Jefe/a de Sala

Se busca cocinero con experiencia.

Se busca camarero con experiencia. 40 horas semanales, 2 días libres seguidos. 1 mes de vacaciones anuales. Se precisa de rapidez, predisposición, energía, positividad, compañerismo.

En Grupo Gastro Portal queremos incorporar profesionales que nos ayuden a seguir creciendo en nuestros proyectos, con una alta motivación e inquietud por desarrollar su carrera profesional y formar parte de nuestro equipo. Buscamos una persona para dirigir la sala de uno de nuestros restaurantes, que comparta nuestros valores y nuestra forma de ver y entender la gastronomía, estando siempre al servicio de los demás para generar experiencias únicas. Estamos buscando contratar a un responsable de negocio con conocimientos de sumillería en Alicante. Gastro Portal, una empresa destacada en la industria de la restauración, está buscando un director de restaurante altamente cualificado y motivado. Como líder en su campo, Gastro Portal se enorgullece de su compromiso con la excelencia y el servicio al cliente de primera clase. Esta es una oportunidad emocionante para un individuo apasionado por la restauración que desea aportar su experiencia y habilidades a un equipo dinámico y progresista. El candidato ideal tiene experiencia previa en la dirección de restaurantes, un enfoque fuerte en el servicio al cliente y un deseo de aportar sus conocimientos y habilidades al crecimiento y éxito de Gastro Portal. Tareas 1. Supervisar y dirigir todas las operaciones diarias del restaurante junto al director de negocio 2. Garantizar la calidad del servicio y la satisfacción de los clientes 3. Desarrollar y mantener relaciones con almacén y clientes 4. Gestionar el presupuesto y los costos operativos del restaurante 5. Contratar, capacitar y supervisar al personal del restaurante 6. Organización del equipo de trabajo en sala. 7. Planificación de las jornadas laborales. 8. Venta o asesoramiento de productos y servicios. 9. Planificar y desarrollar eficazmente la función del restaurante. 10. Establecer estrategias de comunicación directa entre cocina y sala. 11. Reporte de ventas y márgenes comerciales 12. Asignar diferentes responsabilidades a sus trabajadores Requisitos 1. Experiencia previa como Director de Restaurante en el sector de la restauración de lujo. 2. Conocimiento profundo de las operaciones de restaurante y gestión de personal. 3. Capacidad para desarrollar estrategias de negocio y alcanzar objetivos financieros. 4. Habilidades de liderazgo y capacidad para motivar y guiar a un equipo. 5. Excelentes habilidades de comunicación y capacidad para interactuar con clientes y proveedores. 6. Inglés nivel conversación. 7. Residencia en Madrid 8. Disponibilidad horaria completa, incluyendo fines de semana 9. Compromiso y motivación para asumir nuevos retos profesionales 10. Conocimientos de SUMILLERIA Beneficios - Jornada Completa - Contrato indefinido - Formación constante - Estabilidad laboral - Proyección de crecimiento - Salario competitivo + incentivos - Seguro medico privado - Bote ¿Eres apasionado por la restauración y quieres liderar un equipo en un ambiente dinámico? ¡Aplica ahora para ser nuestro Director de Restaurante en Gastro Portal!

Desde Forty Gestión buscamos incorporar un Gerente con experiencia de al menos 3 años, para nuestros Restaurantes, ubicados en Alicante. Somos un equipo de profesionales dedicados a la gestión de proyectos de restauración, sector ocio y organización de eventos, pero que ante todo nos caracterizamos por nuestra vocación de servicio y pasión por la gastronomía. Con más de 30 años de trayectoria empresarial, seguimos aprendiendo para mejorar cada día, con ilusión y paso firme. FUNCIONES: - Garantizar que los servicios queden cubiertos y mantener el estándar de calidad que marca la filosofía empresarial. - Gestionar, controlar y auditar el stock de productos del establecimiento. - Coordinar, supervisar y auditar al equipo de trabajo. - Controlar la tesorería y realizar gestiones administrativas. - Colaborar y apoyar la gestión del área de cocina y la organización de Eventos. - Coordinar y colaborar con el equipo de Seguridad. - Revisar las Redes Sociales para analizar indicadores de Calidad. Si tienes experiencia habiendo realizado las funciones anteriormente descritas, nos encantaría conocerte. En Forty Gestión estamos comprometidos con la Igualdad de Oportunidades y, por tanto, valoramos las candidaturas conforme a criterios objetivos con la finalidad de seleccionar a la persona más idónea para el puesto ofertado. Por ello apostamos por el Talento con independencia de la raza, sexo, edad, creencias, orientación sexual o cualquier otra condición personal. Requisitos: EXPERIENCIA PROFESIONAL: - 3 años en puesto de similares características. REQUISITOS VALORABLES: - Formación Profesional de Hostelería. - Cursos de especialización del área. REQUISITOS ESPECIALES: - Carnet de manipulación de Alimentos y Certificado de Gestión de Alérgenos.

Desde Forty Gestión buscamos incorporar nuevos/as compañeros/as como CAMAREROS/AS de sala y barra que nos acompañen en el crecimiento de nuestro Grupo, y de los diferentes negocios que lo conforman, ubicados tanto en la zona de Playa San Juan como Alicante.. Somos un equipo de profesionales dedicados a la gestión de proyectos de restauración, sector ocio y organización de eventos, pero que ante todo nos caracterizamos por nuestra vocación de servicio y pasión por la gastronomía. Con más de 30 años de trayectoria empresarial, seguimos aprendiendo para mejorar cada día, con ilusión y paso firme. FUNCIONES: - Abrir, preparar y cerrar el establecimiento. - Apoyar y preparar la puesta a punto de las barras y del comedor del restaurante. - Gestionar y atender las barras y mesas asignadas. - Preparar y reponer productos del servicio. - Llevar a cabo la limpieza y recogida de barras y mesas tras el servicio - ¿Quieres unirte al equipo? ¡Estaremos encantados de conocerte! En Forty Gestión estamos comprometidos con la Igualdad de Oportunidades y, por tanto, valoramos las candidaturas conforme a criterios objetivos con la finalidad de seleccionar a la persona más idónea para el puesto ofertado. Por ello apostamos por el Talento con independencia de la raza, sexo, edad, creencias, orientación sexual o cualquier otra condición personal.

¡Estamos emocionados de anunciar que estamos en la búsqueda de un/a líder entusiasta y experimentado/a para unirse a nuestro vibrante equipo como Encargado/a de Local en nuestro nuevo establecimiento en Alicante. Este rol no es solo un trabajo, es la pieza clave para asegurar la excelencia operativa y brindar una experiencia inolvidable a nuestros clientes. Como encargado/a, tendrás la misión de supervisar las operaciones diarias, ser el motor del equipo, y garantizar que cada producto que servimos sea de la más alta calidad. Responsabilidades: · Gestionar las operaciones diarias del local. · Contratar e incorporar nuevos empleados, incluyendo baristas y personal de servicio. · Formar al personal en la preparación de bebidas y el uso adecuado de las máquinas de café. · Coordinar con proveedores y realizar pedidos de suministros necesarios. · Mantener registros actualizados de ingresos y gastos. · Resolver problemas con los clientes y ofrecer un servicio al cliente excelente. · Asegurar que todas las áreas del local estén limpias y ordenadas. Requisitos: · Experiencia previa como gerente de cafetería o barista. · Conocimiento práctico de cafeteras profesionales. · Buenas habilidades de gestión. · Disponibilidad para trabajar en horario de apertura, incluyendo fines de semana y festivos. · Excelentes habilidades de comunicación y liderazgo. · Orientación al servicio al cliente. · Se valorará formación adicional en administración de empresas u hostelería. ¡Te esperamos para que juntos hagamos de cada día una delicia para el paladar y el corazón de nuestros clientes!

Desde Forty Gestión buscamos incorporar nuevos/as compañeros/as como CAMAREROS/AS de sala y barra que nos acompañen en el crecimiento de nuestro Grupo, y de los diferentes negocios que lo conforman, ubicados tanto en la zona de Playa San Juan como Alicante.. Somos un equipo de profesionales dedicados a la gestión de proyectos de restauración, sector ocio y organización de eventos, pero que ante todo nos caracterizamos por nuestra vocación de servicio y pasión por la gastronomía. Con más de 30 años de trayectoria empresarial, seguimos aprendiendo para mejorar cada día, con ilusión y paso firme. FUNCIONES: - Abrir, preparar y cerrar el establecimiento. - Apoyar y preparar la puesta a punto de las barras y del comedor del restaurante. - Gestionar y atender las barras y mesas asignadas. - Preparar y reponer productos del servicio. - Llevar a cabo la limpieza y recogida de barras y mesas tras el servicio - ¿Quieres unirte al equipo? ¡Estaremos encantados de conocerte! En Forty Gestión estamos comprometidos con la Igualdad de Oportunidades y, por tanto, valoramos las candidaturas conforme a criterios objetivos con la finalidad de seleccionar a la persona más idónea para el puesto ofertado. Por ello apostamos por el Talento con independencia de la raza, sexo, edad, creencias, orientación sexual o cualquier otra condición personal.