Jefe/a de Sala

Buscamos COCINERO/A para TAKUMI MARBELLA Profesionales con ilusión, compromiso y pasión por la restauración además de ganas de crecer profesionalmente. Se requiere experiencia previa relacionada con la cocina Japonesa. • FUNCIONES - Preparación de mise en place necesaria para elaborar nuestros platos. - Elaborar los platos que conforman nuestra carta. - Recepción, revisión y almacenamiento de pedidos. - Trato delicado de todo el material necesario y aprovechamiento de la materia prima. - Otras tareas relacionadas con el puesto. • OFRECEMOS -Contrato a jornada completa y duración indefinida. -Posibilidad de trabajo estable y de larga duración. -Dos días consecutivos de descanso semanal. -Horario partido. -Posibilidad de promoción en Takumi Marbella o en cualquiera de los Restaurantes del Grupo.

Buscamos COCINERO/A para TAKUMI MÁLAGA Profesionales con ilusión, compromiso y pasión por la restauración además de ganas de crecer profesionalmente. Se requiere experiencia previa relacionada con la cocina Japonesa. • FUNCIONES - Preparación de mise en place necesaria para elaborar nuestros platos. - Elaborar los platos que conforman nuestra carta. - Recepción, revisión y almacenamiento de pedidos. - Trato delicado de todo el material necesario y aprovechamiento de la materia prima. - Otras tareas relacionadas con el puesto. • OFRECEMOS -Contrato a jornada completa y duración indefinida. -Posibilidad de trabajo estable y de larga duración. -Dos días consecutivos de descanso semanal. -Horario partido. -Posibilidad de promoción en Takumi Málaga o en cualquiera de los Restaurantes del Grupo.

Buscamos HOSTESS para nuestro Restaurante TAKUMI MÁLAGA. La personas que desempeñan éste puesto son las encargadas de atender al cliente en su primer contacto para realizar su reserva, recibirles y despedirse de ellos una vez finalizada la experiencia. Buscamos personas dinámicas con don de gentes, que sepan agradar al cliente tanto en la atención telefónica como directa. Con capacidad para adaptarse y gestionar situaciones derivadas de la atención al cliente. Se requiere experiencia previa, dominio de CoverMaganer y nivel de inglés intermedio/alto. Se valorará positivamente dominio de otros idiomas. FUNCIONES: -Gestión de las reservas del Restaurante, siguiendo las indicaciones de operativa indicadas. -Trato directo con el cliente, siguiendo los protocolos establecidos por la empresa. Recepción, acomodo en mesa y seguimiento del servicio. -Trabajar con el Sistema de reservas Covermanager, gestionar peticiones de reservas y lista de espera, así como informes de clientes semanales. -Capacidad para resolver situaciones de reclamaciones y peticiones de clientes y saber velar en todo momento por el interés de la empresa. -Conocer la carta y bebidas para poder recomendar al cliente cuando solicite una reserva y cuestione por estos asuntos. -Gestión de cobros y control del servicio valet parking. OFRECEMOS: -Contrato Indefinido -Jornada 10 h semanales -Turno noche, Viernes y Sábado. -Descuentos especiales en los restaurantes del Grupo y posibilidad de promoción.

Buscamos profesionales que quieran formar parte de nuestro equipo de sala en TAKUMI MÁLAGA Personas con ilusión, comprometidas, con ganas de crecer dentro de la empresa y apasionadas por la restauración y la cultura Japonesa. SE REQUIERE: -Tener experiencia previa en el puesto. -Conocimiento de ingles nivel Intermedio/alto ( se valorará positivamente conocimiento de otros idiomas ) -Disponer de formación en hostelería. -Se valorará positivamente experiencia en trato directo al cliente, fidelización y gestión de quipos de trabajo. FUNCIONES: • Desarrollar funciones propias de un servicio de Restaurante. Servir y retirar alimentos y bebidas, asesorar y atender al cliente en todo momento y dar seguimiento a la experiencia de cada cliente en el Restaurante. • Realizar show cooking a vista del cliente y describir las preparaciones elaboradas. • Realizar el montaje y desmontaje de la sala. • Dar seguimiento a las formaciones proporcionadas por el Restaurante, así como las novedades que se introduzcan en carta. OFRECEMOS: • Jornada Completa • Contrato indefinido • Dos días seguidos de descanso semanal. • Posibilidad de promoción dentro de la empresa o en cualquiera de las empresas del grupo (Marbella, Málaga, Madrid)

Formación Académica: Título en Ingeniería Civil, Arquitectura, o áreas afines. Se valorará formación adicional en gestión de proyectos y obras. Experiencia Profesional: Mínimo 2 años de experiencia en la gestión de obras de construcción. Experiencia comprobada en la planificación, supervisión y control de proyectos de construcción de diversas magnitudes. Conocimientos Técnicos: Amplio conocimiento en normativas de construcción y seguridad. Manejo de software de gestión de proyectos (MS Project, AutoCAD, Presto, etc.). Conocimientos en gestión de presupuestos, costos y control financiero. Habilidades y Competencias: Capacidad para liderar equipos multidisciplinarios. Habilidades de comunicación y negociación con proveedores, clientes y subcontratistas. Resolución de problemas y toma de decisiones bajo presión. Orientación a resultados y cumplimiento de plazos. Idiomas: Español fluido (escrito y oral). Se valorará el conocimiento de otros idiomas (inglés, francés, etc.).

Estamos buscando un Encargado de Hamburguesería apasionado y experimentado para unirse a nuestro equipo y liderar nuestro establecimiento con excelencia. El candidato ideal debe tener una sólida experiencia en la gestión de restaurantes, habilidades de liderazgo, y un compromiso con la calidad y el servicio al cliente. Responsabilidades: Supervisar las operaciones diarias del restaurante, asegurando un funcionamiento eficiente y fluido. Gestionar y entrenar al personal, incluyendo cocineros, cajeros y personal de limpieza. Mantener altos estándares de higiene y seguridad alimentaria. Gestionar el inventario y los pedidos de suministros necesarios. Controlar los costos operativos y maximizar la rentabilidad. Garantizar la satisfacción del cliente, manejando quejas y sugerencias de manera efectiva. Desarrollar y ejecutar estrategias de marketing para aumentar la clientela. Supervisar la preparación de alimentos para asegurar la calidad y presentación de los platos. Coordinar con proveedores y mantener relaciones comerciales sólidas. Requisitos: Experiencia mínima de 1 año en un puesto de gestión en restaurantes, preferiblemente en una hamburguesería o establecimiento de comida rápida. Excelentes habilidades de liderazgo y capacidad para motivar a un equipo. Conocimiento en manejo de inventarios y control de costos. Fuerte enfoque en la satisfacción del cliente y la calidad del servicio. Capacidad para trabajar en un entorno dinámico y bajo presión. Flexibilidad para trabajar en horarios variables, incluyendo fines de semana y días festivos. Habilidades de comunicación efectiva y resolución de problemas. Ofrecemos: Salario competitivo y beneficios adicionales. Oportunidades de desarrollo profesional y crecimiento dentro de la empresa. Un ambiente de trabajo dinámico y colaborativo. Si eres un líder motivado y apasionado por ofrecer una experiencia culinaria excepcional, ¡queremos conocerte! Envía tu CV y una carta de presentación explicando por qué eres el candidato ideal para este puesto.

Restaurante en la zona El Rosario (Marbella) busca jefe/a de sala/ maître para ampliar su plantilla. Imprescindible experiencia en el puesto mínimo 2 años y conocimientos de inglés, se valorarán otros idiomas. Incorporación inmediata.