Jefe/a de Rango - Conjugoo - Murcia

Desde Talento Rodado, seleccionamos JEFE/A DE SALA para una consolidada cadena de restauración con más de 50 empleados y presencia en Murcia y Alicante. Buscamos un perfil con experiencia real en gestión de sala, liderazgo de equipos y orientación al cliente, capaz de asumir la operativa diaria del restaurante y mantener un servicio organizado y de alto nivel. Condiciones • Salario: 1.870 € brutos/mes + bonus por objetivos., • Jornada completa., • Incorporación a una empresa estable y en crecimiento., • Proyecto con posibilidades reales de desarrollo profesional., • Centro de trabajo en Murcia. Funciones • Organización y supervisión del servicio de sala., • Coordinación y liderazgo del equipo., • Distribución de rangos, turnos y tareas., • Control de estándares de servicio y atención al cliente., • Resolución de incidencias durante el servicio., • Coordinación directa con cocina y dirección., • Seguimiento de objetivos y funcionamiento diario del restaurante. Buscamos • Experiencia previa como Jefe/a de Sala, Maître o responsable de restaurante., • Capacidad para liderar y organizar equipos., • Perfil operativo, resolutivo y acostumbrado a servicios con volumen., • Orientación al cliente y al cumplimiento de objetivos., • Disponibilidad para trabajar en Murcia.

Para restaurante de producto ubicado en el centro de Murcia, buscamos incorporar un/a Jefe/a de Sala con experiencia en restauración, liderazgo de equipos y orientación al cliente. Condiciones • Salario: 2.000 € brutos/mes + incentivos., • Contrato indefinido., • Jornada completa., • 5 días de trabajo en turno partido., • 2 días de descanso semanales., • 31 días naturales de vacaciones al año., • Acceso a Payflow / Flexflow., • Incorporación a un proyecto estable y consolidado. Funciones • Organización y supervisión del servicio de sala., • Coordinación y liderazgo del equipo., • Gestión de turnos y operativa diaria., • Atención y seguimiento de la experiencia del cliente., • Coordinación directa con cocina., • Control de estándares de servicio y calidad. Requisitos • Experiencia previa como Jefe/a de Sala, Maître o Encargado/a de restaurante., • Experiencia en restaurantes de producto y servicio cuidado., • Capacidad de liderazgo y organización., • Orientación al cliente y atención al detalle., • Disponibilidad para realizar turnos partidos.

En Conjugoo buscamos camarero/a para sumarse a nuestro equipo. Aquí el trabajo no consiste solo en tomar comandas y llevar platos. Para nosotros, un buen servicio está en los detalles: saber recibir, conocer lo que se sirve, estar pendiente sin agobiar, adelantarse a lo que necesita una mesa y conseguir que cada cliente se vaya con ganas de volver. Somos un equipo cercano, pero también exigente: cuidamos los tiempos, la presentación, el orden y el trato al cliente, incluso en esos pequeños detalles que quizá no se dicen, pero siempre se notan. La persona ideal debe saber asesorar a los clientes para brindar una experiencia culinaria inigualable. Buscamos a alguien: • Experiencia previa en restaurantes o coctelerías de alto nivel., • Atento/a, organizado/a y con buen ojo para los detalles., • Valorable conocimiento sobre vinos., • Dominio del servicio de mesa, con protocolos de emplatado y atención al detalle., • Capacidad para trabajar en equipo en un entorno dinámico., • Actitud proactiva, atención al cliente y pasión por la hospitalidad., • Ágil y capaz de mantener la calma. Ofrecemos: • Formación continua en vinos, mixología y técnicas de sala., • Buen ambiente laboral y oportunidades de crecimiento profesional., • Salario competitivo y propinas., • La oportunidad de formar parte de un restaurante en plena expansión. Si entiendes que servir bien es mucho más que llevar un plato de la cocina a la mesa, queremos conocerte.