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Jefe de cocina

hace 3 horas•23 vistas

estámos en búsqueda de un Jefe de Cocina apasionado, creativo y con experiencia para liderar nuestro equipo culinario. Queremos a alguien que aporte una visión innovadora, asegure la calidad en cada plato y que pueda trabajar bajo altos estándares de servicio y eficiencia.
Responsabilidades:
Planificar y diseñar menús innovadores que se alineen con el concepto del restaurante.
Gestionar y supervisar al equipo de cocina, asegurando un ambiente de trabajo productivo y respetuoso.
Controlar el inventario, pedidos y costos para optimizar los recursos.
Mantener altos estándares de higiene y seguridad en la cocina.
Asegurar la satisfacción del cliente mediante la consistencia en sabor y presentación de los platillos.

Requisitos:
Experiencia mínima de 2 en una posición similar en cocina profesional.
Excelentes habilidades de liderazgo y comunicación.
Capacidad para trabajar bajo presión y resolver problemas rápidamente.
Conocimiento de seguridad alimentaria y normativa sanitaria.
Pasión por la cocina y compromiso con la calidad.

Ofrecemos:
Salario competitivo.
Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional.
Ambiente de trabajo colaborativo y dinámico.