Cocinero/a-Contrato Indefinido
16 days ago
€28000–€29000 yearly
Full-time
San Sebastián
En Arima Hotel & Spa, hotel 4* Superior con una clara filosofía saludable y sostenible, ampliamos nuestro equipo de cocina. Buscamos un/a Cocinero/a con vocación, ganas de crecer y compromiso con la excelencia, que quiera formar parte de un proyecto gastronómico de calidad tanto en restauración como en eventos. Nuestro concepto se basa en una gastronomía sostenible y saludable, donde la atención personalizada al cliente es clave. Por ello, buscamos una persona profesional, con actitud proactiva y capacidad para coordinar un equipo orientado al alto rendimiento y a la experiencia del cliente. ¿Qué harás? ● Gestionar de forma autónoma una partida del restaurante. ● Elaborar recetas y platos con técnica, precisión y buena presentación. ● Dominar el uso de la parrilla y sus diferentes especialidades. ● Participar activamente en los servicios de cocina, cuidando la calidad, presentación y tiempos. ● Controlar materias primas, gestionar el almacenaje y colaborar en la realización de pedidos. ● Cumplir rigurosamente con las normativas de higiene, APPCC, y seguridad alimentaria. ¿Qué buscamos? ● Mínimo 2 años de experiencia demostrable en hoteles o restaurantes gastronómicos. ● Buena técnica culinaria, orden, limpieza y atención al detalle. ● Capacidad de trabajo en equipo y bajo presión. ● Persona constante, puntual, humilde y con actitud profesional. ● Flexibilidad horaria y vehículo propio (imprescindible). ● Buena presencia y comunicación. ¿Qué ofrecemos? ● Contrato a jornada completa. ● Salario según Convenio de Alojamientos de Gipuzkoa. ● Incorporación inmediata. ● Un entorno de trabajo dinámico, profesional y con vocación de mejora continua. ● Posibilidades reales de crecimiento dentro del equipo de cocina. Si quieres dar un paso adelante en tu carrera y formar parte de un proyecto gastronómico de calidad, sostenible y en constante evolución, ¡te estamos esperando!
