Jefe/a de Sala

Gerencia

15 marzo 2025100 vistas

¡Únete a nuestro equipo en Marea Beach House como Jefe/a de sala! En Marea Beach House, estamos buscando un/a Jefe/a de sala para liderar nuestro equipo de sala y barra. Si eres un profesional dinámico, organizado y con pasión por ofrecer experiencias memorables, ¡queremos conocerte!
Nuestro establecimiento, ubicado en la pintoresca
Cala Blanca (Ciutadella de Menorca), combina un ambiente tropical y relajado con una propuesta gastronómica mediterránea y coctelería innovadora. Aquí, nuestros clientes disfrutan de atardeceres espectaculares y servicios exclusivos en un Beach Club de referencia en la isla.
¿Cuáles serán tus responsabilidades?

  • Liderar, coordinar y supervisar el equipo de sala y barra, garantizando la excelencia en el servicio.
  • Asegurar un servicio ágil y alineado con el concepto del Beach Club.
  • Atender y fidelizar clientes, gestionando cualquier incidencia de forma proactiva.
  • Organizar y optimizar las reservas para maximizar la rotación de mesas.
  • Aplicar estrategias de upselling para incrementar el ticket medio.
  • Colaborar con cocina para mejorar la fluidez del servicio.
  • Distribuir tareas y fomentar un ambiente de trabajo positivo y motivador.
  • Supervisar la limpieza y presentación de las áreas de servicio.


    ¿Qué buscamos en ti?
  • Experiencia previa en el puesto o en un rol de responsabilidad en hostelería.
  • También consideramos perfiles que hayan tenido roles de responsabilidad en hostelería y que quieran crecer profesionalmente y aspirar a cargos más altos. Se valorará positivamente haber trabajado en Beach Clubs.
  • Conocimientos en gastronomía mediterránea, especialmente cocina italiana.
  • Experiencia en coctelería y técnicas de servicio de sala.
  • Habilidades de liderazgo y gestión de equipos.
  • Capacidad para trabajar en entornos dinámicos y de alta demanda.
  • Manejo de herramientas de gestión de reservas y software de hostelería.
  • Idiomas: Español e inglés fluido. Se valorará francés e italiano.
  • Buena presencia y excelentes habilidades comunicativas.
  • Disponibilidad para horarios rotativos, fines de semana y festivos.


    ¿Qué ofrecemos?
  • Incorporación a un equipo joven y dinámico en constante crecimiento.
  • Contrato fijo-discontinuo (aproximadamente 7 meses).
  • Un entorno de trabajo único en un Beach Club de referencia en Menorca.
  • Salario según convenio de Hostelería de Baleares.


¿Te gustaría liderar nuestro equipo de sala y barra? Envía tu CV y carta de presentación
  • Experiencia
    Se requiere
  • Idiomas
    Español – Avanzado
    Inglés – Avanzado
  • Jornada
    Completa
  • Salario
    2.400 € – 2.600 € mensual
  • Extras
    Propinas

pin icon4 Avinguda Llevant, 07769, Ciutadella de Menorca

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Jefe/a de RestauranteCiutadella de Menorca

Restaurante Beach Club • 11-50 empleados

En JOB TODAY desde marzo, 2025

Estamos en búsqueda de profesionales comprometidos, altamente motivados y con una excelente predisposición para trabajar en equipo para la temporada 2025.

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Gianluca SteccaActivo hace 8 días
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