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Jefe/a de Sala - Eugenia de Montijo, Autograph Collection - Toledo

Waiters

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En el Hotel Eugenia de Montijo buscamos incorporar un/a Jefe/a de Sala para liderar el servicio de restauración y coordinar el resto de servicios del hotel. Se trata de una excelente oportunidad para unirse a un equipo en pleno desarrollo, participando activamente en un nuevo proyecto gastronómico con ambición y proyección.
Funciones principales:
Dirección y supervisión del servicio de sala en restaurante gastronómico
Coordinación operativa con cocina y otros departamentos del hotel
Gestión, formación y motivación del equipo de sala
Control de calidad del servicio y atención al cliente
Organización de turnos, eventos y operativa diaria
Participación en la definición de la experiencia gastronómica del proyecto


Requisitos:
Experiencia demostrable como Jefe/a de Sala o puesto similar
Trayectoria en restaurantes gastronómicos o de alto nivel
Capacidad de liderazgo y gestión de equipos
Orientación al cliente y excelencia en el servicio
Habilidades organizativas y de comunicación
Se valorará formación en hostelería y conocimientos de idiomas


Se ofrece:
Incorporación a un proyecto innovador en crecimiento
Estabilidad laboral y desarrollo profesional
Buen ambiente de trabajo en equipo dinámico
Condiciones competitivas según experiencia


Si buscas un reto profesional y formar parte de un proyecto gastronómico con identidad propia, ¡queremos conocerte!

Interviews tomorrow

Noemí S. from Eugenia de Montijo, Autograph Collection is interviewing people like you for this position tomorrow! Let them know you are interested!