Jefe de Cocina y Jefe de Sala - La Tapeoteca

Buscamos personal para cocina/plancha para jornada completa de L a S. El horario de entrada es a las 18:00 hasta el cierre del establecimiento. Imprescindible carnet de manipulador de alimentos, español fluido e INCORPORACIÓN INMEDIATA. Interesados ACUDAN DIRECTAMENTE al local de 17:00 a 19:30 horas, para entrevista, en Calle Paco 3, 30003. Pregunten por Jorge.

Jefe de cocina para local del centro de Murcia. 40 horas semanales. Imprescindible experiencia dirigiendo equipos. Valorable formación.

Puesto: Cocinero/a de Parrilla Local: asador de nueva apertura – Murcia (centro) Jornada: turno partido Descanso: 2 días libres semanales Responsabilidades • Encendido y manejo de parrilla/brasero (carbón/lechazo/chuletón, etc.)., • Control de puntos de cocción, sellado y reposo de carnes., • Despiece básico, corte y racionado (entrecot, tomahawk, picaña, vacío, etc.)., • Gestión de mise en place, marinados y guarniciones calientes., • Manejo de hornos de brasa/Josper (o similares) y plancha., • Tiempos de pase coordinados con sala; emplatado limpio y consistente., • Higiene y seguridad alimentaria (APPCC): orden, limpieza y registros., • Mínimo 3 años como parrillero/a o cocinero/a en asadores o restaurantes de carne., • Dominio de cortes y maduraciones, calibrado de brasas y gestión de calor., • Conocimiento de términos y puntos (blue, rare, midium rare, midium, well done) y mermas., • Ritmo de servicio alto, organización y trabajo en equipo., • Disponibilidad para turno partido y fines de semana., • Permiso de trabajo en vigor en España., • Sumarte a una apertura con proyecto sólido y equipo pro., • 2 días libres por semana., • Condiciones según convenio de hostelería de Murcia, propinas y plus por objetivos., • Formación interna en cortes, parrilla y estándares de la casa., • Crecimiento real a Jefe/a de Partida o Segundo/a de Cocina., • Uniforme y ambiente de trabajo respetuoso. Si te gusta el fuego, la precisión y el buen producto, esta parrilla es tu lugar.

📢 ¡Buscamos Responsable de Cocina para nuestro restaurante! 🍳🔥 ¿Eres una persona apasionada por la gastronomía, con iniciativa y capacidad para liderar un equipo? En Takos estamos en busca de un/a Responsable de Cocina que se una a nuestro proyecto y nos ayude a seguir creciendo. si tienes disponibilidad completa, experiencia previa demostrable y capacidad de liderazgo, no lo dudes TE ESTAMOS ESPERANDO!

Se busca personal de cocina para C.C. NUEVA CONDOMINA/THADER para 30h semanales con don de gentes, buen compañerismo y puntualidad 30h/Semanales Se valorará experiencia en el puesto

¡Únete a nuestro equipo! Estamos buscando personal de cocina para nuestras nuevas hamburgueserías ubicadas en: • Av. Juan Carlos I, nº 19 local 5 (zona de ocio Zig Zag, (Murcia), • -C/ Lorca, nº 109 (El Palmar), • Tu misión será preparar y cocinar nuestros productos con eficacia y agilidad, mantener el área de trabajo limpia y organizada, y colaborar estrechamente con el equipo para asegurar el buen funcionamiento del restaurante y ofrecer la mejor experiencia a nuestros clientes., • ¿Qué necesitamos de ti?, • Experiencia previa en cocina, especialmente en plancha, • Experiencia en atención al cliente, • Habilidades de comunicación y trabajo en equipo, • Actitud positiva y resolutiva, • Capacidad para trabajar bajo presión, • Disponibilidad para desplazarte entre ambos locales, • Se valorará contar con carnet de conducir y vehículo propio, • ¿Qué te ofrecemos?, • Contrato laboral, • Formación práctica y acompañamiento en el puesto, • Posibilidades reales de crecimiento dentro de la empresa, • Excelente ambiente de trabajo, • Salario competitivo, • ¡Si te apasiona la cocina y el trabajo en equipo, queremos conocerte!, • Tipo de puesto: Jornada completa, • Horario: Turno de noche y Turno de tarde, • Ubicación del trabajo: Empleo presencial

Gente con experiencia en cocina, gente con ganas y con buena actitud

Con experiencia en marisco y pescado