Jefe/a de Sala - TALENTO RODADO

Desde Talento Rodado, buscamos para nuestro cliente, un importante Hotel 4 estrellas en Alicante un Jefe de Sala para la gestión y supervisión del área de restauración. Condiciones • Salario: 25.400,37 € brutos/año (Categoría 1 – Convenio Hostelería Alicante). Funciones principales • Coordinación diaria con cocina., • Gestión y liderazgo del equipo de sala., • Control de calidad del servicio y atención al cliente., • Gestión básica de vinos, coctelería, compras e inventarios. Requisitos • Experiencia mínima de 3–5 años como Jefe de Sala., • Experiencia en hoteles o restauración de nivel., • Conocimientos de vinos y coctelería., • Capacidad de liderazgo y organización. Se ofrece • Proyecto estable en hotel 4★., • Desarrollo profesional y bonus por objetivos., • Contrato indefinido.

Desde Talento Rodado, buscamos para nuestro cliente, un importante Hotel 4 estrellas en Alicante un Food & Beverage Manager (F&B) para la gestión y supervisión del área de restauración. Condiciones • Salario: 25.400,37 € brutos/año (Categoría 1 – Convenio Hostelería Alicante)., • Bonus por objetivos: hasta 5.000 € brutos anuales, pagadero en febrero del año siguiente. Funciones principales • Supervisión del servicio de sala y desayunos., • Coordinación diaria con cocina., • Gestión y liderazgo del equipo de sala., • Control de calidad del servicio y atención al cliente., • Gestión básica de vinos, coctelería, compras e inventarios. Requisitos • Experiencia mínima de 3–5 años como Maître o Jefe de Sala., • Experiencia en hoteles o restauración de nivel., • Conocimientos de vinos y coctelería., • Inglés nivel profesional., • Capacidad de liderazgo y organización. Se ofrece • Proyecto estable en hotel 4★., • Desarrollo profesional y bonus por objetivos.

Oferta de empleo: Pastelero/a – Espacio Montoro (incorporación inmediata) Talento Rodado selecciona, para su cliente Espacio Montoro, un/a Pastelero/a con experiencia en restaurante gastronomico. Condiciones del puesto Contrato de 40 horas semanales 3 dias de jornada continua 2 dias de turno partido Domingo y lunes libres Salario atractivo, acorde a la experiencia y valia del candidato. Incorporacion a una empresa de restauracion de referencia en la provincia. Requisitos Experiencia demostrable en pasteleria de restaurante gastronomico. Conocimientos solidos en obrador de pasteleria y horno de pan. Perfil joven y dinamico, con orientacion al detalle y capacidad de trabajo en equipo. Se ofrece La oportunidad de incorporarse a un proyecto consolidado y en crecimiento, con un equipo de alto nivel y un entorno que valora la profesionalidad, la excelencia y la creatividad tecnica.

Buscamos Cocinero/a con vocación gastronómica para incorporarse a un restaurante de referencia con estándares Michelin. Perfil que buscamos: • Experiencia en restaurantes gastronómicos o de alta cocina., • Pasión por la cocina, el producto y la técnica., • Mentalidad de aprendizaje continuo y deseo de crecimiento profesional., • Capacidad para trabajar en equipo, disciplina y atención al detalle., • Compromiso con la excelencia y profesionalidad en la cocina. Condiciones: • Horario con turnos corridos y partidos de manera proporcional., • 5 días de trabajo y 2 de descanso., • Proyecto estable ideal para cocineros/as que busquen avanzar en su carrera. Se ofrece: • Integración a un equipo de alto nivel gastronómico., • Entorno de aprendizaje con técnicas Michelin., • Oportunidades de desarrollo profesional.

EQUIPO DE ÉLITE DE HOSTELERÍA SELECT es un grupo selectivo dirigido a profesionales de hostelería que entienden este sector como una carrera y no como un recurso temporal. Buscamos perfiles con un mínimo de 5 años de experiencia en hostelería, habituados a estándares altos, ritmo exigente y entornos donde la imagen y la ejecución importan. Actualmente operamos en 6 delegaciones en España, colaborando en eventos de reconocido prestigio y con clientes de primer nivel. Requisitos imprescindibles Experiencia mínima de 5 años en hostelería Documentación en regla para trabajar en España (condición excluyente) Profesionalidad, compromiso y excelente presencia Qué ofrecemos Condiciones laborales competitivas y claras, con evaluación continua del desempeño. Los profesionales que destaquen podrán acceder a nuestra agencia privada de talento en hostelería, con posibilidad de: Contrato fijo de 40 horas Estabilidad laboral Salarios en la categoría de camarero entre 1.500 € y 2.400 €, según experiencia y posición SELECT no es volumen. Es criterio. Aquí no buscamos disponibilidad. Buscamos profesionales preparados.

Desde Talento Rodado para nuestro cliente, un restaurante consolidado ubicado en el centro de Alicante. Buscamos un/a Segundo/a Encargado/a de Sala para unirse a su equipo de manera estable. Funciones principales: • Apoyar directamente al Encargado/a de Sala en la gestión diaria del servicio., • Coordinar y supervisar el equipo de sala., • Organizar los turnos y asistir en la operativa del restaurante., • Atender a los clientes y solucionar incidencias durante el servicio., • Asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad y servicio. Condiciones laborales: • Salario de 1.500 € netos mensuales., • Jornada de 5 días a la semana con 2 días completos de descanso y 1 tarde libre., • Turnos principalmente partidos, con algún turno corrido semanal., • Ambiente de trabajo estable y agradable. Requisitos: • Experiencia previa como encargado/a o segundo/a encargado/a de sala., • Capacidad de liderazgo y organización de equipos., • Orientación al cliente y a resultados., • Residencia en Alicante o alrededores.