Jefe/a de Rango

Buscamos profesionales que quieran formar parte de nuestro equipo de sala en TAKUMI MÁLAGA Personas con ilusión, comprometidas, con ganas de crecer dentro de la empresa y apasionadas por la restauración y la cultura Japonesa. SE REQUIERE: -Tener experiencia previa en el puesto. -Conocimiento de ingles nivel Intermedio/alto ( se valorará positivamente conocimiento de otros idiomas ) -Disponer de formación en hostelería. -Capacidad para comandar y controlar un rango de 8-10 mesas con un ayudante. -Conocimientos sobre el vino y sake. -Se valorará positivamente experiencia en trato directo al cliente, fidelización y gestión de equipos de trabajo. FUNCIONES: • Desarrollar funciones propias de un servicio de Restaurante. Servir y retirar alimentos y bebidas, asesorar y atender al cliente en todo momento y dar seguimiento a la experiencia de cada cliente en el Restaurante. • Realizar show cooking a vista del cliente y describir las preparaciones elaboradas. • Realizar el montaje y desmontaje de la sala. • Dar seguimiento a las formaciones proporcionadas por el Restaurante, así como las novedades que se introduzcan en carta. OFRECEMOS: • Jornada completa. • Contrato indefinido • Dos días seguidos de descanso semanal. • Posibilidad de promoción dentro de la empresa o en cualquiera de las empresas del grupo (Marbella, Málaga, Madrid)

Buscamos COCINERO/A para TAKUMI MADRID Profesionales con ilusión, compromiso y pasión por la restauración además de ganas de crecer profesionalmente. Se requiere experiencia previa relacionada con la cocina Japonesa. • FUNCIONES - Preparación de mise en place necesaria para elaborar nuestros platos. - Elaborar los platos que conforman nuestra carta. - Recepción, revisión y almacenamiento de pedidos. - Trato delicado de todo el material necesario y aprovechamiento de la materia prima. - Otras tareas relacionadas con el puesto. • OFRECEMOS -Contrato a jornada completa y duración indefinida. -Posibilidad de trabajo estable y de larga duración. -Dos días consecutivos de descanso semanal. -Horario partido. -Posibilidad de promoción en Takumi Madrid o en cualquiera de los Restaurantes del Grupo.

Buscamos COCINERO/A para TAKUMI MADRID Profesionales con ilusión, compromiso y pasión por la restauración además de ganas de crecer profesionalmente. • FUNCIONES -Conocimientos de cocina japonesa y elaboración de platos en las diferentes partidas. -Trato delicado de todo el material necesario y aprovechamiento de la materia prima necesaria para realizar actividades relacionadas con el puesto. -Otras tareas relacionadas con el puesto. -Se valorará positivamente experiencia previa en partida de Sushi Bar, dominio de las técnicas y ejecución de los platos. • OFRECEMOS -Contrato a jornada completa y duración indefinida. -Posibilidad de trabajo estable y de larga duración. -Dos días consecutivos de descanso semanal. -Horario partido. -Posibilidad de promoción en Takumi Madrid o en cualquiera de los Restaurantes del Grupo.

Buscamos HOSTESS para nuestro Restaurante TAKUMI MARBELLA. La personas que desempeñan éste puesto son las encargadas de atender al cliente en su primer contacto para realizar su reserva, recibirles y despedirse de ellos una vez finalizada la experiencia. Buscamos personas dinámicas con don de gentes, que sepan agradar al cliente tanto en la atención telefónica como directa. Con capacidad para adaptarse y gestionar situaciones derivadas de la atención al cliente. Se requiere experiencia previa, dominio de CoverMaganer y nivel de inglés intermedio/alto. Se valorará positivamente dominio de otros idiomas. FUNCIONES: -Gestión de las reservas del Restaurante, siguiendo las indicaciones de operativa indicadas. -Trato directo con el cliente, siguiendo los protocolos establecidos por la empresa. Recepción, acomodo en mesa y seguimiento del servicio. -Trabajar con el Sistema de reservas Covermanager, gestionar peticiones de reservas y lista de espera, así como informes de clientes semanales. -Capacidad para resolver situaciones de reclamaciones y peticiones de clientes y saber velar en todo momento por el interés de la empresa. -Conocer la carta y bebidas para poder recomendar al cliente cuando solicite una reserva y cuestione por estos asuntos. -Gestión de cobros y control del servicio valet parking. OFRECEMOS: -Contrato Indefinido -Jornada Completa -Turno seguido de 16.00h a 24.00h, martes a sábado. -Dos días de descanso semanales. Días consecutivos Domingo y Lunes. -Descuentos especiales en los restaurantes del Grupo y posibilidad de promoción.

Grupo Paraguas busca un Jefe de rango con alta capacidad para generar una experiencia extraordinaria al cliente supervisando, organizando y controlando todo lo relacionado con el servicio de sala. Será el encargado de todo el equipo en "The Library" Su misión será la de garantizar la satisfacción de sus clientes y de gestionar y superar los objetivos financieros, operativos y de RRHH de la unidad. Buscamos un perfil con capacidad de motivar y guiar al equipo para que se alcancen los objetivos del restaurante Responsabilidades: Soporte en la gestión y liderazgo del equipo del restaurante. Responsable de gestionar la experiencia del cliente en el restaurante. Revisar el estado del local gestionando adecuadamente los resultados financieros. Plantear mejoras operativas, logísticas y funcionales para ofrecer la máxima excelencia en el servicio. Gestionar los estándares de calidad y prevención de riesgos laborales. Asegurar la utilización eficiente de los recursos: RRHH, materiales, producto, mantenimiento, etc. Garantizar la experiencia del cliente asegurando los recursos necesarios. Requisitos: Experiencia profesional mínima de 3-4 años como jefe de sala de restaurante. Inglés: alto Valorable curso Maestre Sala-Protocolo y curso de sumillería o similar Únete a nuestro equipo!

Buscamos jefes de rango para restaurante zona Bernabeu. Turno partido. Contrato indefinido. Turno partido.

¡¡APERTURA!! Restaurante gastronómico de parrilla, abre sus puertas en la zona de Arroyofresno, a la puerta del metro. Se buscan perfiles para la apertura, con experiencia demostrada en puestos similares y pasión por la hostelería. Se ofrecen muy buenas condiciones laborales, jornadas de jueves a domingos o de viernes a domingo entre 25 a 30 horas. Si buscas crecer y formar parte de una empresa que se siente cómo familia... ¿A que estas esperando?

¡Únete a nuestro equipo como Camarero/a de Sala en un dinámico restaurante en el corazón de Madrid! ¿Te apasiona el servicio al cliente y trabajar en un entorno animado y profesional? En nuestro restaurante en el centro de Madrid, buscamos un/a Camarero/a de Sala con experiencia y ganas de formar parte de un equipo comprometido con la excelencia en la atención al cliente. Requisitos: - Experiencia: Entre 1 y 2 años como Camarero/a de Sala en restaurantes. - Actitud vivaz, dinámica, proactiva, receptiva, amable. - Habilidades esenciales: Experiencia en manejo de bandeja, gestión de pedidos con comanda, servicio al cliente, atención en barra y apoyo en la organización y limpieza del área de trabajo. - Idiomas: Castellano (nativo), Inglés (intermedio-avanzado), se valorará positivamente el conocimiento de italiano. - Disponibilidad: Incorporación inmediata. - Documentación: Permiso de trabajo en España y número de seguridad social en vigor (imprescindible para extranjeros/as). Condiciones: - Contrato: Jornada parcial que inicia con 28 horas semanales y posibilidad de aumentar a 32 horas posteriormente. - Salario: Entre 1.100 € y 1.300 € netos mensuales, según las horas trabajadas (12 pagas anuales), con propinas adicionales de aproximadamente 60 € al mes. - Turnos: Turnos de 4 horas para los servicios de comidas (Ej.: 12:00 - 16:00 // 13:00 - 17:00) y los servicios de cenas (Ej.: 19:30 - 23:30 // 20:30 - 00:30). - Algunos días se hacen en turnos partidos, y otros días en turnos seguidos de comidas o cenas, completando el total de horas semanales - Recargo por nocturnidad a partir de las 22:00. - Descanso: 2 días seguidos de descanso, rotativos por semana.

Se busca jefe/a de rango serio/a y motivado/a con ganas de crecer y evolucionar en el mundo de la hostelería para un restaurante con cocina vista de unos 40 pax. en el centro de Madrid. Comparte es un bistró contemporáneo abierto en diciembre 2021 con raíces andaluzas y francesas y forma parte de la Guía Michelín 2024. Cuenta también con un Sol Repsol. Experiencia previa imprescindible en restaurantes de misma categoría, conocimiento base de vinos y perspectivas de evolución a corto/medio plazo como segundo de sala. Tipo & duración de contrato: contrato a tiempo completo a duración indeterminada Salario: Negociable según experiencia (min. 20000€ en 12 pagas) Horario: horario flexible, restaurante cerrado el domingo y el lunes salvo excepciones (eventos, festivos…) Fecha: Negociable Porque trabajar con nosotros? Somos un equipo pequeño, joven y dinámico con experiencia en el mundo de la alta gastronomía y con ganas de que todos sus integrantes formen parte del proyecto. Se darán formaciones (en castellano y en inglés) acerca de los productos y técnicas utilizados en la cocina del restaurante, del mundo del vino, de las bebidas alcohólicas y de la preparación de las bebidas calientes. Tareas a desempeñar: - Conocimiento de los productos de la carta de comida y bebida - Ofrecer un servicio profesional, personalizado y cálido - Seguir las normas vestimenta, seguridad y higiene del restaurante - Apertura y mise en place del restaurante - Acoger a los clientes, utilizar el sistema de reservas - Vender en función de las indicaciones del día (sugerencias del día, etc.) - Tomar orden e introducir la orden en el TPV - Preparar orden de bebidas - Servir orden de bebida y comida - Cobrar clientes - Mantener el restaurante y el material limpio y en buen estado Requerimientos: - Nivel inglés básico (B1 min.) preferible - Conocimiento básico de los vinos - Experiencia previa en hostelería - Persona seria, trabajadora y motivada con ganas de crecer y evolucionar en el mundo de la hostelería, entender la gestión de un restaurante - Dinamismo y sonrisa

Empresa en la calle princesa 18, precisa de camareros/as con imagen y que sepan trabajar bien. Pinceo, eventos y muy buena imagen. Entrevistas mañana a las 13:00. Interesados avisar, la incorporación es inmediata

Buscamos camarera/o experiencia minima de 3 años en restaurantes de medio alto nivel con protocolo. Manejo excelente de bandeja y TPV (Agora) Turnos partidos de miercoles a domingo. Dos dias de descanso seguidos semanal. Buena capacidad de venta, conocimiento basico de la gastronomia italiana y de vinos italianos. salario segun valia.

Buscamos profesionales con ilusión, compromiso y pasión por la restauración además de ganas de crecer profesionalmente dentro de Grupo Dani García. Actualmente buscamos incorporar para nuestros restaurantes de MADRID un/a JEFE/A DE RANGO/ JEFE/A DE SECTOR. FUNCIONES: • Cumplir con las normas, reglas, órdenes y estándares de calidad establecidas. • Atención, trato directo con el cliente y asesoramiento en todo momento. • Atender las posibles quejas por parte de los clientes. • Preparar determinados platos a la vista de los clientes. • Asistir en el servicio y retirada de bebidas y comidas. • Asegurarse del montaje y desmontaje de la sala (mesas, sillas, mantelería, cubertería, etc) • Mantener limpios y bien cuidados los enseres de trabajo. • Tareas básicas de almacenaje y distribución de mercancías. OFRECEMOS: • Sueldo acorde a la experiencia y formación aportada por el candidato/a. • Plan de formación continua, a cargo de la empresa, en el sector de hostelería y restauración. • Plan de carrera profesional en España y también a nivel internacional. • Dos días de descanso semanales. • Descuentos especiales de empleado en los restaurantes del Grupo. REQUISITOS: • Deseable de 1 a 2 años de experiencia laboral en puestos similares y en restaurantes de la misma categoría. • Deseable nivel medio-alto en Ingles, hablado y escrito. • Disponibilidad de movimiento geográfico Además de los requisitos mencionados anteriormente, durante el proceso de selección se valorarán las siguientes capacidades y aptitudes: adaptación y flexibilidad en las funciones a desempeñar, autoconfianza y seguridad en uno mismo, empatía con el cliente, facilidad de aprendizaje, compromiso e integridad, dotes de comunicación, dinamismo y energía, disciplina, tolerancia al estrés, trabajo en equipo y colaboración.