JOB TODAY logo

Jefe/a de Sala - TENN REAL FOOD - Madrid

Waiters

15 minutes ago•107 views

Buscamos Encargado de Sala para incorporarse a nuestro equipo en una nuestro local, que sea dinámica y orientada a ofrecer una excelente experiencia al cliente.
La persona seleccionada será responsable de coordinar y supervisar el funcionamiento diario de la sala, liderando un equipo de máximo 4 personas y asegurando que el servicio se desarrolle de forma ágil, organizada y con los estándares de calidad establecidos.


Funciones principales


  • Liderar, organizar y supervisar al equipo de sala.
  • Coordinar el servicio y asegurar una atención al cliente cercana, rápida y eficiente.
  • Supervisar el correcto funcionamiento de la sala durante el servicio.
  • Resolver incidencias y atender las necesidades de los clientes.
  • Organizar y gestionar horarios, turnos y distribución del equipo.
  • Realizar y controlar inventarios y stocks, asegurando la disponibilidad de producto y material.
  • Gestionar y realizar pedidos a proveedores, realizando el seguimiento de entregas y necesidades del local.
  • Controlar el correcto mantenimiento, orden y limpieza de la sala y zonas de trabajo.
  • Participar activamente en la operativa diaria, dando apoyo al equipo cuando sea necesario.
  • Supervisar el cumplimiento de los procedimientos internos, estándares de servicio y normas de higiene.
  • Detectar necesidades operativas y proponer mejoras para optimizar el funcionamiento del restaurante.

Buscamos una persona que


  • Tenga experiencia previa en hostelería y/o restauración, preferiblemente en puestos de responsabilidad.
  • Tenga capacidad de liderazgo y organización.
  • Sea una persona resolutiva, dinámica y orientada al cliente.
  • Sepa trabajar bajo presión y gestionar varios aspectos del servicio simultáneamente.
  • Tenga iniciativa y capacidad para trabajar de forma autónoma.
  • Valore el trabajo en equipo y tenga buenas habilidades de comunicación.

Ofrecemos


  • Crecimiento .
  • Puesto con responsabilidad y posibilidad de desarrollo profesional.
  • Ambiente de trabajo dinámico y participativo.
  • Formación y acompañamiento en los procedimientos y operativa del establecimiento.
  • Bonus por métricas
interview badgeInterviews today
Tennesse  B. avatar icon
Tennesse B. from TENN REAL FOOD is interviewing people like you for this position today! Let them know you are interested!
  • Experience
    Required
  • Employment
    Full-time
  • Salary
    from €1,450 monthly
  • Benefits
    Métricas
  • Starting time
    Immediate start!

pin icon230 Calle de Alcalá, Ciudad Lineal, 28027, Madrid

icon
Head WaiterMadrid

Restaurante • 11-50 Employees

Hiring on JOB TODAY since May, 2021

28027

Tennesse  B. avatar icon
Tennesse B.Active 1 hour ago
Are you hiring?

Post a job and hire

Hire now

More jobs from this company

Jobs like Jefe/a de Sala