Jefe/a de Sala

Buscamos ayudantes de cocina, con minimo 2 años de experiencia, imprescindibles documentos en regla, Restaurante mediterraneo

Busco Camareros de Sala con experiencia en bandeja, experiencia en restaurantes, imprescindible documentacion en regla, excelente presentación personal.

Se busca Jefe de Cocina, Jornada Laboral completa, salario a convenir, se requiere 3 años de experiencia, Madrid Centro

Te gustan los retos y tienes mucho entusiasmo de empezar en un nuevo terreno? Desde Grupo Paraguas nos encontramos buscando maître para nuestra nueva apertura The Library. Su misión será la de garantizar la satisfacción de sus clientes y de gestionar y superar los objetivos financieros, operativos y de RRHH de la unidad. Buscamos un perfil con capacidad de motivar y guiar al equipo para que se alcancen los objetivos del restaurante. Responsabilidades: - Soporte en la gestión y liderazgo del equipo del restaurante. - Responsable de gestionar la experiencia del cliente en el restaurante. - Revisar el estado del local gestionando adecuadamente los resultados financieros. - Plantear mejoras operativas, logísticas y funcionales para ofrecer la máxima excelencia en el servicio. - Gestionar los estándares de calidad y prevención de riesgos laborales. - Asegurar la utilización eficiente de los recursos: personas, materiales, producto, mantenimiento, etc. - Garantizar la experiencia del cliente asegurando los recursos necesarios. Requisitos : - Experiencia profesional mínima de 3-4 años como jefe de sala de restaurante. - Inglés alto. Se valorarán positivamente otros idiomas - Valorable curso Maestre Sala-Protocolo y curso de sumillería o similar ¡Únete a nuestro equipo!

¡Te estamos buscando! . SEGUNDO RESPONSABLE DE LOCAL. . Restaurante en Retiro de alto volumen de trabajo está en búsqueda activa de segundo responsable para su local en la Calle Narvaez. Salario: 28.000€-30.000€ brutos anuales. Incentivos según objetivos marcados por la empresa. Dos dias libres consecutivos 38 días de vacaciones anuales Turno partido y turno continuo. Plan de carrera interno. Seguro médico. . Imprescindible experiencia previa demostrable dirigiendo equipos. Imprescindible nivel B1 de ingles - se hará prueba. Imprescindible dominio de covermanager y gestión de reservas en doble turno. - Gestión y liderazgo del equipo: Supervisar, formar y hacer seguimiento al personal, gestionando cuadrantes y asegurando un ambiente de trabajo positivo y eficiente. - Control de stock y gestión operativa: Realizar inventarios, mantener el orden del almacén, controlar el estado de los productos, gestionar el sistema APPCC y realizar pedidos necesarios. - Excelencia en el servicio al cliente: Fomentar la venta, atender y resolver quejas, escuchar sugerencias y asegurar la satisfacción de nuestros clientes. - Resolución de incidencias: Manejar problemas menores y solucionar cualquier imprevisto relacionado con la maquinaria, inspecciones y hojas de reclamación.

Grupo Pimiento restauración selecciona director de sala para uno de nuestros restaurantes en el centro de Madrid. Buscamos máximo responsable que reporte directamente a la dirección del grupo. Se requiere - Experiencia demostrable en dirección de restaurantes con alto nivel de protocolo - Liderazgo y gestión de equipos - Compromiso y vocación hostelera. Valorable: -Estudios realizados en el sector de restauración. -Conocimientos sobre enología -Inglés. Se ofrece: -Incorporación a una empresa estable con 25 años de historia en Madrid -Salario competitivo. -Dos días libres semanales.

¿Eres un profesional de la hostelería con experiencia y buscas dar un paso adelante en tu carrera? ¿Te apasiona liderar equipos y ofrecer un servicio excepcional al cliente? ¡Esta es tu oportunidad para unirte a un restaurante innovador en el corazón de Madrid! Sobre nosotros: Somos un restaurante contemporáneo que combina un estilo industrial con una propuesta gastronómica única, reconocida por nuestras pizzas artesanales y un ambiente urbano vibrante. Ofrecemos a nuestros clientes una experiencia culinaria dinámica en un espacio creativo y lleno de energía. ¿Qué estamos buscando? - Experiencia: Entre 2 y 3 años trabajando como Segundo/a Encargado/a de Sala o en puestos superiores. - Habilidades de liderazgo: Capacidad para gestionar y motivar equipos, asegurando un alto nivel de servicio. - Conocimientos en operaciones de restaurante: Manejo de sistemas de reservas, coordinación de turnos y gestión de inventarios. - Atención al cliente: Excelentes habilidades para resolver incidencias y garantizar la satisfacción del cliente. - Idiomas: Castellano (nativo), Inglés (intermedio) y Catalán (básico). - Disponibilidad: Incorporación en menos de una semana. - Documentación en regla: Permiso de trabajo en España y número de seguridad social (imprescindible para candidatos/as extranjeros/as). ¿Qué ofrecemos? - Contrato: Indefinido a tiempo completo (40 horas semanales). - Salario neto mensual aproximado: Entre 1.550€ y 1.650€ por 12 pagas, según las retenciones aplicables. - Propinas mensuales. - Horarios: Turnos partidos (ejemplo: 12:00 - 16:00 y 20:00 - 00:00). - Descanso: 2 días consecutivos rotativos por semana. - Ambiente de trabajo: Formarás parte de un equipo apasionado en un entorno innovador y dinámico, con oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional. Responsabilidades principales: - Apoyar al Encargado de Sala en la gestión diaria del restaurante. - Supervisar y coordinar al personal de sala, garantizando un servicio de alta calidad. - Gestionar reservas y organización de mesas. - Resolver incidencias y atender las necesidades de los clientes. - Asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad y protocolos de seguridad e higiene.

Uno de los grupos de restauración más grandes de Latinoamérica aterriza hace un año en Madrid con un concepto de restaurante japonés sofisticado, con la mejor decoración de interiores, para convertirse en el japonés de moda de Madrid. Buscan incorporar, de manera inmediata, un encargado/ encargada para el proyecto. Se buscan perfiles con experiencia demostrada en puesto similar y pasión por la hostelería. Se ofrecen muy buenas condiciones laborales, con horarios mayoritariamente seguidos y con el mejor equipo de profesionales. Si buscas crecer y aprender de los mejores en el mundo de la restauración... ¿A qué esperas?

Desde** Empleabilidad ETT,** se precisa incorporar MAITRE para trabajar en importantes grupos de restauración Madrid. Buscamos gente responsable, comprometida y con muchas ganas de trabajar en un buen ambiente de trabajo. ** Requisitos:** - Experiencia en el puesto de al menos** 5 años.** - Buena atención al cliente. - Organizar al personal - Experiencia trabajando en sala/ banquetes. - Carnet de Manipulador de alimentos. - Actitud e Iniciativa - Ingles intermedio ** Condiciones:** - Salario según convenio. - Estabilidad laboral. - Desarrollo dentro de la empresa.

Buscamos incorporar un encargado con formación y experiencia dentro de un restaurante de alto nivel, pero sobre todo buscamos personas entusiastas de la profesión que busquen un compromiso a largo plazo con la empresa y vincularse a proyecto fresco y joven en crecimiento y estable, con: • Dotes de liderazgo. • Capacidad de planificación y organización. • Experiencia en trabajar y crear equipos e incentivar al personal a su cargo. • Orientación a la excelencia y al cliente. • Un trabajo enfocado a resultados. • Don de gentes y empatía. Los candidatos deben tener experiencia mínima demostrable de cinco años como encargado en restaurantes de nivel medio- alto y con un volumen de trabajo importante. Funciones: • Planificación y organización del día a día de la sala • Realizar caja, arqueos y cuadres. • Llevar a cabo la gestión de compras • Controlar la apertura y cierre de sala • Repartir las tareas y rangos. • Controlar "Mise en Place" sala. • Elaboración de horarios. • Controlar la salida de platos y servicio de bebida • Recepcionar y despedir a los clientes. • Seguimiento de los objetivos marcados

Estamos en la búsqueda de un Jefe/a de Sala, buen dominio del idioma inglés, experiencia de al menos 4 años en el puesto, se valorará conocimientos de vinos, protocolo, control de stock, capacidad de gestión para liderar equipos, vocación comercial orientado a resultados, contar con papeles en regla, disponibilidad para el mes de diciembre.