

¡ÚNETE A NUESTRO EQUIPO!
Buscamos JEFE/A DE PARTIDA – Restaurante en el centro de Sevilla
¿Te apasiona la gastronomía, disfrutas trabajando con productos de primera calidad y buscas un nuevo reto profesional?
¡Queremos conocerte!
Restaurante ubicado en pleno centro de Sevilla busca incorporar a su equipo un/a Jefe/a de Partida con sólida experiencia en cocina tradicional y un profundo conocimiento del producto.
Buscamos una persona apasionada por la gastronomía, organizada, resolutiva y comprometida con la excelencia, que disfrute trabajando en equipo y cuidando cada detalle de sus elaboraciones.
¿Qué buscamos?
- Experiencia mínima de 3 años en cocina profesional, preferiblemente desempeñando funciones de jefe/a de partida.
- Dominio de la cocina tradicional, con especial atención a la calidad del producto, las técnicas de elaboración y el respeto por la materia prima.
- Amplios conocimientos de pescados y mariscos, incluyendo su manipulación, preparación y diferentes técnicas de cocinado.
- Capacidad para gestionar y organizar de manera autónoma su partida, garantizando la calidad y consistencia de cada elaboración.
- Experiencia en servicios de alta actividad, manteniendo la organización, la agilidad y la atención al detalle.
- Capacidad de trabajo en equipo, responsabilidad y actitud proactiva.
- Conocimiento y cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria.
- Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos.
Se valorará especialmente:
- Conocimientos de pastelería y elaboración de postres.
- Experiencia en restaurantes de cocina tradicional y de producto.
- Creatividad, iniciativa y capacidad para aportar nuevas ideas.
¿Qué ofrecemos?
- Puesto: Jefe/a de Partida.
- Ubicación: Restaurante en el centro de Sevilla.
- Jornada: Completa.
- Horario: Turnos rotativos.
- Incorporación: Inmediata.
- Integración en un equipo profesional, dinámico y comprometido con la gastronomía de calidad.
- Un entorno de trabajo donde se valora el buen producto, el compañerismo y el trabajo bien hecho.
- Oportunidad de desarrollo profesional y de aportar conocimientos y experiencia al proyecto gastronómico.
¿Te gustaría formar parte de nuestro equipo?
Si eres una persona apasionada por la cocina tradicional, disfrutas trabajando con productos de primera calidad y buscas un proyecto en el que seguir creciendo profesionalmente, ¡queremos conocerte!
- Experience
- Required
- Employment
- Full-time
- Salary
- €1,600 – €1,670 monthly
- Starting time
- Immediate start!

Restaurante de cocina mediterránea tradicional y de vanguardia en el centro de Sevilla • 11-50 Employees
Hiring on JOB TODAY since March, 2024
Somos una empresa de Hostelería en expansión con gran experiencia en el sector. Contamos con un gran equipo con muy buen ambiente de trabajo.

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