Jefe/a de Sala

Objetivo: El Jefe de Sala gestionará la operativa diaria del restaurante, coordinando al equipo, supervisando el servicio, pedidos e inventarios. Además, será responsable de apoyar en la organización de eventos y en la parte comercial de la empresa de catering. Responsabilidades: - Supervisar la operativa diaria, incluyendo la gestión de horarios, personal y pedidos. - Mantener una comunicación fluida con la cocina para asegurar un servicio eficiente. - Controlar inventarios y asegurar el abastecimiento de insumos. - Asegurar la excelencia en el servicio al cliente. - Colaborar en la planificación y ejecución de eventos, gestionando la logística y el montaje. - Supervisar la operativa en eventos, asegurando un servicio de alta calidad. - Apoyar en la captación de clientes y la venta de servicios del catering. - Gestionar la resolución de problemas durante los eventos. Requisitos: - Mínimo 5 años de experiencia en gestión de restaurantes y eventos. - Habilidades de liderazgo, organización y atención al cliente. - Experiencia en ventas y planificación de eventos. - Capacidad para trabajar bajo presión y flexibilidad horaria, incluyendo noches y fines de semana.

Si tienes experiencia liderando equipos ¡Queremos que formes parte de la gran familia KFC! Buscamos incorporar RESPONSABLES DE TURNO que gestionen uno de uno de nuestros locales, liderando su propio equipo de trabajo y contribuyendo al crecimiento de nuestra marca. ¿Qué buscamos? Personas alegres y acogedoras, para las que el cliente sea lo primero. Con actitud proactiva y resolutiva, a las que les guste trabajar por objetivos y le encanten los retos. Y sobre todo y lo más importante, que les ¡apasione su trabajo! - Experiencia liderando equipos preferiblemente del sector fast food u hostelería. - Capacidad de análisis y organización. - Manejo de la cuenta de explotación y programas informáticos enfocados a la restauración. ¿Qué te ofrecemos? - Jornada completa, trabajando en turnos seguidos - Contrato indefinido - Descuentos exclusivos - Ambiente dinámico y proactivo - Posibilidades reales de crecimiento ¿Te animas? Amrest se compromete a velar por la igualdad de oportunidades de mujeres y hombres al acceso a la empresa, la contratación, la promoción, la formación, la retribución, la conciliación de la vida personal laboral y familiar, la salud laboral. Requisitos - Experiencia previa gestionando locales el sector Fast Food u Hostelería o manejando equipos de trabajo en cualquier otro sector. - Imprescindible disponibilidad para trabajar con turnos rotativos (apertura y cierre de local)