Jefe de partida - Flamenco Granada SLU

Seleccionamos ayudante de cocin al 5d díaa para nuestro local en el Albaicín. La persona seleccionada se encargara de ejecutar los platos incluidos en nuestra oferta gastronómica, conforme a las instrucciones de la jefatura de cocina. Imprescindible incorporación inmediata. FUNCIONES DEL PUESTO Supervisión, preparación, aderezo y presentacion de platos. Realización de elaboraciones en las diferentes partidas según la demanda del servicio. Colaboración en la cadena de recepción y organización de pedidos. Participación en el control de aprovisionamiento, conservación y almacenamiento de mercancías. Mantenimiento de los mas altos niveles de calidad e higiene posible. REQUISITOS DEL PUESTO Experiencia: Al menos dos años demostrable como cocinero en partida caliente. Capacidad de trabajo en equipo Atención al detalle Organización y planificación Orientación al cliente

Buscamos Jefe/a de Cocina para la nueva apertura de Gastrobar Ángel Manuel. Se necesita personal con experiencia para la gestión del equipo de cocina. El puesto tiene como funciones principales la organización del servicio, la elaboración de menús y el control del funcionamiento general de la cocina.

Se busca Cocinero para restaurante de ocio juvenil con experiencia en el sector.

Se busca jefe de cocina con amplia experiencia en cocina asiática, que tenga dotes de liderazgo, busque la excelencia en el trabajo y haya estado en el cargo con antelación.

buscamos un jefe de cocina para nuestro restaurante del palacio de deportes • equipo de 6 personas, • contrato de jefe de cocina a 40 horas, • incentivo sobre ventas y sobre porcentaje de compras, • dos días seguidos de descanso semanal, • 1 día por semana de trabajo en oficina (la tenemos junto al restaurante) semana base • lunes oficina para pasar pedidos, reuniones con la gerencia y planificación de turnos con el programa de recursos humanos, • martes recepción de pedidos y organización de las partidas, • miércoles y jueves descanso, • viernes sábado y domingo apoyo en el turno, formación al personal 1- realizar los pedidos a proveedores 2- planificar la producción 3- planificar los turnos del equipo, y las tareas (producción) a realizar por cada partida 4- controlar los escandallos y mejorarlos 5- planificación y ejecución de la limpieza

• Buscamos cocinero con experiencia demostrable en partida caliente, valorable experiencia en cocina japonesa/asiática., • Capacidad de trabajo bajo presión y en equipo., • Organización, liderazgo y responsabilidad., • Contrato a Jornada completa.

Se busca Jefe de cocina con experiencia en parrilla o horno Josper ( a ser posible), si no que sepa manejarse en plancha, que controle de pedidos, escandallos y sepa llevar equipos de trabajo. Se valorará experiencia previa, pero para nosotros lo más importante es la actitud, que tenga estabilidad mental y sobretodo las ganas de trabajar. Necesitamos personas enamoradas de su trabajo,serias, con ganas de prosperar y encontrar una estabilidad, que sean respetuosos con los compañeros, equipo del local y responsables. Se ofrece contrato 40 horas semanales con buenos horarios y buen ambiente de trabajo. Si vienes rebotado de otros trabajos, para ti la hostelería es una obligación y no tú vocación por favor no pierdas tu tiempo y tampoco el nuestro. Si tienes ganas de un trabajo estable, de crecer dentro de una empresa y evolucionar en este mundo te estamos esperando. Ofrecemos contrato indefinido, dos días de descanso consecutivos a la semana y posibilidad de promoción dentro de la empresa.