Jefe/a de Rango - Hotlist - Altea

Qué ofrecemos? • Contrato: indefinido, • Jornada: 20 horas semanales, • Incorporación prevista: 11/10/2026, • Proyecto de nueva apertura con posibilidad de continuidad Horario • A concretar durante el proceso de apertura Funciones del puesto • Apoyo al equipo de camareros durante el servicio, • Preparación y montaje de mesas, • Recogida y limpieza de mesas entre servicios, • Reposición de material de sala, • Servicio de agua, bebidas y apoyo en la entrega de platos, • Preparación y orden de la sala, • Coordinación con camareros y jefe/a de sala para mantener un servicio ágil y ordenado, • Mantenimiento de la zona de trabajo Perfil / Experiencia • Experiencia previa de entre 1 y 3 años Requisitos • Experiencia previa de mínimo 6 meses

¿Qué ofrecemos? • Contrato indefinido, • Jornada completa: 40 horas semanales, • Salario: 12 pagas, • Incorporación prevista: 04/10/2026, • Proyecto de nueva apertura con recorrido Horario • A concretar durante el proceso de apertura Funciones del puesto • Preparación y elaboración de platos de cocina mediterránea, • Mise en place y organización de la partida, • Elaboración de carnes, pescados, mariscos, guisos y salsas, • Manipulación y preparación de productos frescos, • Control de conservación y correcta manipulación de alimentos, • Trabajo coordinado con el resto del equipo durante el servicio Perfil / Experiencia • Experiencia previa de entre 1 y 3 años Requisitos • Experiencia previa como cocinero/a, • Buen dominio de técnicas básicas de cocina profesional, • Experiencia con carnes, pescados, mariscos, guisos y salsas, • Persona responsable, organizada y cuidadosa con el producto

Grupo Gastro Trinquet continúa creciendo y estamos preparando la apertura de un nuevo restaurante en Valencia para el mes de octubre. Buscamos incorporar cocineros/as para formar parte del equipo desde la apertura y participar en un nuevo proyecto gastronómico. ¿QUÉ BUSCAMOS? Buscamos personas con formación en cocina y experiencia previa en restauración, con capacidad para trabajar en equipo y desenvolverse correctamente durante el servicio. Requisitos: • Formación en Cocina o Gastronomía., • Experiencia previa en cocina profesional., • Dominio del español para poder comunicarse correctamente con el equipo., • Capacidad de organización y trabajo en equipo., • Buen manejo del ritmo de servicio., • Compromiso con el orden, la limpieza y la seguridad alimentaria., • Actitud responsable y ganas de formar parte de un proyecto estable. FUNCIONES • Preparación y elaboración de platos siguiendo fichas técnicas., • Realización de mise en place y preparación previa del servicio., • Control de calidad y presentación de los platos., • Cumplimiento de los protocolos de higiene, limpieza y seguridad alimentaria., • Organización y mantenimiento del puesto de trabajo., • Recepción, almacenamiento y conservación de mercancías., • Coordinación con el equipo de cocina durante el servicio., • Uso adecuado de maquinaria, herramientas y utensilios de cocina. ¿QUÉ OFRECEMOS? • Contrato indefinido., • Jornada completa de 40 horas semanales., • Salario: 1.560 € brutos mensuales en 12 pagas., • Propinas: aproximadamente 100 € netos mensuales., • Plus de festivos., • Horas extraordinarias según convenio., • Bolsa de horas gestionada mensualmente., • Plus de permanencia de 50 € brutos mensuales a partir de los 18 meses de antigüedad., • Posibilidad de comer en el restaurante durante el servicio., • Incorporación al equipo de cocina de una nueva apertura. HORARIOS La jornada se organiza combinando turnos seguidos y turnos partidos. Ejemplos de horarios: • Turno seguido: 08:00 a 17:00 h o 17:00 a 01:00 h., • Turno partido: 12:00 a 17:00 h y 19:00 a 00:00 h. Si tienes formación en cocina, experiencia en restauración y buscas un proyecto estable en Valencia, ¡queremos conocerte!

Sabbia, busca incorporar un Segundo/a de Cocina, una persona para apoyar al jefe o jefa de cocina en la gestión diaria de una cocina especializada en gastronomía mediterránea y española. Qué ofrecemos • Contrato indefinido., • Jornada completa de 40 horas semanales., • Salario bruto anual de 25.500 € en 12 pagas., • Dietas y descansos., • Buen ambiente de trabajo y posibilidades de estabilidad y crecimiento., • Dos vacantes disponibles., • Disponibilidad para trabajar fines de semana y festivos. Funciones • Supervisar las operaciones diarias de la cocina, garantizando la eficiencia y los estándares de calidad., • Organizar, formar y coordinar al equipo de cocina., • Controlar inventarios, realizar pedidos y gestionar los costes de producto., • Participar en el desarrollo de menús de gastronomía mediterránea y española., • Garantizar el cumplimiento de las normas de higiene, seguridad alimentaria y limpieza. Requisitos • Más de 3 años de experiencia previa en cocina profesional., • Formación en cocina., • Conocimientos de manipulación e higiene alimentaria y carnet de manipulador de alimentos., • Capacidad de liderazgo, organización y gestión de equipos., • Conocimientos de control de costes., • Creatividad y experiencia en cocina mediterránea y española., • Permiso de trabajo en vigor.

Restaurante consolidado ubicado en el Puerto de Altea busca incorporar un/a Camarero/a para formar parte de su equipo estable. Buscamos una persona que quiera quedarse, trabajar todo el año y crecer dentro del equipo. No es un puesto de temporada. 💰 ¿Qué ofrecemos? • 1.600 – 2.000 € brutos/mes en 12 pagas, según experiencia., • Propinas: 200 – 300 € al mes de media, aparte del salario., • Contrato indefinido., • Jornada completa., • Turno seguido 3 de cada 5 días: 10:00–18:00, 13:00–21:00 o 14:00–22:00., • Máximo 2 turnos partidos por semana., • 2 días libres a la semana, normalmente consecutivos., • Todas las horas trabajadas se pagan., • Comida incluida durante la jornada., • Cuadrante con antelación, para que puedas organizarte. 🍷 ¿Qué harás? • Recibir y atender a los clientes., • Tomar pedidos y asesorar sobre la carta., • Gestionar al cliente durante todo el servicio., • Coordinar las comandas con cocina y barra., • Manejar cobros y caja., • Asegurar un servicio ágil, ordenado y de calidad. 💪 ¿Qué buscamos? • Al menos 1 año de experiencia en sala., • Soltura con la bandeja., • Inglés para atender a clientes internacionales., • Español suficiente para trabajar en equipo., • Documentación en regla para trabajar en España., • Persona responsable, organizada y con buen trato al cliente., • Capacidad para trabajar con ritmo y en equipo. El resto se aprende aquí. Buscamos principalmente actitud, ganas de trabajar y compromiso con el equipo. 🌟 ¿Por qué unirte? Si buscas un restaurante donde tener estabilidad, cobrar todas tus horas, disfrutar de dos días libres y formar parte de un equipo consolidado, esta puede ser tu oportunidad.

Estamos ubicados en LAS FUENTES DEL ALGAR, en la localidad de CALLOSA D'EN SARRIÀ Buscamos camarero/a de restaurante con experiencia en toma de comandas digital y manejo de bandeja. Inglés requerido. Ofrecemos: • Remuneración competitiva según valía del empleado, • Turno seguido de 9-18h (las tardes son tuyas), • Posibilidad trabajo todo el año