Jefe/a de Sala - La Tapeoteca - Murcia

Se Busca personal para nueva apertura. Jef@ de Cocina y Jef@ de Sala para Restaurante en el centro de Murcia Jornada completa o media jornada.

📢 ¡Buscamos ayudante de responsable de sala para nuestro restaurante! 🍳🔥 ¿Eres una persona apasionada por la gastronomía, con iniciativa y capacidad para liderar un equipo? En Takos estamos en busca de un/a Responsable de Sala que se una a nuestro proyecto y nos ayude a seguir creciendo. Si tienes disponibilidad completa (30h semanales), experiencia previa demostrable y capacidad de liderazgo, no lo dudes TE ESTAMOS ESPERANDO!

Seleccionamos Responsable de Sala con experiencia consolidada liderando equipos (8–12 personas) en restaurantes de alto volumen y enfoque en brasas. Serás la cara visible del servicio, garantizando hospitalidad, ritmo y excelencia operativa, además de la coordinación constante con cocina. Responsabilidades Liderazgo y organización de sala: planificación de turnos, formación, briefings diarios, estándares de servicio y seguimiento de protocolos. Apertura y cierre: caja, arqueos, pedidos de sala, control de stocks y mantenimiento del local. Experiencia del cliente: hospitalidad, resolución de incidencias, gestión de reclamaciones y fidelización. Coordinación con cocina: tiempos de pase, comunicación de alérgenos, maridajes/sugerencias y flujos de servicio. Gestión de reservas y ocupación (herramientas de reserva y plano de sala), optimización de rotación y ticket medio. KPIs de sala: NPS/satisfacción, ticket medio, rotación de mesas, ventas adicionales/upselling. Cumplimiento de normativa sanitaria y PRL en sala; imagen y uniformidad del equipo. Aporte creativo y resolutivo para dinamizar la oferta (sugerencias, maridajes, eventos, experiencias). Requisitos Experiencia como Responsable/Jefe/a de Sala, Maître o Encargado/a en restaurantes con equipo de 8–12 personas. Excelente liderazgo, comunicación y organización; vocación de servicio y atención al detalle. Manejo de herramientas de reservas y nociones de KPIs de sala. Capacidad para trabajar por objetivos y coordinarse con cocina en picos de demanda. Valorable: inglés funcional y experiencia en aperturas. Qué ofrecemos Proyecto con identidad propia y foco en la experiencia del cliente. Equipo comprometido y soporte de gestión. Desarrollo profesional acorde a resultados. Cómo postular Enviá tu CV actualizado por esta plataforma. Referencia/Asunto: "Responsable de Sala – Murcia (Apertura)". Indicar disponibilidad y pretensión salarial.

Camarero/a de Sala – Nueva apertura (Centro de Murcia) Buscamos un/a camarero/a de sala con experiencia para formar parte de un nuevo proyecto gastronómico especializado en cocina a la brasa, ubicado en el centro de Murcia. 🔥 ¿Qué harás? • Montaje de sala y mise en place, • Recepción, asesoramiento y atención al cliente con servicio ágil y cuidado, • Toma de comandas y manejo de TPV, • Recomendación de carnes a la brasa, puntos de cocción y guarniciones, • Sugerencia de vinos y maridajes; upselling con criterio, • Coordinación con cocina y parrilla; control de rangos, • Apertura/cierre y cumplimiento de estándares APPCC 🔎 Requisitos • Mínimo 3 años de experiencia en restaurantes de ritmo y nivel medio/alto, • Disponibilidad para turno partido y fines de semana, • Conocimiento de cortes de carne y puntos de cocción, • Soltura con bandeja y protocolo básico de servicio, • Manejo de TPV y nociones básicas de bodega (imprescindible), • Castellano fluido; inglés valorable, • Perfil proactivo, ordenado, con buena presencia y orientación a ventas, • Permiso de trabajo en vigor en España 📍 Condiciones • Jornada completa en turno partido, • 2 días libres semanales, • Ubicación: centro de Murcia 💼 ¿Qué ofrecemos? • Incorporación a una apertura con proyecto sólido y equipo profesional, • Plan de formación en parrilla y servicio, • Estabilidad laboral (contrato según normativa vigente), • Posibilidades reales de crecimiento, • Condiciones según convenio de hostelería de Murcia + propinas + incentivos por objetivos, • Uniforme incluido, • Excelente ambiente de trabajo

Necesitamos camareros con carácter urgente

Buscamos camarero/a para unirse a nuestro equipo, con experiencia tanto en servicio de sala como de terraza. Valoramos la capacidad de trabajo en equipo y una actitud proactiva. Es fundamental ofrecer un trato cordial y educado a todos nuestros clientes. Requisitos: • Actitud positiva y orientación al cliente., • Habilidad para trabajar en equipo.

Ayudante/a de Camarero/a - 🍣🥢 Sibuya Murcia 📢 ¡Nueva oportunidad laboral! 📢 En Grupo Sibuya nos encontramos en búsqueda de 2 👩🏻‍🍳 Ayudante/a de Camarero/a con experiencia previa para nuestro restaurante 🍣🥢 Sibuya Urban Sushi Bar ubicado en 📍 Murcia. 🚀 Si buscas estabilidad, buen ambiente de trabajo y quieres aprender con nosotros, ¡Te esperamos! ¿Qué ofrecemos? 💼 Contrato indefinido. ⏰ Jornada laboral de 20 ó 30h semanales (más complementarias) en turno partido. Compatible con estudios. 💰 Salario según convenio. Contrato y alta en seguridad social desde el primer día. 🌞 Dos días de descanso a la semana, como mínimo 🤝🏻 Formar parte de un equipo joven y con gran futuro profesional. 📩 ¡Inscríbete ahora, queremos conocerte!

Buscamos Camarero/a para un restaurante gastronómico, con contrato indefinido desde el primer día y jornada parcial o de fines de semana. Sobre nosotros: Somos un equipo joven y comprometido, apasionado por la cocina de fusión de alta calidad y un servicio profesional que crea una experiencia gastronómica única. Valoramos la actitud, la pasión por el detalle y la vocación de servicio. Perfil deseado: • Experiencia previa en restaurantes con servicio a la carta., • Buena presencia y excelentes habilidades de comunicación., • Actitud positiva, organizada y resolutiva., • Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión., • Valorable conocimiento de inglés u otros idiomas., • Ganas de crecer y desarrollarse profesionalmente dentro de un equipo exigente y profesional. Funciones: • Montaje y recogida de la sala., • Toma de comandas y servicio en mesa., • Atención cercana y profesional al cliente., • Conocimiento profundo de la carta y maridajes., • Coordinación efectiva con cocina y barra., • Limpieza y mantenimiento del orden en el puesto de trabajo. Qué ofrecemos: • Contrato indefinido desde el primer día., • Jornada estable con planificación anticipada., • Un ambiente de trabajo positivo y un equipo comprometido., • Formación interna continua en atención al cliente, producto y servicio., • La posibilidad de formar parte de un proyecto en crecimiento con oportunidades de desarrollo profesional. ¡Si te interesa formar parte de nuestro equipo, te estamos esperando!

Camarero para trabajar en equipo, tanto en sala y terraza como barra. Se valora dinamismo, adaptación a trabajo en equipo y ganas de incorporarse a un grupo de trabajo dinámico y comprometido.