Jefe de cocina

Cocinero/a en residencia universitaria (suplencia) Sodexo es una multinacional francesa que está presente en 53 países donde ofrece más de 100 servicios distintos. Estamos en búsqueda activa de una persona para trabajar como cocinero/a en una residencia universitaria ubicada en Salamanca. FUNCIONES Elaboración de menús de comida o cena de los 100 residentes. Menús cerrados ya diseñados. Seguimiento de fichas técnicas APPCCs, registros Limpieza de cocina REQUISITOS Experiencia previa en funciones descritas CONDICIONES Contrato para cubrir una baja de larga duración, con posibilidad real de continuar en el centro ante la necesidad de ampliación de plantilla Jornada completa Turnos: - lunes, martes y miércoles: rotativo semanal (aproximadamente, 7:00 - 15:00 / 15:00 - 22:00) - Jueves y viernes / sábado y domingo: turno partido (aproximadamente, 8:30 - 15:00 y 19:30 - 22:30) - Libranza rotativa jueves y viernes, o sábado y domingo (fines de semana alternos libres)

Cocinero/a en residencia - 25h (tardes) Sodexo es una multinacional francesa que está presente en 53 países donde ofrece más de 100 servicios distintos. Estamos en búsqueda activa de una persona para trabajar como cocinero/a en una residencia universitaria ubicada en Salamanca, para una jornada de 25h semanales en turno de tardes. FUNCIONES Elaboración de menús de cena para los residentes (menús cerrados, fichas técnicas). APPCCs, registros Limpieza de cocina REQUISITOS Experiencia previa en funciones descritas CONDICIONES Contrato temporal hasta final de curso, con posibilidad de continuar después en septiembre ante necesidad de ampliación de plantilla para el próximo curso académico. Jornada de 25h semanales Turno fijo de 16:00 a 22:00. Pausa para comer con comida incluida Dos días libres por semana; un fin de semana completo libre al mes.

Se necesita cocinero y ayudante de cocina para las funciones propias de ambos puestos .

Se precisa jefe de cocina para nuevo proyecto de establecimiento de cocina japonesa.

Si quieres trabajar en nuestra cocina estamos buscando candidatos/as para incorporación inmediata. Buenas condiciones, Pasa por nuestro restaurante Domo Delaire de la plaza de la Constitución a entregar tu currículum, estaremos encantados de atenderte, de martes a domingo entre 13:00 y 16:00 de la tarde.

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