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JEFE/A DE SECTOR - Family Castro & Martín, S.L. - Palma

Camareros

19 marzo 2026328 vistas

Caduca en 7 días

El restaurante Andana, de la reconocida chef Maca de Castro y galardonado por su cocina de producto, busca incorporar un/a Jefe/a de Sector para reforzar su equipo de sala.


Buscamos una persona dinámica, con pasión por la hospitalidad, atención al detalle y experiencia en servicio de sala en restaurantes de alto nivel.
Como Jefe/a de Sector, serás responsable de asegurar un servicio impecable, supervisar a los camareros de tu rango y ofrecer una experiencia excepcional a nuestros comensales.


Requisitos:

  • Experiencia mínima de 4 años como jefe/a de rango o jefe/a de sector en restaurantes de alta cocina, preferiblemente con estrella Michelín o similar.
  • Formación en hostelería, restauración o similar.
  • Buen nivel de inglés; se valoran otros idiomas.
  • Conocimientos de protocolo de sala, maridaje y atención al detalle.
  • Actitud positiva, capacidad de liderazgo y orientación al cliente.

Ofrecemos:

  • Incorporación a un restaurante de referencia en Mallorca.
  • Excelente ambiente de trabajo y formación continua.
  • Domingos libres garantizados.
  • Condiciones salariales competitivas, según experiencia.
  • Posibilidades de crecimiento dentro del grupo Maca de Castro.


🛠️ Tareas principales:

  • Recepción y atención al cliente con un trato profesional y cercano.
  • Preparación y organización del servicio en coordinación con el equipo de sala.
  • Explicación detallada de los platos y bebidas durante el servicio.
  • Colaboración estrecha con cocina y sumillería para ofrecer una experiencia única al comensal.

Si tienes pasión por el servicio y la gastronomía, y quieres formar parte de un proyecto de excelencia liderado por la chef Macarena de Castro, únete a nosotros.

  • Experiencia
    Se requiere
  • Jornada
    Completa

pin iconPlaça d'Espanya, 07002, Palma

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CamarerosPalma

Centro de producción • 11-50 empleados

En JOB TODAY desde marzo, 2025

Grupo DCastro es la marca ‘paraguas’ de todos los negocios de la familia, a través de la cual se transmiten los valores gastronómicos identificativos: sabores insulares de siempre, el Mediterráneo, la honestidad del producto local y la sabi

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