Jefe/a de Cocina

Chef y Cocinero

hace 17 horas106 vistas

¡Hola Roost Lover! Estamos encantados desde ya de que puedas llegar a ser parte del súper Team Gerencial de nuestros Restaurantes.
En Roost Chicken, amamos cocinar y ofrecer las mejores hamburguesas de pollo frito, junto a un servicio cercano, alegre y con un estilo único que nos caracteriza. Creamos la mejor experiencia, dentro y fuera de nuestros restaurantes, siendo un factor diferencial. Todo ello, gracias a cada una de las personas que forman parte de este proyecto y de hacer las cosas con pasión.
¿Qué buscamos y cuál es el objetivo del puesto?
Liderar y apoyar al equipo de cocina, asegurando la máxima calidad del producto.
Cumplir y hacer cumplir los protocolos de Seguridad Alimentaria, manteniendo los estándares de Calidad de la Marca.
Garantizar la eficiencia en el manejo de recursos y la formación del equipo, promoviendo su desarrollo y la colaboración para lograr los márgenes y objetivos establecidos.
Asegurar la calidad de los alimentos recepcionados y elaborados
Formar, guiar y apoyar al equipo de cocina.
Cumplir con los márgenes establecidos en la gestión del producto (MERMA, COGS, entre otros).
Ser un guardián y garante de la correcta ejecución de los procesos y protocolos establecidos por la Compañía

¿Qué requiere la posición?
Manejar programas de gestión de restaurante relacionado a Inventarios, Ventas y sus métricas.
Experiencia demostrable en este puesto de trabajo
Saber formar y guiar al equipo de trabajo
Garantizar calidad de producto y trabajar con los procesos homologados.
Respeto a la seguridad alimentaria

Roost Chicken sin duda será lo mejor para ti:
Ser parte de una empresa en crecimiento del sector
Retribución fija y variable: 22.000,00€ brutos anuales + 15% por consecución de objetivos.
Seguro médico privado
Incorporación inmediata con contrato de trabajo indefinido
Formación y plan de crecimiento profesional
Descuentos para disfrutar de la mejor experiencia en los restaurantes Roost Chicken

¿Obvio Pollo? ¡Aplica ya! Estamos encantados y deseosos de conocerte! ;)
  • Experiencia
    Se requiere
  • Jornada
    Completa
  • Salario
    22.000 € anual
  • Inicio
    Incorporación inmediata

pin iconCalle de Bailén, Centro, Madrid

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Jefe/a de CocinaMadrid

Hostelería • 51-250 empleados

En JOB TODAY desde mayo, 2024

En Roost Chicken nos gusta cocinar y ofrecer las hamburguesas de pollo frito más originales y divinas junto a un servicio espectacular, jovial y con un estilo único, de ese modo logramos crear un ambiente mágico para nuestros clientes.

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Roberto MartinezActivo hace 11 horas

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