
🚨 Buscamos Jefe/a de Sala & Sumiller – Incorporación Inmediata
En Serralunga estamos buscando un/a Jefe/a de Sala & Sumiller para incorporarse de manera urgente a nuestro equipo.
Somos un wine bar centrado en vinos de pequeños productores, con una carta viva y una manera de entender el servicio muy enfocada en el vino y la experiencia del cliente.
Nuestro actual responsable finaliza su etapa en 15 días, por lo que necesitamos una persona con experiencia, sensibilidad y liderazgo para asumir la posición de forma inmediata.
🔹 Qué buscamos:
– Experiencia como jefe/a de sala y/o sumiller
– Conocimiento sólido del mundo del vino (imprescindible)
– Capacidad para recomendar, vender y contar el vino con naturalidad
– Liderazgo de equipo y organización de servicio
– Atención al detalle y sensibilidad por la experiencia del cliente
– Perfil resolutivo, autónomo y con iniciativa
🔹 Qué valoramos especialmente:
– Experiencia en wine bars o restaurantes con fuerte identidad
– Interés por vinos de pequeños productores (España, Italia, Francia…)
– Buen criterio en sala y capacidad de crear ambiente
🔹 Qué ofrecemos:
– Proyecto con identidad clara y foco real en el vino
– Carta dinámica y en constante evolución
– Equipo consolidado
– Buen ambiente de trabajo
– Condiciones a definir según experiencia
📍 Ubicación: Almirante Cadarso 32
📅 Incorporación: inmediata
Gracias por compartir
32 Carrer de l'Almirall Cadarso, L'Eixample, 46005, València

Hosteleria. Restauración • 1-10 empleados
En JOB TODAY desde enero, 2022
Somos un grupo de restauración en pleno crecimiento. Contamos con 3 restaurantes, Somos Raro en la Alameda 10, Somos Sutil en Ciril amoros 80 y Serralunga Wine Bar en Almirante Cadarso 32.
Publica una oferta y contrata