JEFE DE COCINA 40H-(Incorporación Inmediata) POZUELO DE ALCORCÓN.

¡Únete a la familia Pulcinella! En Gruppo Pulcinella, buscamos Jefe de Cocina Jornada completa 40h En Madrid Centro, profesionales con experiencia en restauración que compartan nuestra pasión por la auténtica cocina italiana. Si tienes las habilidades, la actitud y el compromiso para destacar, ¡este es tu momento! **¿Qué te ofrecemos?** - Contrato indefinido para estabilidad laboral. - Oportunidades de crecimiento en un grupo en expansión. - Salario competitivo, con incrementos según antigüedad y desempeño. - Bonificaciones e incentivos por alcanzar objetivos. - Horarios digitalizados para una mejor organización. - Turnos y días libres planificados con antelación. **Requisitos mínimos** ¿Interesado en postularte? Disponibilidad de trabajar Horarios Partidos - Experiencia mínima de 3 años en cocina - Experiencia previa en Cocina Italiana - Disponibilidad de trabajar Horarios Partidos - Permiso de trabajo. - Número de afiliación a la Seguridad Social. - Flexibilidad horaria y disponibilidad los fines de semana. - Vehículo propio o vivir en la zona. - Muchas ganas de trabajar y crecer. - Disponibilidad Inmediata Si amas la gastronomía italiana y quieres ser parte de un equipo comprometido y en crecimiento, Gruppo Pulcinella es tu lugar. ¡Te esperamos! 🍝 🍕

¡Únete a la familia Pulcinella! En Gruppo Pulcinella, buscamos CAMARERO/A 20H, profesionales con experiencia en restauración. Si tienes las habilidades, la actitud y el compromiso para destacar. ¡Este es tu momento! ¿Qué te ofrecemos? - Contrato indefinido para estabilidad laboral. - Oportunidades de crecimiento en un grupo en expansión. - Salario competitivo, con incrementos según antigüedad y desempeño. - Bonificaciones e incentivos por alcanzar objetivos. - Horarios digitalizados para una mejor organización. - Turnos y días libres planificados con antelación. ** Requisitos mínimos** Disponibilidad de trabajar Horarios Partidos y Rotativos - Experiencia mínima de 1 año en sala - Experiencia previa en Sala, Barra y Terraza. - Disponibilidad de trabajar Horarios Partidos - Permiso de trabajo. - Número de afiliación a la Seguridad Social. - Flexibilidad horaria y disponibilidad los fines de semana. - Vehículo propio o vivir en la zona. - Muchas ganas de trabajar y crecer. - Disponibilidad Inmediata Si amas la gastronomía italiana y quieres ser parte de un equipo comprometido y en crecimiento, Gruppo Pulcinella es tu lugar. ¡Te esperamos! 🍝🍕

¡Únete a la familia Pulcinella! En Gruppo Pulcinella, buscamos CAMARERO/A 30H, profesionales con experiencia en restauración. Si tienes las habilidades, la actitud y el compromiso para destacar. ¡Este es tu momento! ¿Qué te ofrecemos? - Contrato indefinido para estabilidad laboral. - Oportunidades de crecimiento en un grupo en expansión. - Salario competitivo, con incrementos según antigüedad y desempeño. - Bonificaciones e incentivos por alcanzar objetivos. - Horarios digitalizados para una mejor organización. - Turnos y días libres planificados con antelación. ** Requisitos mínimos** Disponibilidad de trabajar Horarios Partidos y Rotativos - Experiencia mínima de 1 año en sala - Experiencia previa en Sala, Barra y Terraza. - Disponibilidad de trabajar Horarios Partidos - Permiso de trabajo. - Número de afiliación a la Seguridad Social. - Flexibilidad horaria y disponibilidad los fines de semana. - Vehículo propio o vivir en la zona. - Muchas ganas de trabajar y crecer. - Disponibilidad Inmediata Si amas la gastronomía italiana y quieres ser parte de un equipo comprometido y en crecimiento, Gruppo Pulcinella es tu lugar. ¡Te esperamos! 🍝🍕

¡Únete a la familia Pulcinella! En Gruppo Pulcinella, buscamos Cocinero/a Jornada completa 40h En Pozuelo de Alarcón, profesionales con experiencia en restauración que compartan nuestra pasión por la auténtica cocina italiana. Si tienes las habilidades, la actitud y el compromiso para destacar, ¡este es tu momento! **¿Qué te ofrecemos?** - Contrato indefinido para estabilidad laboral. - Oportunidades de crecimiento en un grupo en expansión. - Salario competitivo, con incrementos según antigüedad y desempeño. - Bonificaciones e incentivos por alcanzar objetivos. - Horarios digitalizados para una mejor organización. - Turnos y días libres planificados con antelación. **Requisitos mínimos** ** ¿Interesado en postularte?** Disponibilidad de trabajar Horarios Partidos - Experiencia mínima de 3 años en cocina - Experiencia previa en cocina italiana - Disponibilidad de trabajar Horarios Partidos - Permiso de trabajo. - Número de afiliación a la Seguridad Social. - Flexibilidad horaria y disponibilidad los fines de semana. - Vehículo propio o vivir en la zona. - Muchas ganas de trabajar y crecer. - Disponibilidad Inmediata Si amas la gastronomía italiana y quieres ser parte de un equipo comprometido y en crecimiento, Gruppo Pulcinella es tu lugar. ¡Te esperamos! 🍝 🍕

Desde Cliente Zero estamos seleccionado una persona para el puesto de** Segundo/a Jefe/a de Cocina** para uno de los restaurantes más reconocidos de Alcalá de Henares. Funciones: - Supervisar la calidad, los estándares y los procesos en cocina, garantizando que se mantenga la autenticidad de los platos. - Control de escandallos y emplatados: asegurar que los escandallos, pesajes y emplatados de los platos se realicen según las directrices establecidas por la Dirección de la compañía. - Control de la calidad: verificar que los procesos de calidad sean los establecidos. - Planificación:supervisar la preparación de ingredientes, organización de la cocina, para asegurar un servicio fluido. - Análisis de costes y márgenes de beneficio: gestionar los costes de productos y conocer el margen de beneficio de cada uno de los platos servidos. - Gestión del equipo: distribuir y organizar las tareas de todos los miembros de la cocina, tanto antes, durante como después de cada servicio. - Aprovisionamiento de productos: responsable del abastecimiento de ingredientes frescos y de calidad. - Cumplimiento de horarios y normativas: asegurar que se cumplan los horarios establecidos y que la cocina cumpla con las normativas de higiene y seguridad. - Limpieza y orden: velar por la correcta limpieza y el orden de toda la cocina en todo momento. - Sustituir al Jefe de cocina en sus ausencias y liderar desde la cooperación. Requisitos necesarios: • Experiencia mínima de 3 años como Jefe de Cocina preferible en restaurantes de cocina tradicional / clásica o en puestos de responsabilidad en cocina. • Conocimiento avanzado en la preparación de platos tradicionales de producto de mercado (carnes, pescados, reducciones, etc). • Experiencia en gestión de equipos y en la organización de una cocina con alto volumen de trabajo. • Capacidad para controlar costes y escandallos, gestionando los márgenes de los platos. • Habilidades para trabajar bajo presión manteniendo los altos estándares de calidad en todo momento. • Formación específica en cocina será valorada, pero no indispensable. • Actitud proactiva, responsable y con capacidad para tomar decisiones y liderar un equipo. Se ofrece: - Ambiente de trabajo dinámico y joven, dentro de un equipo con pasión por la restauración. - Jornada completa y contrato indefinido. - Incorporación inmediata. - Buenas condiciones económicas y laborales. - Banda salarial de 24.000 € a 32.000 € anuales, según experiencia y capacidades (a negociar en la entrevista con cliente). - Conciliación de horarios con 2 días libres seguidos. - Oportunidad de desarrollarte dentro de un grupo de restauración en expansión, con opciones de formación y progreso. - Turno seguido rotativo comidas o cenas. Y dos días libres. Un partido a la semana. - Noche de domingo y noche de lunes libre. Si eres un apasionado/a de la cocina italiana y buscas un lugar donde desarrollarte profesionalmente, ¡te estamos esperando! ¿Qué opinan sus clientes? Estuve con mis padres el fin de semana y fue todo genial. La comida muy buena, la carta de vinos no es muy amplia pero son de gran calidad. El servicio por parte de los camareros fue magnifica y el sitio es muy bonito, acogedor y fino. Restaurante en plena Plaza Cervantes con mucho encanto. Te hacen sentir muy cómodo por el trato del personal y la decoración.La variedad gastronómica es amplia y los platos están espectaculares.Todo lo que hemos pedido siempre sorprende y no deja indiferente por la calidad.Los torreznos están allí impresionantes y las zamburiñas son de gran calidad. Increíble restaurante en plena plaza de cervantes de Alcalá. La terraza es maravillosa y en verano ponen aspersores de agua, se esta de lujo. La comida, bebida y el servicio son de mucho nivel. Un gusto de lugar, con muchas ganas de volver.

Desde Cliente Zero estamos seleccionado una persona para el puesto de Jefe/a de Cocina para uno de los restaurantes italianos más reconocidos de Alcalá de Henares. Funciones: • Supervisar la calidad, los estándares y los procesos en cocina, garantizando que se mantenga la autenticidad de los platos italianos. • Control de escandallos y emplatados: asegurar que los escandallos, pesajes y emplatados de los platos italianos se realicen según las directrices establecidas por la Dirección de la compañía. • Control de la calidad: verificar que los procesos de calidad sean los establecidos. • Planificación:supervisar la preparación de ingredientes, organización de la cocina, para asegurar un servicio fluido. • Análisis de costes y márgenes de beneficio: gestionar los costes de productos y conocer el margen de beneficio de cada uno de los platos servidos. • Gestión del equipo: distribuir y organizar las tareas de todos los miembros de la cocina, tanto antes, durante como después de cada servicio. • Aprovisionamiento de productos: responsable del abastecimiento de ingredientes frescos y de calidad. • Cumplimiento de horarios y normativas: asegurar que se cumplan los horarios establecidos y que la cocina cumpla con las normativas de higiene y seguridad. • Limpieza y orden: velar por la correcta limpieza y el orden de toda la cocina en todo momento. Requisitos necesarios: • Experiencia mínima de 3 años como Jefe de Cocina preferible en restaurantes de cocina italiana o en puestos de responsabilidad en cocina italiana. • Conocimiento avanzado en la preparación de platos típicos italianos como pizzas (estilo romano), pastas, risottos, entre otros. • Experiencia en gestión de equipos y en la organización de una cocina con alto volumen de trabajo. • Capacidad para controlar costes y escandallos, gestionando los márgenes de los platos. • Habilidades para trabajar bajo presión manteniendo los altos estándares de calidad en todo momento. • Formación específica en cocina italiana será valorada, pero no indispensable. • Actitud proactiva, responsable y con capacidad para tomar decisiones y liderar un equipo. Se ofrece: • Ambiente de trabajo dinámico y joven, dentro de un equipo con pasión por la restauración. • Jornada completa y contrato indefinido. • Incorporación inmediata. • Buenas condiciones económicas y laborales. • Banda salarial de 26.000 € a 34.000 € anuales, según experiencia y capacidades (a negociar en la entrevista con cliente). • Conciliación de horarios con 2 días libres seguidos. • Oportunidad de desarrollarte dentro de un grupo de restauración en expansión, con opciones de formación y progreso. Si eres un apasionado/a de la cocina italiana y buscas un lugar donde desarrollarte profesionalmente, ¡te estamos esperando! ¿Qué opinan sus clientes? Sitio muy acogedor y bonito. Pedimos dos pizzas para compartir y estaban muy ricas, la masa genial. El trato muy amable. local // Ambiente 5-5: local de dos plantas con buen ambiente nada ruidoso, la planta de arriba quizás un pelín con exceso de aire acondicionado, pero por lo demás bien decorada con luces calidas. La de abajo igual con luces calidas y buena decoración minimalista Comida 5-5: muy buena y con buenas cociones. Pedimos una pizza Carpaccio con base de miel y barbacoa con rulo de cabra ...... Madre mía que pedazo de invento que tenéis ..... Está de miedo. Después pedimos una pizza Pepata con panceta italiana, con muy buenos sabores definidos . Por último un provolone de proscuitto y queso , con muy buena base de tomate natural , muy bueno también Atención 5-5: camareras muy simpáticas , pendientes de todo y rápidas. Que gusto de servicio, no lo perdáis, con esto ganáis muchos puntos Calidad // Precio 5-5: excelente relación calidad precio, nos costó 50€ y salimos muy satisfechos. Muy satisfactoria la experiencia. Comida muy rica y las pizzas las mejores son muy finas y la combinación de sabores y ingredientes muy buenas. El camarero muy atento y agradable y con recomendaciones acertadas. Muy recomendable para disfrutar de pizzas.

se busca jefe de cocina, con experiencia que tenga Habilidades para gestionar un equipo de cocina, que sea organizada y meticulosa, para restaurante de brasa y arroces.

¡Hola Roost Lover! Estamos encantados desde ya de que puedas llegar a ser parte del súper Team Gerencial de nuestros Restaurantes. En Roost Chicken, amamos cocinar y ofrecer las mejores hamburguesas de pollo frito, junto a un servicio cercano, alegre y con un estilo único que nos caracteriza. Creamos la mejor experiencia, dentro y fuera de nuestros restaurantes, siendo un factor diferencial. Todo ello, gracias a cada una de las personas que forman parte de este proyecto y de hacer las cosas con pasión. ¿Qué buscamos y cuál es el objetivo del puesto? Liderar y apoyar al equipo de cocina, asegurando la máxima calidad del producto. Cumplir y hacer cumplir los protocolos de Seguridad Alimentaria, manteniendo los estándares de Calidad de la Marca. Garantizar la eficiencia en el manejo de recursos y la formación del equipo, promoviendo su desarrollo y la colaboración para lograr los márgenes y objetivos establecidos. Asegurar la calidad de los alimentos recepcionados y elaborados Formar, guiar y apoyar al equipo de cocina. Cumplir con los márgenes establecidos en la gestión del producto (MERMA, COGS, entre otros). Ser un guardián y garante de la correcta ejecución de los procesos y protocolos establecidos por la Compañía ¿Qué requiere la posición? Manejar programas de gestión de restaurante relacionado a Inventarios, Ventas y sus métricas. Experiencia demostrable en este puesto de trabajo Saber formar y guiar al equipo de trabajo Garantizar calidad de producto y trabajar con los procesos homologados. Respeto a la seguridad alimentaria Roost Chicken sin duda será lo mejor para ti: Ser parte de una empresa en crecimiento del sector Retribución fija y variable: 22.000,00€ brutos anuales + 15% por consecución de objetivos. Seguro médico privado Incorporación inmediata con contrato de trabajo indefinido Formación y plan de crecimiento profesional Descuentos para disfrutar de la mejor experiencia en los restaurantes Roost Chicken ¿Obvio Pollo? ¡Aplica ya! Estamos encantados y deseosos de conocerte! ;)

About the job Bienvenid@ a Eurostars Hotel Company, La Industria de la Felicidad Eurostars Hotel Company es la cadena hotelera de Grupo Hotusa del que forman parte las marcas Eurostars Hotels, Áurea Hotels, Exe Hotels, Ikonik Hotels, Crisol Hotels y Tandem Suites. Actualmente, nuestro portafolio cuenta con más de 250 hoteles con presencia en más de 18 países de todo el mundo. Nuestra actividad está avalada por un importante know how que se refleja en todos los ámbitos, desde la gestión hotelera a los valores de marca o al cuidado en la experiencia del huésped. Buscamos un/a Jefe/a de cocina para uno de nuestros hoteles 4* ubicado en Madrid. ¿De qué serás responsable? - Control de la carta: porciones, mise en place, limpieza de los diferentes elementos de cocina y las zonas de trabajo. - Gestión de los pedidos de cocina: proveedores y comprobación de mercancía e inventarios. - Formación, supervisión y motivación. - Cumplimiento de normas e higiene. - Control y desarrollo de la operativa de los distintos puntos de venta (eventos, bar snack, room service, etc) ¿Qué buscamos? -Formación en restauración. - Experiencia mínima de 2 años en el puesto. - Conocimientos específicos en gastronomía y eventos. - Nivel de inglés alto y valorable segundo idioma. ¿Qué ofrecemos? En Eurostars Hotel Company podrás formar parte de una empresa líder en el sector travel, en continuo crecimiento y expansión global, que apuesta por el constante desarrollo profesional de su equipo. Además, al formar parte de Eurostars Hotel Company podrás disfrutar de los siguientes beneficios: · 50% de descuento en nuestros hoteles: Podrás beneficiarte de descuentos de hasta el 50% en todos nuestros magníficos hoteles 4*/5* alrededor del mundo y hasta un 20% para tus familiares o amigos. · Formación The Power Business School: Acceso 100% gratuito e ilimitado a todas las formaciones (MBA, digital, ofimática, Skills etc) de la mano de nuestro partner The Power Business School, la escuela de negocios online nº 1 del mercado e impartida por los mejores profesionales en activo del sector. · Acceso a nuestro Club del Empleado: donde podrás beneficiarte de diferentes tipos de descuentos y ventajas de todo tipo (ocio, tecnología, deporte, moda etc) · Disfrutar de noches de hotel gratis: con el Programa de referenciados de Eurostars Hotel Company, recompensamos las recomendaciones que se transforman en contrataciones. Si recomiendas a alguien y le contratamos, recibes noches de hotel gratis. Si este proyecto te interesa y crees que encajas en el perfil, nos encantaría que apliques a la posición. O, si conoces a alguien que le pueda interesar, no dudes en compartir esta oferta. Department: F&B kitchen About you Language required: Spanish. The company Somos una cadena de establecimientos de 4* y 5* con ubicaciones estratégicas en las ciudades más importantes entre las que se encuentran las principales capitales. Actualmente, contamos con más de 200 hoteles que operan bajo nuestras distintas marcas entre las que se encuentran Eurostars Hotels, Aurea Hotels, Exe Hotels, Ikonik Hotels y Crisol Hotels. Recorrer las instalaciones de cualquiera de nuestros hoteles significa descubrir un universo de espacios de cuidado interiorismo y mimada decoración, donde vanguardismo y tradición se funden para dar lugar a establecimientos cálidos y acogedores. En ellos, nuestros huéspedes sienten el confort del propio hogar, sin renunciar a las ventajas y comodidades de las más modernas instalaciones y los equipamientos tecnológicos de última generación.

Grupo Pimiento Restauración, empresa sólida con más de veinte años en el sector, selecciona Jefes de cocina para local en Madrid. La persona seleccionada deberá tener más de 3 años de experiencia en cocina. Valorable la adaptación y experiencia en diferentes partidas. Con alto nivel de exigencia y motivación.

¡¡APERTURA!! Restaurante gastronómico de parrilla, abre sus puertas en la zona de Arroyofresno, a la puerta del metro. Se buscan perfiles para la apertura, con experiencia demostrada en puestos similares y pasión por la hostelería. Se ofrecen muy buenas condiciones laborales y jornadas mayoritariamente seguidas. Si buscas crecer y formar parte de una empresa que se siente cómo familia... ¿A que estas esperando?

¿Eres un chef con talento y pasión? Grupo TRG, ubicado en el Barrio Salamanca, Madrid, busca un Jefe de Cocina para liderar un equipo dinámico en una nueva aventura culinaria. Nuestro restaurante ofrece una experiencia gastronómica única con un enfoque moderno y saludable, dirigido a una clientela exigente. Responsabilidades: - Asistir al Chef Ejecutivo en la preparación, cocinado y emplatado. - Mantener altos estándares de calidad y presentación de los alimentos. - Contribuir al desarrollo del menú con ideas creativas. - Mantener la cocina limpia y organizada. - Supervisar y formar al personal junior. Requisitos: - Mínimo de 2 años de experiencia en una cocina profesional, preferentemente en un rol similar. - Sólidos conocimientos en técnicas de cocina contemporánea. - Habilidades de liderazgo y organización. - Capacidad para trabajar bajo presión. - Certificación en formación de salud y seguridad. - Inglés B1/B2 Lo que Ofrecemos: - Formación y mentoría de un Chef de renombre mundial. - Salario competitivo con beneficios y posibilidad de Bonos Anuales. - Oportunidades de crecimiento dentro de un prestigioso grupo. - Un ambiente de trabajo creativo y colaborativo. Únete a Grupo TRG y forma parte de un equipo dedicado a ofrecer experiencias culinarias únicas.