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Jefe/a de Sala - La Mafia se sienta a la mesa - Cádiz

Management

3 days ago72 views

En DITALY transformamos la tradición. Somos el restaurante especializado en cocina
italiana al horno y auténtica pizza napolitana contemporánea. Somos creadores de
experiencias: en Ditaly, la innovación y la pasión se funden en un ambiente único, moderno
y dinámico donde cada bocado cuenta una historia de calidad y amor por Italia.
Si te apasiona el sapore italiano y buscas un proyecto ambicioso, ¡te estamos buscando!
Tu Misión: Encargado/a de Restaurante
Buscamos un/a líder con visión y energía para gestionar la operativa diaria del restaurante.
Serás el motor del local, responsable de:

  • Liderar y motivar al equipo, garantizando un ambiente de trabajo positivo y de alto

rendimiento.

  • Asegurar la excelencia en el servicio, superando las expectativas del cliente.
  • Gestionar el día a día del restaurante (pedidos, stocks, cierres) con eficiencia.
  • Garantizar que la calidad Ditaly se refleje en cada plato servido.

Requisitos:

  • Experiencia Demostrable: Mínimo 2 años como Encargado/a o puesto de

responsabilidad similar en el sector de restauración.

  • Conocimiento de Cocina: Auténtica pasión y conocimiento por la cocina italiana

y sus estándares de calidad.

  • Liderazgo Efectivo: Habilidad contrastada para coordinar equipos, delegar y

gestionar conflictos con eficacia.

  • Actitud: Proactividad, dinamismo, y una comunicación excepcional.
  • Disponibilidad: Flexibilidad horaria para turnos y capacidad para trabajar bajo

presión, especialmente durante fines de semana y picos de servicio.
Ofrecemos:

  • Un ambiente de trabajo único, innovador y en constante crecimiento.
  • Oportunidades de desarrollo profesional.

¿Te unes al equipo?

interview badgeInterviews today
Grupo AL DENTE S. avatar icon
Grupo AL DENTE S. from La Mafia se sienta a la mesa is interviewing people like you for this position today! Let them know you are interested!
  • Experience
    Required
  • Languages
    English – Advanced
    Spanish – Advanced
  • Employment
    Full-time
  • Schedule
    De Lunes a Domingo con descansos alternos según Convenio.
  • Salary
    €23,000 – €26,000 yearly
  • Benefits
    Pluses + Propinas

pin iconCalle Plocia, Cádiz

icon
ManagementCádiz

Restaurante • 11-50 Employees

Hiring on JOB TODAY since November, 2018

Gran equipo de profesionales que un dia emprendieron en un nuevo sector para dar un buen trato al cliente por que su prioridad es la calidad del servicio

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Grupo AL DENTE S.Active 7 hours ago
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    Jefe/a de Sala
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    Full-time
    Cadiz

    ¿Te apasiona la comida italiana y la experiencia de servicio excepcional? En LaMafia, somos mucho más que un restaurante: somos creadores de experiencias únicas basadas en la tradición y la innovación de la cocina italiana. Nos enorgullece ofrecer a nuestros clientes una experiencia culinaria de calidad en un ambiente moderno, dinámico y lleno de pasión. Cada plato que servimos cuenta una historia, y buscamos a un Encargado o Jefe de sala de Restaurante que comparta nuestra visión y se encargue de llevarla a nuevas alturas. ¿Quién eres? Buscamos un Encargado o Jefe de sala de Restaurante con experiencia en el liderazgo de equipos, que sepa gestionar todos los aspectos operativos del restaurante y asegurar que la experiencia del cliente sea excepcional. Si te apasiona la cocina italiana, eres un líder natural y te entusiasma formar parte de un equipo comprometido con la calidad y el servicio, ¡te estamos buscando! Requisitos: Experiencia mínima de 2 años en el puesto de encargado o puesto similar en el sector de la restauración. Conocimiento de la cocina italiana, su cultura y tradiciones. Capacidad de liderazgo, con habilidad para coordinar equipos y optimizar la operativa del restaurante. Alta capacidad de comunicación, proactividad y toma de decisiones en tiempo real. Experiencia en la gestión de presupuestos, inventarios y control de costos. Habilidad para mantener la calma y la eficacia bajo presión, especialmente durante los fines de semana y temporadas altas. Flexibilidad para trabajar en turnos partidos, incluyendo días entre semana y fines de semana. Te ofrecemos: Un entorno de trabajo único, innovador y en constante evolución. Oportunidades para el crecimiento y desarrollo profesional. Un equipo apasionado por la cocina y el servicio excepcional. Participación en la creación de nuevas experiencias para nuestros clientes. Si tienes la experiencia y las ganas de liderar un equipo comprometido con la excelencia en cada bocado y cada interacción, ¡este es tu sitio! ¿Te unes a nosotros para crear experiencias inolvidables?

    Easy apply

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