Jefe de partida/subchef - Moringas Restauración SL

Restaurante en Valencia de 50 cubiertos, buscamos camarera/o profesional para incorporarse a un proyecto serio y estable. No buscamos refuerzos puntuales, buscamos a una persona responsable, con experiencia y ganas de implicarse. El puesto: Será una persona clave en sala, con autonomía real en los servicios de noche. En determinados turnos trabajará sola o solo, atendiendo hasta 20 clientes y realizando el cierre del local con orden y criterio. Funciones: *Atención al cliente con Pda. *Servicio de sala y barra *Organización de vajilla y cristaleria (tren de lavado). *Preparación de el servicio y cierre de el local (orden,limpieza y caja) *Cuidar la experiencia de el cliente e imagen de el restaurante. Perfil que buscamos *Experiencia demostrable en restaurante. *Capacidad para llevar un servicio sola/o con calma y organización. *Persona responsable, autónoma y resolutiva. *Trato cercano, educado y profesional con el cliente. *Ordenada, constante y con buena actitud. *Interés por un proyecto estable a largo plazo. Horarios y descansos *Jornada completa *3 dias turno partido *3 dias turno continuo Condiciones económicas *Categoría nivel 2 convenio de Valencia. *Salario bruto anual: 20.000 a 20.700 (12 pagas, extras prorrateadas) *Periodo de prueba de 2 meses. *Bonus anual ligado a resultados de el restaurante. *Formación. Ofrecemos estabilidas,ambiente profesional y un puesto de responsabilidad real.. Aquí no serás una camarera/o más: Séras una pieza importante en sala.

Buscamos friegaplatos y encargado/a de limpieza de comedor, cocina y baños para restaurante. Horario: 20 horas semanales — viernes a domingo. Salario: Convenio de Valencia + 50 € brutos/mes. Incentivos: Bonificación anual según rendimiento. Responsabilidades: • Lavar y mantener platos, utensilios y maquinaria en la cocina., • Limpieza y desinfección diaria de cocina, comedor y baños., • Gestión de residuos y mantenimiento básico de orden e higiene, • Experiencia previa deseable (no imprescindible)., • Ganas de trabajar, rapidez y buena disposición., • Responsabilidad con horarios y limpieza., • Buen ambiente de equipo., • Pago por encima del convenio, • Posibilidad de bonificación anual y continuidad según desempeño.

Dos restaurantes japoneses en Valencia buscan incorporar 2 Sushiman para unirse a su equipo con incorporación inmediata. Si te apasiona la cocina japonesa y quieres trabajar en un entorno profesional con buen ambiente laboral, ¡queremos conocerte! 📌 Puestos disponibles • 1 contrato indefinido, • 1 contrato de sustitución por baja (posibilidad de quedarse en plantilla tras la baja de duración de al menos 6 meses)., • 📄 Condiciones, • Jornada completa, • Categoría: Cocinero, • Sueldo base: 2300 mensuales, • Propinas, • Salario revisable según experiencia y valía, • 🕒 Jornada laboral, • Turno partido, • De martes a sábado, • Servicio de comida y cena, • 🔎 Requisitos, • Experiencia previa como sushiman, • Capacidad de trabajo en equipo, • Organización y limpieza, • Actitud positiva y compromiso, • Ofrecemos estabilidad, buen ambiente de trabajo y posibilidades de crecimiento.

REFERENCIA DE LA OFERTA: CC-CO Restaurante de cocina valenciana tradicional de referencia, busca incorporar un/a cocinero/a especializado/a en arroces para reforzar su equipo de trabajo. SE REQUIERE: • 3-4 años de experiencia en cocinas profesionales, • Experiencia específica en elaboración de arroces tradicionales, • Dominio nativo de castellano, • Documentación en regla (permiso de trabajo y número de Seguridad Social), • Disponibilidad para incorporación inmediata SE OFRECE: • Tipo de contrato: 40 horas semanales, • Salario: 1606,67€ bruto/mes (aprox1.300€-1.500€ netos/mes 12 pagas), • Propinas 150€/mes aprox., • Horario: Turno seguido de 8:30 a 16:30, • Días de descanso: 2 fijos por semana, domingo fijo FUNCIONES PRINCIPALES: • Preparación y elaboración de arroces tradicionales, • Organización y mantenimiento de la zona de cocina, • Cumplimiento de estándares de calidad y seguridad alimentaria, • Trabajo en equipo con el resto del personal de cocina

Se requiere personal cualificado con experiencia para llevar una partida, manejar pescados y carnes a la brasa o repostería.

Buscamos una persona con experiencia , que quiera formar parte de unos de nuestros restaurantes recomendados por la Guía Repsol y Marcarfi. Capacitación continua y trabajo de alta calidad . Presentarse directo en el local miércoles a domingos . de 11 am a 13 hs o de 16:00 a 17 HS a entrevista directamente para cocina

Supervisión integral del servicio (mise en place, pase, tiempos y acabados). Garantizar estandarización de recetas y fichas técnicas. Desarrollo y actualización de carta junto a dirección. Control de calidad constante en producto y ejecución. Liderazgo del equipo de cocina. Planificación de horarios. Control de mermas y optimización de rendimiento. Se valora la experiencia, pero lo más importante es la motivación para estandarizar asegurar que los productos salen siempre con la misma calidad, y la capacidad para liderar organizar equipos.

Buscamos Jefe de Cocina para Aficion Bar, bar de tapas, bocadillos y carnes a la brasa en Valencia. Necesitamos una persona responsable, organizada y con experiencia liderando cocina, capaz de mantener un servicio ágil y una alta calidad en cada plato. Funciones principales: • Gestión completa de la cocina, • Preparación de tapas, bocadillos y carnes a la brasa, • Control de stock y pedidos, • Organización y limpieza de la cocina, • Mantenimiento de estándares de calidad y tiempos de servicio, • Coordinación con el equipo de sala Requisitos: • Experiencia previa como jefe de cocina o cocinero con responsabilidad, • Valorable experiencia con parrilla / brasa, • Persona rápida, limpia y organizada, • Capacidad de trabajar bajo presión, • Compromiso y seriedad Ofrecemos: • Salario: 1600 € al mes, • Jornada completa, • Estabilidad laboral, • Buen ambiente de trabajo, • Posibilidad de crecimiento Incorporación inmediata.

En Irco buscamos cocinero jefe con experiencia en grandes grupos y en colectividades. Si te apasiona el mundo de la cocina y reunes estos requisitos, inscríbete a nuestra oferta.

Desde SKY BUSINESS CENTER, complejo empresarial ubicado en Manises-Valencia, buscamos incorporar un nuevo Equipo de Cocina con experiencia en el sector de la Restauración para nuestro nuevo Proyecto FORJA. SKY BUSINESS CENTER es un proyecto ambicioso que engloba diferentes espacios pasando por conceptos Gastronómicos, Experiencias inmersivas, Cafeterías Healthy y mucho más. Dicho proyecto lo componemos un equipo de grandes profesionales dedicados a la gestión de proyectos de restauración, sector ocio, organización de eventos y lifestyle, pero que ante todo nos caracterizamos por nuestra vocación de servicio y pasión por la gastronomía. Actualmente nos encontramos buscando al equipo de FORJA que se caracteriza por ser un espacio que combina una cuidada oferta gastronómica con un ambiente elegante y contemporáneo. Con una cocina abierta y una carta diseñada por el chef Pablo Montoro enfocada a una cocina de producto de temporada, brasas y arroces a la leña, este nuevo proyecto busca ofrecer una experiencia culinaria única, donde la creatividad y la técnica se funden en cada plato. Además combinaremos la oferta gastronómica con la coctelería para configurar un espacio versátil, diseñado para ofrecer una identidad propia. El espacio ha sido concebido para reflejar la esencia de su nombre: la fuerza, el carácter y la dedicación con los que se forja cada detalle. Un entorno pensado para disfrutar, compartir y dejarse sorprender por una propuesta gastronómica que invita a vivir la experiencia desde el primer momento. Nuestro nuevo proyecto promete ser mucho más que un restaurante, ya que será un espacio de encuentro de alta gama en torno a la cocina. ¿Qué oportunidades surgen? • Jefes/as de partida (cuarto frio, carnes, pescados, pastelería/panadería): Si posees experiencia llevando una o varias de las anteriores partidas y coordinado a su vez a compañeros, esta puede ser una excelente ocasión para conocernos., • Cocineros/as: Si tu pasión es la cocina y disfrutas ejerciendo tu profesión, siendo tu habilidad la rapidez ante el volumen sin desatender el detalle, sin duda esta es tu oferta. ¿Quieres formar parte de un nuevo comienzo? ¡Queremos conocerte! En SKY BUSINESS CENTER estamos comprometidos con la Igualdad de Oportunidades y, por tanto, valoramos las candidaturas conforme a criterios objetivos con la finalidad de seleccionar a la persona más idónea para el puesto ofertado. Por ello apostamos por el Talento con independencia de la raza, sexo, edad, creencias, orientación sexual o cualquier otra condición personal.