Jefe/a de Sala | 2.000€ netos | Restaurante Alfonso Mira (Aspe) - TALENTO RODADO

Oferta de empleo: Maître – Benidorm (Cadena Magic Hotels) 📍 Ubicación: Benidorm (Alicante) 🏨 Cliente: Cadena Magic Hotels 🤝 Gestión del proceso: Talento Rodado Descripción del puesto: Seleccionamos un/a Maître para uno de los establecimientos de la reconocida cadena Magic Hotels en Benidorm. Buscamos a un profesional con liderazgo, presencia y experiencia real en dirección de equipos de sala dentro del sector hotelero. El puesto requiere capacidad de organización, visión de servicio al cliente y una actitud proactiva, dinámica y resolutiva para garantizar la excelencia en el servicio diario. Funciones principales: • Supervisar el correcto funcionamiento del comedor y zonas de servicio., • Coordinar al equipo de camareros y ayudantes (asignación de secciones, turnos y tareas)., • Control de estándares de calidad, atención al cliente y resolución de incidencias., • Coordinación con cocina y otros departamentos para asegurar un servicio fluido., • Gestión de reservas, aforo y organización de eventos o servicios especiales., • Formación y acompañamiento del personal de sala. Requisitos: • Experiencia mínima de 3 años como maître o jefe/a de sala en hoteles o restaurantes de volumen alto., • Conocimiento de protocolos de servicio, buffet, eventos y atención al cliente internacional., • Capacidad de liderazgo y comunicación efectiva., • Nivel medio de inglés (valorables otros idiomas)., • Disponibilidad para trabajar en turnos partidos y fines de semana. Se ofrece: • Contrato indefinido, con incorporación inmediata., • Jornada completa (40h semanales)., • Retribución competitiva acorde a la experiencia y categoría., • Posibilidad real de desarrollo dentro de una cadena hotelera líder en la Costa Blanca., • Ambiente de trabajo profesional, con equipo consolidado y filosofía orientada a la excelencia y la experiencia del cliente. 📩 Proceso gestionado por Talento Rodado Si cumples los requisitos y quieres formar parte de una de las cadenas hoteleras más importantes de la provincia, envía tu candidatura:

Plaza Canalla busca incorporar un Cocinero con experiencia real y demostrable en cocina mediterránea contemporánea, con dominio de brasas, arroces y cocina de producto. Buscamos un perfil operativo, exigente y con liderazgo natural, capaz de mantener el ritmo y la excelencia de un servicio exigente. 🍽️ Sobre la propuesta gastronómica Una cocina reconocida por su equilibrio entre tradición y técnica: • Entrantes fríos y calientes con identidad (ceviche, steak tartar, tortilla trufada, pulpo braseado)., • Carnes de primera calidad a la brasa (solomillo, entrecot madurado, secreto ibérico)., • Arroces y elaboraciones al momento, con producto local y sabor auténtico., • Presentaciones cuidadas y estándares altos de emplatado. 🎯 Requisitos • Mínimo 3 años de experiencia como cocinero en restaurantes gastronómicos o de brasa., • Dominio técnico real de plancha, brasa, cocciones, fondos y arroces., • Perfil resolutivo, con liderazgo y capacidad de trabajo bajo presión., • Pasión por el producto y el detalle., • Residencia en Alicante o alrededores. 💰 Condiciones • Contrato indefinido., • Jornada completa: 5 días de trabajo / 2 de descanso., • Turnos partidos., • Salario: 1600€ netos/mes, • Incorporación inmediata.

Desde Talento Rodado, consultora de selección especializada en hostelería, buscamos de forma URGENTE un perfil de Ayudante de Cocina – Friegue para incorporarse esta misma noche al restaurante Infraganti Pizza Murcia. Funciones: Apoyo al equipo de cocina en tareas básicas de preparación. Limpieza y organización de utensilios, vajilla y zona de trabajo. Mantenimiento del orden y la higiene en cocina. Requisitos: Disponibilidad inmediata para esta noche. Experiencia previa en cocina o friegue valorable. Rapidez, responsabilidad y capacidad de trabajo en equipo. Condiciones: Contrato inmediato según convenio hostelería de Murcia. Jornada parcial, con posibilidad de continuidad. Incorporación hoy mismo.

Ubicación: Restaurante Ábrego – Alicante 📑 Proceso gestionado por Talento Rodado para nuestro cliente Ábrego. (*solicitudes sólo a través de la empresa de selección) 🥂 Sobre el puesto Restaurante Ábrego, referente gastronómico en Alicante, busca incorporar un/a Camarero/a con experiencia en sala y un valor añadido fundamental: saber presentar y limpiar pescado en mesa, especialmente en elaboraciones a la brasa. 🔎 Funciones principales Atención profesional en sala con trato cercano y cuidado del detalle. Servicio y asesoramiento al cliente en armonía con los estándares del restaurante. Presentación y limpieza de pescado en mesa para ofrecer una experiencia gastronómica completa. Coordinación con el equipo de cocina y sala para garantizar un servicio ágil y de calidad. ✅ Requisitos Experiencia demostrable como camarero/a en restaurantes de nivel medio/alto. Habilidad y seguridad en la presentación y limpieza de pescado en mesa. Conocimiento en protocolo de sala y capacidad de trabajar en equipo. Actitud proactiva, compromiso y orientación al cliente. 🕒 Condiciones laborales Contrato indefinido. Jornada completa (40h/semana). Vacaciones: 45 días anuales. Horario de invierno: Martes a jueves: comidas. Viernes y sábado: comidas y cenas. Domingo: comidas. Descanso: lunes completo y tardes libres martes, miércoles, jueves y domingo. Salario: desde 1.400 € mensuales, según aptitudes y actitudes.