoye al Chef Ejecutivo en la gestión de la parte gastronómica de nuestro proyecto. Esta persona será clave en la ejecución de nuestra visión culinaria y en el liderazgo del equipo de cocina. Responsabilidades: - Asistir al Chef Ejecutivo en la planificación y supervisión del personal de cocina. - Liderar y motivar al equipo de cocina, siendo un ejemplo a seguir. - Controlar los aspectos operativos relacionados con la cocina, incluyendo la gestión de inventarios y pedidos. - Asegurar la calidad y la seguridad alimentaria en todos los procesos. - Fomentar un ambiente de trabajo positivo y colaborativo entre el equipo. - Participar en la formación y desarrollo del personal de cocina. - Resolver conflictos y problemas de manera efectiva. - Colaborar con otras áreas del restaurante para garantizar un funcionamiento fluido. ¿Qué Ofrecemos? - Oportunidades de progresión y crecimiento dentro de la empresa. - Un salario competitivo con un atractivo programa de bonificaciones por objetivos. - Un entorno de trabajo que comprende los desafíos de la industria y apoya a su personal. - Un compromiso firme con la creación de una cultura laboral positiva y agradable para todo el equipo. Si estás listo para unirte a nosotros en este emocionante viaje culinario y ser parte de un equipo apasionado, ¡esperamos tu postulación!

Producción diaria de pan de masa madre, bollería y masas laminadas, cookies, tartas de vitrina y tartas decoradas.